# 首尔松坡韩牛烤肠：水芹酱解腻真诚韩牛烤肠

- 作者 Damdam (https://superchart.com/zh-cn/@incheon-seat/)
- 发布 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Songpa, Seoul
- 赞助: 本篇在门店探店支持下撰写。
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## 一句话总结

真诚韩牛烤肠（진성한우곱창）加乐旗舰店是首尔松坡区加乐洞一家供应韩牛烤肠和自制泡菜的烤肠店，Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship 晚间常需排队。作者点了3人份韩牛烤肠和羊肠炒饭，尤其喜欢酸甜水芹酱与烤泡菜的搭配。爱吃牛烤肠的话，建议一开始就点足份量来试试。

## 已确认的信息

- **韩牛烤肠**: ₩19,000
- **韩牛大肠**: ₩19,000
- **韩牛末肠**: ₩20,000
- **萝卜泡菜、腌蒜和羊肠炒饭**: ₩9,000
- **鳀鱼汤面**: ₩6,000
- **停车**: 所在建筑免费2小时
- **营业时间**: 周日–周四 12:00–23:00，周五–周六 12:00–24:00

*截至 2026年9月9日 到访者所写*

想给爱吃牛烤肠的朋友介绍一家人生美食店。真心去了不下十次、早已凭实力出名的宝藏店，就是位于加乐洞的真诚韩牛烤肠（진성한우곱창）。首尔虽然在蚕室、新堂和加乐洞都有店，但我个人觉得加乐洞这一家最好吃。

![加乐洞真诚韩牛烤肠探店介绍照片](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-01-1k9hl-966.webp)

## 从加乐市场站去真诚韩牛烤肠

### 真诚韩牛烤肠外观

![真诚韩牛烤肠加乐旗舰店外观](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-02-aw4o1-966.webp)

真诚韩牛烤肠加乐旗舰店从加乐市场站4号出口步行5分钟。开车来的话，所在建筑可免费停车2小时。每次来都必排队！今天平日晚餐等了30分钟，但这里吃上一口就会觉得，等30分钟也一点不亏。

### 韩牛烤肠与主食菜单

![真诚韩牛烤肠加乐旗舰店菜单牌](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-03-1haxd-966.webp)

- 韩牛烤肠 ₩19,000
- 韩牛大肠 ₩19,000
- 韩牛末肠 ₩20,000
- 萝卜泡菜、腌蒜、羊肠炒饭 ₩9,000
- 鳀鱼汤面 ₩6,000

![韩国国产大葱泡菜售卖说明](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-04-298o9-966.webp)

这里还以自制泡菜出名，真的、真的超好吃。所以店里也会这样一起售卖。全是韩国国产食材的大葱泡菜，绝绝子。

![真诚韩牛烤肠节目播出介绍](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-05-wks57-966.webp)

我最爱的真诚韩牛烤肠已经征服了好多人的口味，也上过《生生情报通》《直播今天傍晚》《直播今日投递》等不少节目。

## 晚餐排队与点单小技巧

### 真诚韩牛烤肠店内

![真诚韩牛烤肠加乐旗舰店店内](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-06-6j2o4-966.webp)

晚餐时大家难免会喝上一杯，翻台可能慢一点；不过座位很多，倒也算快。像这样一坐下，店员马上就会摆好小菜。

![点韩牛烤肠后摆好的餐桌](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-07-3q842-966.webp)

我们点了3人份韩牛烤肠，店员真的很会做事。反正什么都快快快。

![3人份韩牛烤肠点单餐桌](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-08-1be36-966.webp)

各位，来这里点单的小秘诀就是：比你以为的再多点一些。两个人来不要只点2人份，一定要点3人份。因为吃着吃着会断档啊。两个人2人份绝对不够。

这家也是我的人生美食店，怎么吃都不腻，结果总会比平时吃得更多，所以务必从一开始就多点一点。

![韩牛烤肠多点一些的小技巧](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-09-1cla5-966.webp)

## 自制泡菜与水芹酱

这里会上3种自制泡菜：葱泡菜、嫩萝卜叶泡菜（열무김치）和芥菜泡菜（갓김치），发酵得特别好。和烤肠的油脂一起烤着吃，简直是梦幻和声～我虽然喜欢泡菜，却不是去餐厅都会吃泡菜的人；但这里好吃到可以放心吃，也让人对食材很有信心。

![葱泡菜、嫩萝卜叶泡菜和芥菜泡菜配菜](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-10-7v6g4-966.webp)

能同时吃到顶级韩牛和自制泡菜的地方，本来就不常见吧。真心是我的宝藏店。而且这份现点现拌的韭菜拌菜（부추무침）拿去烤也超级好吃，这里根本每一样都让人爱！

![韭菜拌菜与自制泡菜](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-11-15opk-966.webp)

我喜欢这里最大的原因之一，就是这款酱。满满水芹，香气十足又甜酸开胃，把烤肠的油腻感一扫而空，感觉还让它变得更好吃。

![满满水芹的烤肠蘸酱](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-12-1v3pq-966.webp)

![甜酸水芹烤肠蘸酱](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-13-zdgxd-966.webp)

烤肠还没熟前，会先上基本配的鸡蛋羹，软乎乎、嫩嘟嘟的，正适合开开胃。

![烤肠前的基本配鸡蛋羹](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-14-12umc-966.webp)

## 油脂满满的韩牛烤肠

能感受到烤肠里塞得满满的油脂吗？烤肠处理得特别干净。

![油脂满满的韩牛烤肠](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-15-14j31-966.webp)

而且这里的烤肠真的油脂满满。

![香醇的韩牛烤肠](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-16-vp6v5-966.webp)

去难吃的店，常常会分不清吃的是烤肠还是橡皮筋吧。这里就是香醇本身。

![烤着吃的韩牛烤肠](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-17-1do0q-966.webp)

这里真的是每次吃都会让人赞叹，简直是另一个世界的味道。

![搭配烤肠的蘸酱](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-18-8lend-900.webp)

这款酱负责压住油腻感，让人连最后一口都吃得香。

![解腻的水芹酱](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-19-cuxda-966.webp)

## 人人都点的羊肠炒饭

主食有羊肠炒饭（양밥）和鳀鱼汤面，我们点了羊肠炒饭，结果每桌都有耶？吃一口就知道为什么大家都点。因为就是好吃啊。就是因为好吃，大家才都点的吧,, 实际吃过就是好吃,, 

![主食菜单羊肠炒饭](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong/garak-gopchang-minari-sauce-jinseong-20-12edt-966.webp)

真心觉得烤肠、羊肠炒饭，所有东西都好吃，我的人生美食店真诚韩牛烤肠加乐旗舰店。来到加乐洞的话绝对想推荐你来；爱吃牛烤肠的话一定要来一次。你会立刻明白我为什么这么夸它。

## 位置

- Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship (진성한우곱창 가락본점)
- 27 Songpa-daero 28-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 송파구 송파대로28길 27
- 37.4954469, 127.1208041
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4954469,127.1208041,17z

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