# 盆唐水内站周六晚生鱼片套餐：海鲜（해선）

- 作者 Seorin (https://superchart.com/zh-cn/@neon-doorway-seoul/)
- 发布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Seongnam, Gyeonggi
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## 一句话总结

海鲜（해선，Haeseon）是位于盆唐水内站附近的一家生鱼片店，只经营一款套餐——1人4万韩元的拼盘熟成刺身套餐。一对夫妻在周六傍晚7点到店，依次吃到粥和大酱汤、拼盘刺身、鱼头烤、玉米芝士铁板烧、活章鱼拌牛肉、砂锅辣鱼汤和炸物。刺身味道和套餐性价比都不错，值得作为水内站生鱼片店推荐。

## 已确认的信息

- **菜单**: 拼盘刺身套餐 1人₩40,000（单一菜单）
- **营业时间**: 周一至周五 16:00-23:00，周六 16:00-22:00
- **休息日**: 每周日定休
- **座位**: 1楼4人桌3个、6人桌1个、2人桌1个／2楼另有座位
- **停车**: 水内站大德Glory大厦，周末最多支持3小时
- **酒水**: 日本清酒、一品真露、清河等

*截至 2026年9月8日 到访者所写*

2026.9.5

![盆唐水内站生鱼片店海鲜外观](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-01-17ude-900.webp)

盆唐水内站生鱼片店「海鲜（해선）」

![海鲜入口及营业时间指示牌](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-02-1dbge-900.webp)

## 海鲜（해선）营业时间

> 海鲜（해선）
> 周一至周五 16:00-23:00
> 周六 16:00-22:00
> 每周日定休

![水内站生鱼片店海鲜的店铺入口](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-03-14z6p-900.webp)

听说小区里有一家性价比超高的刺身套餐店，于是找到了这家水内站生鱼片店「海鲜（해선）」。

![入口处摆放的干净活鱼鱼缸](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-04-1evr8-900.webp)

## 从入口的鱼缸到二楼座位

一进门就注意到那个没有一点水垢、清澈干净的鱼缸！不是新开的店，却能把鱼缸维护得这么干净，这还是第一次见，印象很深。

![从二楼俯瞰海鲜一楼大厅座位](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-05-da5hf-900.webp)

从外面看店面挺小，没想到还用到了二楼，而且天花板挑高开阔，一点也不压抑。

这是从二楼往下看到的一楼大厅。一楼大概有3张4人桌、1张6人桌、1张2人桌，

二楼也有不少座位，本以为完全够用，但我们预约的是晚上7点，之后客人陆续进来，等我们离开时几乎坐满了。周六晚上的氛围大概就是这样，供参考。

酒水方面准备了日本清酒、一品真露、清河等，

![套餐开场上桌的粥和大酱汤](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-06-14hk3-900.webp)

## 1人4万韩元拼盘刺身套餐，单一菜单

这里的菜单只有一种，甚至都不用另外点单。拼盘刺身套餐1人4万韩元，先上的是粥和大酱汤。

![摆好拼盘刺身和海鞘的餐桌](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-07-1fd78-1200.webp)

接着先端上了拼盘刺身和海鞘。

吃刺身也算吃了不少年了，但到现在还是没怎么碰过的就是这个海鞘……

![套餐中一起上的海鞘拼盘](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-08-1xbj6-900.webp)

特有的微苦、海味浓郁是它的特点，我也就是拌点醋酱吃过，倒是老公说生吃才是真谛 哈哈

![处理装盘的海鞘特写](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-09-ulzt3-900.webp)

含有糖原和牛磺酸等营养也很丰富的海鞘，我也总有一天要……挑……挑战一下。

### 拼盘刺身

刺身一共准备了黑鲉、比目鱼、真鲷三种。据说通常比目鱼和真鲷是基本款，根据季节不同有时黑鲉会换成鰤鱼。

![黑鲉、比目鱼、真鲷三种熟成拼盘刺身](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-10-es00m-900.webp)

水内站生鱼片店「海鲜（해선）」的刺身是以熟成方式准备的，据说是把当天现宰的新鲜活鱼低温熟成，这样能让鱼肉本身的鲜味和风味更上一层。

![低温熟成的拼盘刺身特写照片](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-11-k1unm-900.webp)

