# 光州尖端生鱼排卷生菜｜真心王炸猪排

- 作者 Dawon (https://superchart.com/zh-cn/@jeolla-soup-stops/)
- 发布 2026年9月6日
- 更新 2026年9月16日
- 本地探店 › 餐厅 › Gwangsan, Gwangju
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## 一句话总结

真心王炸猪排尖端店（진심왕돈까스 첨단점）是位于光州光山区尖端江边路的王炸猪排专门店，特色是把炸猪排卷进生菜里吃的包饭炸猪排。店内点了真心生鱼排11,900韩元和真心芝士拉丝炸猪排19,900韩元，搭配自助吧无限量的清汤、汤、包饭蔬菜一起吃。分量很大，还能自助打包，附带专用停车场，很适合带家人来吃一顿。

## 已确认的信息

- **位置**: 광주광역시 광산구 첨단강변로87번길 6 1층
- **营业时间**: 11:00~21:00（末次点餐20:30）
- **休息时间**: 14:30~16:30
- **休息日**: 全年无休
- **停车**: 店铺旁专用停车场
- **真心芝士拉丝炸猪排**: 19,900韩元
- **真心生鱼排**: 11,900韩元
- **自助吧**: 清汤、汤、包饭蔬菜等

*截至 2026年9月6日 到访者所写*

![真心王炸猪排尖端店代表图](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-01-16u8e-1200.webp)

给大家介绍一下周末去吃的美食店！

## 真心王炸猪排尖端店的位置、停车与营业时间

光州尖端美食店真心王炸猪排尖端店（진심왕돈까스 첨단점）位于광주광역시 광산구 첨단강변로87번길 6 1층。店铺旁边有专用停车场，停车很方便！

- 营业时间11:00~21:00
- 休息时间14:30~16:30
- 末次点餐20:30
- 全年无休

![真心王炸猪排尖端店门店外观](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-02-11dif-966.webp)

店铺规模真的超大！

![宽敞的真心王炸猪排尖端店大厅内部](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-03-fmx4m-966.webp)

大家听说过包饭炸猪排吗？呵呵，这里可以把炸猪排卷进生菜里吃

![介绍包饭炸猪排的店内标识](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-04-gsw7h-966.webp)

店内装修干净，桌距也很宽敞，感觉很不错呵呵

## 点单菜品与自助吧构成

在真心王炸猪排尖端店点的菜是真心芝士拉丝炸猪排19,900韩元和真心生鱼排11,900韩元。真心王炸猪排店内设有自助吧呵呵

![真心王炸猪排尖端店自助吧](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-05-k9l3t-966.webp)

![自助吧的清汤与汤区](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-06-5dkno-966.webp)

一进店就自己盛来热腾腾的清汤和汤呵呵

![自助盛来的清汤和汤](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-07-blm9p-966.webp)

生菜、包饭酱、萝卜咸菜、泡菜也都摆好了呵呵

![生菜、包饭酱、萝卜咸菜、泡菜基本配菜](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-08-1fyit-966.webp)

还有儿童餐具，很适合带孩子一起来，而且这里的分量真的很大，剩下的可以毫无顾虑地自助打包，这点很好呵呵

![炸猪排店的一碗汤](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-09-y6lc8-966.webp)

先来说说汤呵呵呵，来炸猪排店为什么汤总是这么好喝呢？口感柔顺的汤先安抚了一下胃口

![负责送餐的服务机器人](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-10-18eyp-966.webp)

真心王炸猪排有机器人送餐呵呵呵，这里不仅堂食客人多，外卖也一直不间断地进来，看得出来真的是当地的实力美食店

![摆在桌上的主菜](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-11-sso8j-966.webp)

终于上主菜了！咚咚呵呵呵

![芝士炸猪排与生鱼排两盘](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-12-9fuy1-966.webp)

## 真心生鱼排11,900韩元，分量和味道如何？

下面是芝士炸猪排，上面是生鱼排，尺寸真的很惊人呵呵呵呵

先说真心生鱼排！生鱼排块头很大，光视觉上就很丰盛，表面炸得金黄酥脆，还搭配了塔塔酱一起端上来，配着吃刚刚好

店家会切成方便入口的大小呵呵，先能尝到像炸猪排一样酥脆的外皮，里面的鱼肉柔软多汁，口感真的很不错！

一口咬下去先感受到酥脆的外皮，紧接着清淡柔软的鱼肉味道慢慢在口中散开呵呵

![切成一口大小的真心生鱼排](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-13-uc4fg-966.webp)

