# 大邱北区生牛肉餐厅：奉化生肉拼盘 - 作者 Seorin (https://superchart.com/zh-cn/@island-city-meals/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - 本地探店 › 餐厅 › Buk-gu, Daegu - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/index.md) ## 一句话总结 奉化生肉总店（봉화생고기 본점）是大邱北区七谷3地区的一家生牛肉专门店，Bonghwa Saenggogi Bonjeom供应生牛肉与生牛五花肉。点了65,000韩元的双拼，还吃到丰盛小菜、海鲜风味大酱汤、炒年糕和白菜煎饼。结实黏糯的生牛肉更合我口味。 ## 已确认的信息 - **地址**: 62 Guam-ro 60-gil, Buk-gu, Daegu, South Korea；咸池公园对面山坡上 - **营业时间**: 周一至周六 17:00–23:00 - **最后点单**: 22:30 - **定休日**: 周日 - **停车**: 店前4辆、店旁3辆 - **可带宠物犬**: 据店家称，4kg以下且不爱叫的狗狗可以同行 - **座位**: 4–8人包间、10–30人团体座位及普通座位 - **点单**: 生牛五花肉刺身双拼（生牛肉＋生牛五花肉）₩65,000 *截至 2026年9月10日 到访者所写* 今天去奉化生肉总店（봉화생고기 본점）吃了口感黏糯得很出色的生牛肉。我平时就很喜欢生牛肉，偶尔会吃；这里在七谷3地区以大邱生拌肉专门店闻名，所以期待值更高啦。 ![奉化生肉总店生牛肉探店主图](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-01-tkom3-900.webp) 店在咸池公园对面山坡上，周一至周六17:00–23:00营业，最后点单时间是22:30，周日固定休息。店门口可停4辆车、店旁可停3辆；据说4kg以下又不爱叫的狗狗也可以同行。 ## 宽敞店内与包间、团体座位氛围 先带大家看看店外。怎么看都是一家生牛肉、生拌肉专门店吧。 ![奉化生肉总店外观](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-02-fjnt1-900.webp) ![生牛肉、生拌肉专门店外观](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-03-6jduw-900.webp) 我们各自下班后，我坐公共交通、老公开车过来，远远地就很容易发现。 ![奉化生肉总店停车空间](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-04-z3itz-900.webp) 停车空间也很宽裕。店里比想象中大呢。 ![奉化生肉总店宽敞店内](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-05-1nqam-900.webp) ![奉化生肉总店室内座位](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-06-11xu4-900.webp) 天花板虽是小巧装饰却很好看，很吸睛；座位有4–8人的包间、10–30人的团体座位和普通座位。有私密独立包间，也有适合聚会、团建聚餐的团体座位，挺不错的。 ![店内收银台周边的传统乐器](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-07-1qqnm-900.webp) 收银台旁边摆着的鼓、杖鼓和小锣(?)也很有意思，，我离开时还敲了一下。🥁 当时客人不少，幸好包间还有位置，我们就坐进包间了。吃着吃着看到窗外的景色。 ![从包间窗外看到的绿色景色](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-08-qaebd-900.webp) 绿油油的，让人忍不住多看几眼。 ## 生牛五花肉刺身双拼，生牛肉更合口味 给大家看看菜单。 ![生牛肉与生牛五花肉菜单](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-09-uewj5-900.webp) 主菜有生牛肉、生拌肉、牛百叶边肉、生牛五花肉，可以挑喜欢的组合。我们好奇生牛五花肉是什么味道，就选了生牛五花肉刺身双拼（생차돌사시미반반，生牛肉＋生牛五花肉）₩65,000。好吃的生牛肉店，本来就是连小菜都好吃嘛。下面是小菜配置。 ![生牛肉套餐基础小菜](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-10-8uvl6-900.webp) ![生牛肉餐的基础小菜配置](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-11-w9hmb-900.webp) ![含明太子和紫菜包饭的小菜](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-12-ws764-900.webp) ![蘸酱与海带汤基础套餐](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-13-16gcb-900.webp) 有肝、牛百叶、鸡蛋、嫩萝卜泡菜、明太子、玉米、海带、卷心菜、蒜薹、紫菜包饭、蘸酱和海带汤。把明太子放在紫菜包饭上吃，真的太好吃了。我在想，配菜里的生拌肉紫菜包饭，大概就是在这紫菜包饭上放生拌肉吧。 ![作为基础小菜端上的紫菜包饭](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-14-49idl-900.webp) ![搭配盐吃的烤小鲽鱼](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-15-139vd-900.webp) 还有烤小鲽鱼。很会剔鱼的贴心老公，，像那样大块剔下来，蘸一点盐吃就很好吃。刚进店时就看到老板在处理生牛肉，感觉是处理肉的高手！ ![正在处理的生牛肉](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-16-g6wgk-900.webp) 顺着肉纹切、保留了黏糯口感的生牛肉和生牛五花肉，和放足了辛香大蒜、香浓芝麻油的蘸酱特别搭，真的又黏又有嚼劲，紧紧贴合在嘴里。 生牛五花肉刺身和烤来吃的牛五花完全不一样。白色脂肪部位嚼起来有沙沙的口感，浓郁脂香在嘴里散开。还好不会油腻、没有负担。不过对我个人来说，生牛五花肉不是那种惊艳的味道，还是更喜欢生牛肉。 ![生牛肉与生牛五花肉刺身双拼](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-17-12a2x-900.webp) ![搭配蘸酱的生牛五花肉刺身](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-18-18lim-900.webp) ## 大酱汤与套餐里的炒年糕、白菜煎饼 我们还点了大酱汤当餐食。它不是一般烤肉店的大酱汤，而是放满海鞘、带着海鲜风味的汤哦，想点大酱汤的朋友可以参考一下。它正好中和蘸酱的咸味，清爽又清淡，我反而很喜欢。把没吃完的生牛五花肉咚地放进大酱汤里，立刻完成牛五花大酱汤。🍲 还以为结束了，结果还没完呢。原来炒年糕和白菜煎饼也包含在套餐里。 ![作为套餐配置端上的炒年糕](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-19-16ksu-900.webp) ![刚煎好端上的香脆白菜煎饼](https://img.superchart.com/images/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol-20-1hnrr-900.webp) 说这里是炒年糕店也不为过。明明已经超级饱了，炒年糕还是甜得特别好吃。连刚煎好端上的香脆白菜煎饼也扎扎实实吃完了。 ## 总评 从结实又新鲜的生牛肉，到精致小菜、炒年糕、白菜煎饼这些服务，都吃得相当满足的奉化生肉总店。生牛肉绝对强推；如果好奇生牛五花肉的味道，推荐点双拼组合！想找高品质大邱生拌肉、生牛肉的话，不妨来奉化生肉总店看看。 ## 位置 - 奉化生肉总店（봉화생고기 본점） (봉화생고기 본점) - 62 Guam-ro 60-gil, Buk-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 북구 구암로60길 62 봉화생고기 본점 - 35.9398193, 128.5699064 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B4%89%ED%99%94%EC%83%9D%EA%B3%A0%EA%B8%B0%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.9398193,128.5699064,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@island-city-meals/daegu-bonghwa-raw-beef-chadol/ · https://superchart.com/llms.txt