# 东大邱站咖啡厅：Baut早午餐三层探店

- 作者 Haesol (https://superchart.com/zh-cn/@late-bites-daegu/)
- 发布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 咖啡馆 › Dong-gu, Daegu
- 赞助: 本次到访由商家赞助。
- Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/
- 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/index.md)

## 一句话总结

Baut（바우트）是位于大邱东区东大邱站美食街后方、大邱万豪酒店旁的三层早午餐咖啡厅。周日下午1点在几乎满座的2层薄荷色墙边座位，点了花椰菜土豆浓汤、佛卡夏三明治、Baut咖啡和冰美式，浓汤浓稠口感与萨拉米佛卡夏三明治的搭配非常出色，结论是Baut值得成为常客预约地。

## 已确认的信息

- **地址**: 대구 동구 동부로26길 18 1층
- **运营时间**: 平日10:00-20:00 / 周末11:00-21:00
- **休息日**: 每周二
- **停车**: 可停车（建筑旁小巷）
- **其他**: 可打包，可预约
- **座位**: 1层落地窗·墙边单人座·2~4人座 / 2层彩色重点桌 / 3层8人团体桌、4人圆桌、2人座
- **咖啡·饮品**: 美式咖啡 4.8 / Baut咖啡 5.5 / 拿铁 5.3 / 香草拿铁 5.5 / 肉桂拿铁 5.5 / 奶油摩卡 5.5 / 抹茶奶油草莓拿铁 6.8 / 蓝莓抹茶拿铁 6.8 / 橙汁 5.5 / 苹果桃汁 5.5
- **早午餐**: 蔬菜鹰嘴豆泥 14.0 / 花椰菜土豆浓汤 13.5 / 大葱火腿三明治 12.5 / 佛卡夏三明治 12.0 / 烤芝士吐司 11.5 / 恰巴塔三明治 11.0
- **甜点**: 香蕉布丁 6.0 / 蓝莓芝士蛋糕 6.5 / 巧克力蛋糕 6.5 / 肉桂卷 6.5

*截至 2026年9月8日 到访者所写*

![东大邱站早午餐咖啡厅Baut介绍图](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-01-1smyi-900.webp)

想找东大邱站附近好吃的早午餐吗？那我推荐有浓汤、多种三明治和饮品的Baut（바우트）。

不知为何我总是在周日上午特别想吃新鲜的早午餐。当然吐司三明治也好吃，但我特别喜欢酸种佛卡夏、法棍这类基本款主食面包，所以经常去有各种面包做三明治的盐屋新世界百货，但新百地下1层实在太拥挤，总觉得有点可惜。结果东大邱站居然有一家氛围超好的早午餐店！于是我立刻去探店了。

![黑色基调外观的Baut咖啡厅全景](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-02-v3gxy-1200.webp)

## Baut基本信息

- 📍地址：대구 동구 동부로26길 18 1층
- ⏰运营时间：平日10:00-20:00（每周二休息）/ 周末11:00-21:00
- 🅿️可停车（建筑旁小巷）
- ✏️可打包，可预约

## 1. 位置与停车

![位于大邱万豪酒店旁小巷的Baut位置](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-03-1vzq6-900.webp)

Baut位于东大邱站美食街后一个街区、大邱万豪酒店旁边。离新世界百货也很近，从大邱地铁1号线东大邱站、KTX站都很容易到达。

![Baut建筑入口旁的停车小巷](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-04-1shdd-900.webp)

店铺建筑入口旁有这样一条小巷，这里就是停车场！东大邱站前面其实有点像无序停车的地带，巷子停车挺多的，但这里有咖啡厅专用空间真的很不错。打包的客人也很多，停车、取餐、离开，然后又有人进来，络绎不绝。

![带有彩色点缀的Baut入口](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-05-1pawt-900.webp)

从入口就能感受到老板的审美对吧？干净的黑色基调加彩色点缀！又酷又有氛围感，好久没发现这么合我心意的店了，真开心^_^

## 2. 店内氛围

![Interior of the three-story Baut café](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-06-h6v6q-900.webp)

咖啡厅共三层。1层是落地窗、靠墙桌位（一人来也很舒服）、2-4人座位。2层是可爱的正方形窗户、彩色重点桌、薄荷氛围。3层则是可容纳团体的桌子和木质氛围。每层的氛围和用途都分得很清楚。按顺序看一看，选个喜欢的座位坐下休息吧 >_<