没有明显的鱼腥味，味道清淡，喜欢生鱼排的人自然喜欢，平时不太吃生鱼排的人应该也能轻松接受

![配有塔塔酱的生鱼排](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-14-vtsbc-966.webp)

蘸一下塔塔酱！香浓柔滑的塔塔酱和生鱼排真的很搭

![蘸塔塔酱的一块生鱼排](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-15-1foce-966.webp)

酥脆外皮加上酸香的酱料，味道层次更丰富了呵呵

![从自助吧拿来的包饭蔬菜和小菜](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-16-1w0gh-966.webp)

刚才从自助吧拿来的小菜呵呵呵

这样搭配包饭蔬菜吃还是第一次！新鲜的包饭蔬菜可以无限量吃，真的是一道美味呵呵，生鱼排配包饭酱呵呵

用沙拉解一下油腻感呵呵

## 真心芝士拉丝炸猪排19,900韩元，芝士瀑布与拉面组合

接下来是拉面+芝士炸猪排！芝士炸猪排是炸猪排里面塞满了芝士的菜品，一切开芝士就拉得长长的~呵呵，光看外观就是名副其实的芝士瀑布！

![芝士拉丝的真心芝士拉丝炸猪排](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-17-w2y3a-966.webp)

白米饭当然也不能少~

炸得金黄酥脆的芝士炸猪排呵呵，酱汁可以选择淋上或另装，我喜欢蘸着吃所以特地要求了另装呵呵

![酱汁另装的芝士炸猪排与白米饭](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-18-1x2c8-966.webp)

特别是这道菜还配了拉面，正好是我喜欢的组合！

![芝士炸猪排与拉面的一整桌](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-19-owp28-966.webp)

店家把炸猪排切成方便入口的大小

想看看里面到底有多少芝士，一拎起来芝士拉得又长又夸张，真的很惊艳呵呵

咬一口，酥脆的外皮和香浓柔滑的芝士同时在口中散开，芝士放得很扎实，每咬一口浓郁香味都扑面而来！炸猪排的酥脆加上芝士柔软有嚼劲的口感，味道非常丰富呵呵

不过一直吃芝士炸猪排可能会有点腻，所以搭配一起上桌的拉面来吃！

![酸甜酱料的拉面](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-20-rwwrf-966.webp)

拉面面条Q弹有嚼劲，酸甜酱料充分渗入面条里，一入口口味瞬间被唤醒呵呵，微辣又酸甜的酱料在口中散开，配上有嚼劲的面条，和芝士炸猪排真的很搭！

![拉面配芝士炸猪排一起吃的场景](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-21-1mz6k-966.webp)

## 用生菜卷着吃的包饭炸猪排

接下来是我一直很想尝试的包饭炸猪排！铺开从自助吧拿来的生菜，放上一块炸猪排，再加一点包饭酱，按个人喜好加些蔬菜，卷起来一口吃掉！

酥脆的炸猪排加上生菜爽脆新鲜的口感，再加上包饭酱咸香的鲜味，和单吃炸猪排完全是不同的味道。尤其生菜能很好地化解炸猪排的油腻感，让口感更清爽干净！

![用生菜包着吃的包饭炸猪排](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-22-cudwx-966.webp)

脆生生的辣椒也是超大个头

沙拉就更不用说了~~~

我最后一定要用米饭和清汤来收尾

![用米饭和清汤收尾的一餐](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-23-13ut3-966.webp)

![参加评价活动获赠的雪碧](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-24-1y2id-966.webp)

而且参加Naver评价活动，还免费获赠了清凉的雪碧呵呵呵

## 推荐给这些人

- 正在找光州尖端炸猪排美食店的人
- 正在找光州尖端拉面美食店的人
- 喜欢生鱼排的人
- 喜欢芝士炸猪排的人
- 喜欢包饭炸猪排的人
- 想吃丰盛一餐的人
- 想找家庭聚餐地点的人

我这天吃的是真心生鱼排和拉面+芝士炸猪排，两者味道差异明显，一起点分着吃可以享受更丰富的口味呵呵

## 位置

- 真心王炸猪排尖端店（진심왕돈까스 첨단점）
- 6 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 광산구 첨단강변로87번길 6 1층 진심왕돈까스
- 35.2149598, 126.852416
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%99%95%EB%8F%88%EA%B9%8C%EC%8A%A4%20%EC%B2%A8%EB%8B%A8%EC%A0%90/@35.2149598,126.852416,17z

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