# 海云台海洋城中餐日落晚餐：溏心蛋炸酱面 - 作者 Ara M. (https://superchart.com/zh-cn/@oncheon-table-cloth/) - 发布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - 本地探店 › 餐厅 › Haeundae, Busan - 赞助: 本文为门店探访协作文章。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/index.md) ## 一句话总结 深厨房中餐 海洋城店（부엌간 차이니즈 마린시티점，英文Bueokgan Chinese Marine City Branch）位于海云台The Sharp Adelisse商业楼2层，1层是水边最高猪肉汤饭店。两人在日落时分到访，点了铺着溏心蛋的炸酱面、八宝菜和青岛啤酒，八宝菜里海参、鲍鱼、虾仁分量十足，炸酱面的肉切得很大块，嚼劲十足。店内空间宽敞，无论是聚会还是一个人吃饭都很自在，是值得推荐的海洋城中餐馆。 ## 已确认的信息 - **位置**: 海云台The Sharp Adelisse商业楼2层，1层为水边最高猪肉汤饭店楼上 - **上楼方式**: 上半层楼梯即有电梯（走楼梯也很轻松） - **点餐内容**: 溏心蛋炸酱面、八宝菜、青岛啤酒 - **基本小菜**: 炸酱咸菜（짜사이）、腌萝卜（단무지）；茶水类似茉莉花茶，非普通饮用水 - **饮品**: 多种高粱酒、无糖可乐 - **菜单构成**: 有套餐菜单，菜单上没有油淋鸡 - **座位**: 空间宽敞，适合团体聚会，也有独自用餐的客人 *截至 2026年9月7日 到访者所写* ## 深厨房中餐 海洋城店的位置和交通 在海洋城吃中餐的好去处，海云台饭馆深厨房中餐（부엌간 차이니즈）海洋城店去了一趟。位于海云台The Sharp Adelisse大楼商铺2层。1层找到水边最高猪肉汤饭店，正上方就是，非常好找。 ![海云台The Sharp Adelisse商铺2层深厨房中餐海洋城店所在建筑](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-01-fyfyu-900.webp) 去深厨房中餐海洋城店2楼的路。楼梯爬半层就有电梯。不过因为不高，就直接走楼梯上去了。从入口到电梯全都布置得很有厨房的感觉。 ![布置得像厨房风格的2楼楼梯和电梯入口](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-02-ry4ac-900.webp) ## 店内氛围——团体聚会和一人食都合适 深厨房中餐海洋城店的店内。暗色调搭配重点照明，氛围高级。 ![暗色调搭配重点照明的中餐馆内部](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-03-1pqa4-900.webp) 空间宽敞，适合团体聚会。我们去的时候也有一群人刚吃完离开。 ![可容纳团体聚会的宽敞大厅座位](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-04-d6haj-900.webp) 深厨房中餐海洋城店的装修很漂亮，感觉有点像咖啡馆。 ![像咖啡馆一样的中餐馆装修风格](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-05-35oeu-900.webp) 日落时分到访，稍微看到了一点大海。白天来应该会更漂亮。 ![日落时窗外隐约可见的海洋城海景](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-06-hhtrc-900.webp) ![日落时窗边的店内景象](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-07-9gnzh-900.webp) ## 菜单——好奇溏心蛋炸酱面 深厨房中餐海洋城店的菜单。特别的是有卖铺着溏心蛋的炸酱面。因为好奇就点了溏心蛋炸酱面加八宝菜。本来也想点油淋鸡，但菜单上没有。不过好奇八宝菜和油淋鸡的区别，问了ChatGPT，说油淋鸡是切碎的，八宝菜是把食材整块（……切得大块……？）烹调的。那除了切块大小的差别之外，好像也没什么区别了……其实平时也不太分得出味道差异，就顺便问了一下。饮品方面有好几种高粱酒，也有无糖可乐。 ![深厨房中餐海洋城店的菜单](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-08-1hbiv-900.webp) 灯光搭配很好看，拍了一张。 ![灯光交织下的餐桌景象](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-09-1nyp4-877.webp) 套餐菜单也有，种类准备得很丰富。不过吃饭过程中看到很多客人只是点了炒码面、炸酱面正常吃完就走，也有独自来吃饭的客人。是那种简单来吃一顿也不会有负担的氛围。 ![写有套餐菜单的菜单页面](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-10-f5h9q-966.webp) ## 基本小菜和八宝菜 深厨房中餐海洋城店的基本小菜。中餐馆常见的炸酱咸菜和腌萝卜。水也不是普通瓶装水，是类似茉莉花茶的感觉？配餐喝挺不错的一种茶。 深厨房中餐海洋城店的八宝菜。里面有鱿鱼、彩椒、青江菜、海参、竹笋、木耳、鲍鱼、虾仁等各种食材。 ![一盘装有鱿鱼、海参、鲍鱼、虾仁的八宝菜](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-11-1dguw-900.webp) 对我来说，比起把蔬菜切得细碎的溜三丝，还是八宝菜更有嚼劲、更好吃。虾也很大只，分了好几份吃。 ![夹出大块虾仁后的八宝菜盘子](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-12-uuzxv-900.webp) 吃中餐怎么能少了青岛啤酒，于是点了一瓶青岛~ ![搭配中餐点的青岛啤酒](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-13-dv1hh-900.webp) ## 溏心蛋炸酱面，肉切得很大块 深厨房中餐海洋城店铺着溏心蛋的炸酱面。黄瓜不是那种刺瓜、黄瓜味很重的品种，而是像西葫芦那种……有点像嫩南瓜的感觉，没什么黄瓜的腥味，口感清脆，吃起来很好吃（当然我自己刺瓜也吃得很香）。 ![铺着溏心蛋、配有爽脆黄瓜丝的干炸酱面](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-14-q9lcp-1200.webp) 整体来说干炸酱的酱汁也很好吃。而且面条比较粗，很好挂酱。 云雾一样的溏心蛋。原本想把溏心蛋和炸酱面分开蘸着吃，但因为两人分食，就干脆全部拌在一起了。所以酱汁会不会因此更顺滑了呢？！ ![连溏心蛋一起拌匀的干炸酱面](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-15-1u9jl-966.webp) 虽说是炸酱面，但肉切得那么大块。嚼劲和香气都升级了。 ![可见大块肉的炸酱酱汁](https://img.superchart.com/images/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang-16-i3o2d-966.webp) 炸酱面果然还是要有肉才行。平时中餐馆卖的炸酱面里的肉总是碎得让人有点失望，但这家能明显吃到"肉"的存在感，吃得很满足。海云台饭馆、东白岛美食、海洋城美食，推荐深厨房中餐海洋城店~！ ## 位置 - 深厨房中餐 海洋城店（부엌간 차이니즈 마린시티점） - 51 Marine City 3-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea, 2nd floor above Suybeon Choego Pork Gukbap - 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51 수변최고 돼지국밥 2층 - 35.1539293, 129.1469046 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EB%8B%88%EC%A6%88%20%EB%A7%88%EB%A6%B0%EC%8B%9C%ED%8B%B0%EC%A0%90/@35.1539293,129.1469046,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@oncheon-table-cloth/marine-city-chinese-palbochae-sooran-jajang/ · https://superchart.com/llms.txt