# 天安斗井洞部队锅周末早午餐：青原食堂 - 作者 Hyeonju (https://superchart.com/zh-cn/@inside-slowly/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月11日 - 本地探店 › 餐厅 › Cheonan, Chungnam - 赞助: 本次探店接受商家支持后撰写。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/index.md) ## 一句话总结 Cheongwon Restaurant: Cooking Budae-jjigae, Cheonan Dujeong Main Branch 是忠清南道天安斗井洞供应松炭部队锅和青原部队锅的韩餐厅。冷飕飕的周末早午餐点松炭部队锅，浓郁清爽的汤底配上满满火腿、米饭和拉面加料，吃得超满足。周末早点到店更稳，不过翻台快，值得去吃。 ## 已确认的信息 - **菜单**: 松炭部队锅、青原部队锅，以及给孩子准备的炸猪排 - **续加**: 米饭和拉面加料无限续 - **停车**: 可停在建筑前方周边；我停在餐厅正前方 *截至 2026年9月10日 到访者所写* 周末吃什么呢，正纠结着，天气突然冷下来就想喝口热乎乎的汤，于是久违地跑去吃了青原食堂（청원식당，Cheongwon sikdang，青原食堂）的部队锅。它在斗井洞，自从吃过一次后，想到天安好吃的部队锅，我总会先想起这里。 ![天安斗井洞青原食堂部队锅到访场景](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-01-1pzwy-966.webp) ## 青原食堂部队锅菜单与无限续加 这里就两种主打菜单，另外也有给孩子准备的炸猪排。 就是松炭和青原两款啦。啊对了，这里的米饭和拉面加料无限续！所以喜欢拉面的小朋友也会超开心。 ![青原食堂部队锅菜单说明](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-02-1ebw0-966.webp) ![青原食堂米饭和拉面加料无限续区域](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-03-11d20-966.webp) ![青原食堂拉面加料无限续使用场景](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-04-1d6ki-966.webp) ## 周末来建议开门就冲 这家天安部队锅好店从开门时间就很热闹，所以周末我建议开门就冲 +ㅅ+ 不过翻台很快，位置也很快会空出来。 ![周末热闹的青原食堂店内](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-05-nd1i4-966.webp) ![青原食堂周末到访等候区](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-06-1ewzi-823.webp) 基础小菜、米饭和拉面加料都在这边靠墙的位置，想吃多少自己拿就行。 ![基础小菜、米饭和拉面加料自助区](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-07-1omp9-966.webp) ## 浓郁又清爽的松炭部队锅 上次吃了青原款，孩子说有点辣，这次就又回到松炭款啦。不过基础汤底上，松炭感觉更浓一点，正好把部队锅最经典的味道吃得很舒服。 点单后上得真的很快，这点我很喜欢。本来周末没吃早餐，作为第一餐过去时正饿着呢，这里上菜快就特别好。锅是端上来现场煮的 +ㅅ+ 时间到了会啪地帮你揭开锅盖，就是那一刻！ ![揭开锅盖的松炭部队锅一桌](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-08-1i18r-1200.webp) 卖相就是这样啦，呵呵。首先青原食堂既是天安部队锅好店，分量也真的特别足。里面塞满了火腿，简直有种不吃到撑不罢休的魔力。 ![装满丰盛火腿的部队锅](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-09-fk1nu-966.webp) ![煮好后搅拌着吃的部队锅](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-10-s7acu-966.webp) 再搅拌一次后，适量盛出来吃就好。我既然都吃了，就喜欢让火腿再煮出更浓一点的汤味，所以会再开火滚一会儿再吃。 汤底本身看似浓郁，却不腻，是很清爽的浓香。上面那坨肉用的是1++韩牛肉末，刚才看到那团拳头大的了吧？+ㅅ+ 分量特别特别足，味道又好，实在想不到不来这里的理由。 ![加入韩牛肉末和火腿的部队锅](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-11-1mhy5-966.webp) 煮着煮着，就要往锅底深处好好舀一勺，开心地挖火腿吃。我平时不常吃部队锅，所以反而更会找真正好吃的店。平常也不怎么吃火腿，但自从在青原食堂吃过后，居然会隔一阵子就想吃。 ![用汤勺深舀出的满满火腿部队锅](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-12-1juaa-966.webp) 深深舀上一勺吃着吃着，马上就清空啦。火腿种类也很多，吃起来很有意思，感觉不是以便宜火腿为主。我原本平时不会特意找火腿吃，真的只有吃部队锅时才会一口气吃光。可好吃有什么办法呢。这天之后在家也点过别家的外卖，最后大家还是说，去青原吧。 ![盛有多种火腿的部队锅](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-13-9ifua-966.webp) ## 加上米饭和拉面的早午餐 我觉得这款火腿特别好吃，各种都尝过了，火腿本身就很有滋味。所以才会一直想吃米饭吧。这里米饭无限续，除了最开始给的那份，我老公再满满盛一碗回来，我就会飞快吃光，你说是不是？所以周末当早午餐吃，真的撑到晚饭都不想吃。 ![搭配部队锅吃的一碗米饭](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-14-bv5a3-913.webp) ![周末早午餐吃的部队锅一桌](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-15-1care-765.webp) 就算多吃了米饭，拉面也不能放弃呀。汤收得这么多了，所以加了高汤，但发现得加比想象中更多才行。 ![加入高汤的拉面加料部队锅](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-16-1x7x5-966.webp) 看到这个卖相，怎么可能放弃。米饭加拉面，要是不饱才奇怪呢。也难怪它成了让我偶尔就会想起的天安部队锅好店。 ![配米饭吃的部队锅火腿](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-17-vot62-966.webp) 配着米饭这样吃就很好吃。想加火腿也可以另加，不过基础分量已经很足，所以我反而吃了更多拉面和米饭。我们家可不是小鸟胃呢～但每次去都吃得肚子圆滚滚回来。 ![青原食堂总店招牌与店铺外观](https://img.superchart.com/images/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch-18-1jg5h-966.webp) ## 餐厅门前停车与等位 据我所知它应该不是连锁店。看这招牌写着总店呢。希望它越来越有名、又能一直开下去的店。去了服务亲切，东西也好吃～而且位置比想象中空得快，不用等很久也很棒。 停车我知道的是停在建筑前方周边，不清楚有没有地下停车场。我每次去前面都有空位，所以一直都停在店门口。 ## 位置 - 青原食堂：烹煮部队锅，天安斗井总店（청원식당 부대찌개를 끓이다 천안두정본점；Cheongwon Restaurant: Cooking Budae-jjigae, Cheonan Dujeong Main Branch） (청원식당 부대찌개를 끓이다 천안두정본점) - 32-4 Dujeongsangga 4-gil, Seobuk-gu, Cheonan, Chungcheongnam-do, South Korea - 충청남도 천안시 서북구 두정상가4길 32-4 1층 - 36.8326276, 127.1430023 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B2%AD%EC%9B%90%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EB%B6%80%EB%8C%80%EC%B0%8C%EA%B0%9C%EB%A5%BC%20%EB%81%93%EC%9D%B4%EB%8B%A4%20%EC%B2%9C%EC%95%88%EB%91%90%EC%A0%95%EB%B3%B8%EC%A0%90/@36.8326276,127.1430023,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@inside-slowly/cheonan-budae-jjigae-weekend-brunch/ · https://superchart.com/llms.txt