最常吃却也最百吃不腻的比目鱼刺身，切得厚厚的分量很有存在感，

![切得厚厚的比目鱼熟成刺身](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-12-1x5wi-900.webp)

鲜红的鱼皮和白色鱼肉形成的对比很漂亮，真鲷不只好吃，看着也很赏心悦目。

![带红色鱼皮的真鲷熟成刺身](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-13-1cxxp-900.webp)

老公坚持说刺身一定要只蘸一点酱油才能吃出原味，

![蘸一点酱油的熟成刺身一片](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-14-sjt07-900.webp)

而我就是忍不住要蘸点大酱调味 哈哈。原以为熟成刺身会很软，没想到比想象中更有弹性、口感也更Q弹。

![抹上大酱的刺身一片](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-15-oxxgz-900.webp)

没有生菜包着吃，取而代之的是白泡菜上得很充足，就这样一起吃也很好吃。

![配刺身一起吃的白泡菜包菜](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-16-110dn-900.webp)

## 鱼头烤、玉米芝士铁板烧、活章鱼拌牛肉

刺身吃到一半左右时，鱼头烤就上桌了。不是一次全部摆上来，而是像套餐一样一道道慢慢上，感觉很适合边聊天边慢慢吃。除了我们这不喝酒的一对夫妻，其他所有桌都在举杯 哈哈。

![套餐中途上桌的鱼头烤](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-17-b6qib-900.webp)

鱼头肉是在这种地方才能吃到的特别美味，肉量不多，但口感软嫩有嚼劲，鲜味很浓。尤其是脸颊肉和眼睛周边这种平时不容易吃到的部位，感觉更特别。

![鱼头烤中的脸颊肉部位](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-18-1cc2q-900.webp)

### 玉米芝士铁板烧

![铁板上烤好端上桌的玉米芝士](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-19-7j5or-900.webp)

喝酒时应该会更想吃的玉米芝士。甜甜的玉米配上新鲜清爽的芝士，很好吃。

![套餐中包含的活章鱼和牛肉拌菜](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-20-1831c-900.webp)

4万韩元的套餐里居然还有活章鱼和牛肉拌菜，太惊人了。拌牛肉是新鲜牛肉的软嫩口感搭配甜咸交织、香浓的调味酱，

章鱼扭动的口感我没能吃下去，但老公直呼这个价格能有这样的配置是不是搞错了 哈哈。如果把拌牛肉和活章鱼一起吃，应该能感受到不同的口感和风味交织在一起。

![活章鱼牛肉拌菜特写照片](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-21-wezrw-900.webp)

### 砂锅辣鱼汤

![套餐中包含的砂锅辣鱼汤](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-22-qpe9k-900.webp)

通常俗称鱼骨汤的辣鱼汤，在一般生鱼片店往往要另外点，这里则是套餐里就包含的。

![放入豆芽和萝卜煮的辣鱼汤内部](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-23-1mrjj-900.webp)

放入豆芽、萝卜和鱼头，煮得辣中带鲜，又勾起了喝酒的欲望……不过我们叫了米饭。毕竟说好晚上要少吃碳水的……；；

炸物与其说是日式天妇罗，不如说更接近土豆和虾的家常炸物，厨房里似乎只有老板一个人，看来也不能期待做到日式天妇罗那种精致度。而且整体套餐配置本来就很丰富，其实少了炸物也没问题，感觉老板是为了让整套流程更完整才特意加上的。

![套餐收尾上桌的土豆和虾炸物](https://img.superchart.com/images/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday/haeseon-sunae-aged-sashimi-course-saturday-24-1n1bb-900.webp)

## 水内站生鱼片店海鲜（해선）总评与停车

服务态度非常亲切，店内也很干净，套餐上菜节奏顺畅、时机把握得很好，这些都很加分。最重要的是刺身真的很好吃，能以4万韩元享受到这种程度的套餐配置的地方并不多见，作为水内站生鱼片店强烈推荐！停车可以停在水内站大德Glory大厦，周末最多支持3小时，而且进出路也很宽敞，非常方便。

## 位置

- 海鲜（해선）
- 11 Sunae-ro 46beon-gil, 112ho, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 성남시 분당구 수내로46번길 11 112호
- 37.3799131, 127.1169977
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%B4%EC%84%A0/@37.3799131,127.1169977,17z

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