### 1层——玻璃砖与落地窗，单人座

![设有玻璃砖与落地窗的Baut一层](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-07-1ng8z-900.webp)

1层的亮点应该就是这面玻璃砖和落地窗了。我一直在想家里也想做玻璃砖点缀装修，果然还是很好看…🩵

![操作台前的帘子与靠墙单人座](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-08-1dc8u-900.webp)

操作台前巧妙地挂了帘子，既不显得压抑，又照顾到彼此的隐私，感觉很细心！还有单人座位，即使满座也不会觉得有压力^_^ 推荐给想一个人来东大邱站咖啡厅的朋友！

![吧台后方2~4人座位区](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-09-1vof9-900.webp)

吧台桌后面有2-4人座位。虽然桌子只放了两把椅子，但店里各处都放了备用椅子，说一声应该就能坐下！玻璃砖、落地窗、单人座是1层的亮点。

### 2层——薄荷墙与黄色桌子

![设有盆栽与自助取水区的2层入口](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-10-9qk6c-900.webp)

上到2层，出现了别致的盆栽、悠闲的凳子以及可以取水的空间。相比1层，2层的粉彩色调更加突出，桌子是可爱的黄色。

![薄荷色墙面与黄色桌子的2层座位](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-11-1f402-900.webp)

薄荷色墙面、黄色桌子等暖色调加上更舒适的椅子，让我更喜欢2层空间。桌子间距也非常宽敞，配合极简装修，非常舒适。

![阳光洒落的2层窗边座位与灯光](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-12-1cbci-900.webp)

阳光充足、绿意盎然的窗边座位让人很心动。但好位置果然已经有人坐了！（其实所有座位都很舒服，所以哪里都是好位置）

灯光也很好看，我拍了照片。想买一模一样的挂在家里、照抄一波；正好戳中我的装修喜好，逛起来很有意思。

### 3层——8人团体座

3层是独立空间里有一张长桌，团体来访也很合适。这里的灯光也很好看对吧？

![最多可坐8人的3层长桌团体座](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-13-1r82y-900.webp)

最多可以坐8个人，我想着下次可以和同事约好来吃午饭，妈妈们送完孩子上学、幼儿园之后聚会也很合适！

除了8人空间，还有4人圆桌、彩色重点2人桌等，座位相当宽敞、数量也多，即使人多也不用担心没地方坐。

## 3. 菜单与价格

![Baut咖啡与早午餐菜单](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-14-n0p20-900.webp)

不愧是知名早午餐店，菜单种类丰富。从咖啡、茶、饮品到鹰嘴豆泥、三明治、浓汤、甜点，构成十分丰富。三明治也不是同一种面包换配料，而是法棍、佛卡夏、酸种等面包本身就不同，这点很有意思！

- 美式咖啡 4.8
- Baut咖啡 5.5
- 拿铁 5.3
- 香草拿铁 5.5
- 肉桂拿铁 5.5
- 奶油摩卡 5.5

- 抹茶奶油草莓拿铁 6.8
- 蓝莓抹茶拿铁 6.8
- 橙汁 5.5
- 苹果桃汁 5.5

- 蔬菜鹰嘴豆泥 14.0
- 花椰菜土豆浓汤 13.5
- 大葱火腿三明治 12.5
- 佛卡夏三明治 12.0
- 烤芝士吐司 11.5
- 恰巴塔三明治 11.0

![展示柜中陈列的Baut甜点](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-15-1abhz-900.webp)

通常咖啡厅要么只做甜点，要么只做早午餐，很难两者都做好，但这里的甜点也色泽诱人💛

- 香蕉布丁 6.0
- 蓝莓芝士蛋糕 6.5
- 巧克力蛋糕 6.5
- 肉桂卷 6.5

## 4. 真实口味测评

![坐在2层薄荷墙前收到的早午餐摆盘](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-16-13gfb-900.webp)

到底坐哪里我真的纠结了很久，最后我选了2层薄荷色墙前灯光好看的座位下面>_< 我是周日下午1点到的，几乎满座！从打扮精致的女生们、新婚夫妇到长辈们，感觉东大邱站的居民都聚在这里了。

