# 首尔瑞草猪排店芝士猪排体验：Yangjae Katsu

- 作者 Yejin (https://superchart.com/zh-cn/@meal-interval-seoul/)
- 发布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月13日
- 本地探店 › 餐厅 › Seocho, Seoul
- 赞助: 本次到访由商家赞助。
- Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@meal-interval-seoul/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/
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## 一句话总结

阳才炸猪排（양재카츠，Yangjae Katsu）是首尔瑞草区一家可同时吃到菲力猪排、芝士猪排和荞麦面的小店。即使隔了很久再访，作者仍觉得味道保持如初；₩15,000的菲力猪排配芝士猪排尤其出色。结论：猪排爱好者很值得专程来吃！

## 已确认的信息

- **营业时间**: 每天 11:00–21:00
- **最后点单**: 20:30
- **外带与配送**: 可用
- **预约**: 可通过 Naver 预约
- **停车**: 无停车场；可停街巷或使用附近公共停车场
- **菲力猪排＋芝士猪排**: ₩15,000
- **菲力猪排＋炸虾**: ₩17,500
- **荞麦面**: ₩9,000
- **朝日啤酒 330ml**: ₩6,000
- **续加**: 米饭、汤和小菜可续加

*截至 2026年9月10日 到访者所写*

![阳才炸猪排到访相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-01-1dhfa-900.webp)

今天去了我最爱的猪排店——阳才炸猪排（양재카츠，Yangjae Katsu）！我真的超爱猪排，也到处找店吃过……这里绝对能排进我的前五名！阳才第一👍 好久没来了，居然还保持着第一次吃到的那个味道，真的更感动了💛💛💛

![分享阳才炸猪排探店感想的图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-02-143uw-900.webp)

## 阳才炸猪排到访信息与停车

阳才炸猪排位于首尔市瑞草区论岘路31街56号。每天11:00～21:00营业，20:30最后点单。可以外带／配送，洗手间在店外的建筑里。也可以通过Naver预约。

❌没有停车场❌ 得停在巷子里，或使用附近公共停车场。虽然不算就在阳才站眼前，从阳才站8号出口还是要走约10分钟哦～为了好吃的猪排，这点路没关系吧？哈哈哈

![阳才炸猪排停车与路线说明图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-03-1o2da-900.webp)

![阳才炸猪排停车与路线说明图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-04-deckk-900.webp)

## 比起午餐，晚餐来更好

我每次都是晚餐时段来阳才炸猪排～午餐时上班族真的超级多，很难掐准时间！！！晚餐总归比午餐好一点，哈哈哈哈哈

![阳才炸猪排晚餐到访相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-05-nqdux-900.webp)

![阳才炸猪排晚餐到访相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-06-gidak-900.webp)

店面不算大，但收拾得很干净，按店面大小来说桌子也算不少！一个人能吃，也有2人、4人桌，从独自用餐到约会都很适合来哦～

![阳才炸猪排店内座位相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-07-11n65-900.webp)

![阳才炸猪排店内座位相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-08-8a0ol-900.webp)

![阳才炸猪排店内座位相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-09-11pwf-900.webp)

## 点菲力猪排、芝士猪排与荞麦面

阳才炸猪排的菜单很多样。我个人特别喜欢菲力猪排（히레카츠）、芝士猪排（치즈카츠）和荞麦面（메밀소바），今天也照这样吃！再加一杯朝日～在Naver写收据评价会送咖喱或饮料，一定要参加，把赠品拿下哦🩷

因为下单后才开始烹调，得预留10～15分钟等待时间！就算稍等一会儿，也要吃到正经的猪排呀！！！聊着天就觉得一下子端上来了，哈哈哈哈

- 菲力猪排＋芝士猪排 ₩15,000
- 菲力猪排＋炸虾 ₩17,500
- 荞麦面 ₩9,000
- 朝日啤酒 330ml ₩6,000

![菲力猪排、芝士猪排与荞麦面点单套餐](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-10-xvihy-900.webp)

上得满满一桌～光看卖相就很有高级猪排的感觉扑面而来，对吧？！阳才炸猪排的人气菜单也是菲力猪排～一定要试试，真的！！！！

![阳才炸猪排人气菜单菲力猪排图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-11-gr7b0-900.webp)

朝日和荞麦面也马上端上来了。

![端上朝日啤酒与荞麦面的套餐](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-12-7csqi-900.webp)

![端上朝日啤酒与荞麦面的套餐](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-13-ye51k-900.webp)

荞麦面也是油润润的，看着就超好吃吧？真的很好吃！！！！面条柔软又有嚼劲～

![柔软有嚼劲的荞麦面相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-14-13ihp-900.webp)

猪排配啤酒就是爱呀❤️❤️❤️ 来，现在细细地开吃吧～

![猪排配啤酒组合相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-15-xb6y0-900.webp)

我是吃猪排前会先吃卷心菜的类型～卷心菜口感好，酱汁也很好吃！！！！

![猪排搭配卷心菜和酱汁的图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-16-11a8t-900.webp)

![猪排搭配卷心菜和酱汁的图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-17-fto10-900.webp)

## 厚实又柔嫩的菲力猪排

肉里面呈现的鲜红色并不是没熟，而是新鲜肉中所含肌红蛋白造成的粉红现象，据说属于正常状态哦～这正说明肉很新鲜！！！！

菲力用的是里脊部位，肉本身相当柔嫩。真的很厚实，炸衣也不厚，能好好尝到肉味，这点我很喜欢。喜欢清爽柔嫩猪排的话，菲力猪排绝对不能错过！！！

![厚实菲力猪排横切面相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-18-unfn9-900.webp)

### 猪排的美味吃法

在阳才炸猪排怎么把猪排吃得更美味呢～会附粉红盐、芥末和猪排酱。先蘸芥末吃，再蘸粉红盐吃，再试试芥末＋粉红盐，接着蘸猪排酱吃，最后再挤点柠檬汁就行啦！！！这样吃着吃着，不知不觉就全吃光了，哈哈哈哈哈

![猪排佐料搭配相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-19-1d2rt-900.webp)

炸虾也真的很大，超级酥脆好吃～

![酥脆炸虾相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-20-e04ts-900.webp)

芝士猪排也不能放弃吧？？试试菲力猪排＋芝士猪排这个组合～芝士塞得真的满满当当，果然也很好吃，哈哈哈

📢📢📢 米饭、汤和小菜不够的话可以续加，随时跟店员说哦～

![塞满芝士的芝士猪排相关图片](https://img.superchart.com/images/yangjae-hire-cheese-soba-katsu/yangjae-hire-cheese-soba-katsu-21-dwvqp-900.webp)

如果正在找阳才洞的美味猪排店，真的是超级超级超级推荐👍 一定要按我吃的菜单试一次～真的会爱上，猪排爱好者怕是天天都要冲来阳才洞啦，哈哈哈哈哈哈哈

## 位置

- 阳才炸猪排（양재카츠） (양재카츠)
- 1F, 56 Nonhyeon-ro 31-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 서초구 논현로31길 56 1층
- 37.4803595, 127.0405138
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%96%91%EC%9E%AC%EC%B9%B4%EC%B8%A0/@37.4803595,127.0405138,17z

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