我点的早午餐们>_< 分量丰盛吧？

![土豆浓汤、佛卡夏三明治与两杯咖啡](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-17-3n1f8-900.webp)

![桌面上摆好的Baut早午餐套餐](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-18-1yr3c-900.webp)

我点了花椰菜土豆浓汤、佛卡夏三明治、Baut咖啡、冰美式。我本身很喜欢早午餐，尤其偏爱鹰嘴豆泥、土豆浓汤、佛卡夏面包、火腿这些食材，而Baut把我喜欢的食材全都用上了！真的……想把整个菜单都吃一遍，但克制住只点了2样！

![铺有萨拉米与芝麻菜的佛卡夏三明治](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-19-1c4oq-900.webp)

### 佛卡夏三明治——萨拉米与新鲜芝士

佛卡夏三明治在番茄青酱上铺了萨拉米、红洋葱、芝麻菜，再厚厚地盖上新鲜芝士。番茄和萨拉米咸香的鲜味，被新鲜芝士包裹得香浓，佛卡夏面包特有的麦香像被子一样盖上来……真的是我近期吃过最好吃的三明治！火腿或其他三明治在别的咖啡厅也很常见，但用萨拉米搭配佛卡夏的地方很少见，如果去Baut一定要推荐这道菜。

![用刀叉切开食用的佛卡夏三明治](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-20-j3839-900.webp)

还附带刀叉，可以优雅地切着吃三明治，很不错呢ㅎ_ㅎ 大家都知道吃三明治不容易吃得优雅吧？这大概是因为佛卡夏面包湿润不发柴，很容易切开的缘故！

![花椰菜土豆浓汤与配面包](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-21-1el2k-900.webp)

### 花椰菜土豆浓汤——写这篇文章的理由

然后是重头戏土豆浓汤，这家伙……这家伙……真的太好吃了。我本来就很喜欢香浓的土豆浓汤，里面还有花椰菜脆脆的口感，吃起来很有趣？搭配的面包也带点嚼劲，蘸着浓汤吃，那种搭配简直绝了！

![用面包蘸食的浓稠土豆浓汤](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-22-1k92k-900.webp)

浓汤的浓稠度刚刚好，蘸面包吃也好、铺在上面吃也好，直接用勺子大口舀着吃也好。真的太好吃了，光是这碗土豆浓汤我就决定要成为Baut的常客，这周日还要再去吃。（坚决）复购意愿10000000000000%

![冰美式与Baut咖啡](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-23-pymv7-900.webp)

### Baut咖啡会甜吗？并没有

咖啡也很好喝。早午餐怎能少了冰美式，用它清爽地涮一下口腔。原本担心Baut咖啡会不会太甜，结果完全不会！不甜，反而是浓缩牛奶的香浓味道，浓缩咖啡也很浓郁。比想象中不甜，真的很不错。这里是拿铁名店，一定要点Baut咖啡试试。

![表面覆有薄层奶油的Baut咖啡切面](https://img.superchart.com/images/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia-24-uzp9b-900.webp)

Baut咖啡上面这层薄薄的奶油，完全不甜，只是增添了香浓的口感？浓郁的拿铁层真的不是盖的……（强烈推荐）什么都强推有点不好意思了……但真的，真的很喜欢！

本来是这样，结果变成这样了^_^ 真的洗完碗才回来 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

## 总评

作为东大邱站的“治安官”，怎么会有我不知道的美食店呢..^^.. 虽然被狠狠打脸，但发现了一家新的心头好，还是很开心。

- ✔️ 复购意愿200%的东大邱站早午餐名店
- ✔️ 极简设计配彩色点缀的新川洞风格咖啡厅
- ✔️ 一定要点土豆浓汤
- ✔️ 一定要点佛卡夏三明治
- ✔️ 一定要点Baut咖啡

直接拉一群朋友去，全部点来吃吧^_^ 真实测评，完。

## 位置

- Baut (바우트)
- 18 Dongbu-ro 26-gil, 1F, Dong-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 동구 동부로26길 18 1층
- 35.8742075, 128.6277505
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%9A%B0%ED%8A%B8/@35.8742075,128.6277505,17z

---

Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@late-bites-daegu/daegu-vout-cauliflower-potato-soup-focaccia/ · https://superchart.com/llms.txt