# 广州尖端炭火烤猪蹄：深炸皮口感 - 作者 Ongil (https://superchart.com/zh-cn/@one-more-spoonful-2/) - 发布 2026年9月4日 - 更新 2026年9月15日 - 本地探店 › 餐厅 › Gwangsan, Gwangju - 赞助: 本文为到店探访协赞稿件。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/index.md) ## 一句话总结 深炸族发本店（깐깐한족발）是位于光州光山区月桂洞美食街的炭火烤猪蹄专门店。点了炭火烤猪蹄42,000韩元和飞鱼籽饭团4,000韩元，还附赠鸡蛋羹、大酱汤和冷豆芽汤，连猪皮都带着炭火香、口感筋道。店内设有专用停车场和包间，适合聚会用餐，Kkankkanhan Jokbal Main Branch整体体验值得推荐。 ## 已确认的信息 - **地址**: 전남광주 광산구 월계동 886-3 (첨단중앙로116번길 46) - **营业时间**: 每日 16:00 - 23:30（23:20 最后点单） - **炭火烤猪蹄**: ₩42,000 - **飞鱼籽饭团**: ₩4,000 - **停车**: 店铺后方专用停车场 - **座位**: 大厅 + 春·夏·秋·冬包间 - **评价活动**: 撰写小票评价可任选迷你辣包菜或飞鱼籽饭团一份 *截至 2026年9月4日 到访者所写* 去了尖端一带以猪蹄好吃闻名的深炸族发（깐깐한족발，简称깐족）！！猪蹄分量足、价格实惠、味道又好，个人认为是光州猪蹄第一名！！哈哈 ## 停车方便吗？有专用停车场！ 尖端深炸族发店铺后方设有专用停车场。在以停车难出名的月桂洞美食街，停车场空间宽敞，可以轻松开车前来。 ![深炸族发本店店铺后方专用停车场](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-01-awgj3-m-900.webp) ## “连我家孩子都不能吃的猪蹄，我们绝不会做” 店门口写的这句话让人印象深刻。这是一家对卫生非常用心、连孩子都能放心吃的月桂洞美食店。听说猪蹄是精心炙烤而成，更让人期待了。 ![深炸族发本店入口与卫生标语](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-02-1m8va-900.webp) ![月桂洞深炸族发本店入口全景](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-03-1qk19-876.webp) ![尖端深炸族发出入口标语指示](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-04-1ubno-900.webp) ## 平日晚上也爆满的大厅和包间 月桂洞深炸族发即使在平日晚上也会座无虚席。里面还有以春、夏、秋、冬命名的包间，很多是团体客人在用餐。毕竟是光州的猪蹄名店，깐족随时都很受欢迎。 ![平日晚上座无虚席的深炸族发大厅](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-05-bkqdh-900.webp) ![设有春夏秋冬命名包间的店内](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-06-lmh6z-900.webp) ### 能看棒球比赛的餐厅！ 墙边装有大屏幕，可以一边看棒球或足球比赛一边用餐，是月桂洞的美食店。 ![可以观看棒球转播的大屏幕](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-07-1395l-900.webp) ![能看到屏幕的大厅座位布局](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-08-7zojp-900.webp) ## 菜单——炭火烤猪蹄、辣猪蹄、包菜肉、套餐 深炸族发以猪蹄为主打。用炭火烤制的猪蹄和其他店确实味道不同！！也有辣猪蹄，不过我不太能吃辣，所以点了炭火烤猪蹄。还有包菜肉和套餐菜单，很适合多人一起来。 ![写有炭火烤猪蹄和包菜肉套餐的菜单牌](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-09-18rqi-900.webp) ![深炸族发的配菜菜单牌](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-10-1ddt7-900.webp) 啤酒、烧酒种类丰富，也有无酒精啤酒。还有覆盆子酒、清河，甚至有务安网云生马格利和地瓜马格利，挺新奇的哈哈。柠檬高球、蓝色高球种类多样，是一家很适合配酒的尖端猪蹄店。 ![有马格利和高球的酒水菜单牌](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-11-6bbnr-900.webp) 撰写小票评价的话，可以任选迷你辣包菜或飞鱼籽饭团其中一份。 ![小票评价活动说明](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-12-19rsd-m-900.webp) ## 基础小菜怎么样？ 基础小菜上桌了。有腌萝卜片和干萝卜丝，跟猪蹄很搭。还有生蒜、醋辣酱、包饭酱、虾酱。 ![腌萝卜片和干萝卜丝等基础小菜摆盘](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-13-kgcs7-900.webp) 生菜和紫苏叶也有。还配了撒着黑芝麻酱汁的切丝卷心菜沙拉，上面放了玉米粒，咬起来颗粒感十足，口感一流！ 还有清爽的冷豆芽汤，哈哈。 加了洋葱、土豆、西葫芦的大酱汤也是基础配菜。放在煤气炉上，可以一直热腾腾地煮着吃。有汤类真的很好。 哇……鸡蛋羹居然也是基础赠送的！！尖端깐족的鸡蛋羹软嫩蓬松，做得真的很到位，哈哈。真的很好吃。 ![基础赠送的软嫩鸡蛋羹](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-14-7a82p-1200.webp) ![放在炉子上的大酱汤和基础小菜](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-15-szzgt-900.webp) ## 色泽就与众不同的炭火烤猪蹄 ₩42,000 炭火烤好的猪蹄上桌了。卖相真的太赞了ㅠㅠㅠㅠ色泽就是不一样。价格42,000韩元，分量也很足，炭火香浸入肉里，感觉更加美味了！！ ![油光发亮的炭火烤猪蹄一盘](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-16-1yjl7-900.webp) ![瘦肉丰富的炭火烤猪蹄特写](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-17-1lh7k-900.webp) 很多猪蹄店分量偏少，但尖端깐족分量十足，很不错。瘦肉也真的很多，是性价比很高的光州猪蹄名店！！完全没有腥味，又香又软ㅠㅠㅠㅠ 品质真的很好的炭火烤猪蹄！！入口即化的软嫩感和软糯的猪皮都很完美。一般猪蹄的皮要么发柴要么太韧，我通常不吃，但尖端深炸族发连皮都带着炭火香，吃起来筋道又美味。 ![能看到筋道猪皮的一块猪蹄](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-18-1kxb4-900.webp) 腌萝卜片酸甜可口，跟猪蹄很搭！！ 也蘸着包饭酱和醋辣酱吃了。（如果能再多一些孜然粉或其他蘸料就更好了） 用生菜包着吃，香气加倍！！ ![用生菜包着猪蹄吃的样子](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-19-386r0-900.webp) 猪蹄骨头有这么大ㅋㅋㅋㅋㅋ连骨头上的肉都非常好吃。 ![体型很大的猪蹄骨头](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-20-t5zhq-900.webp) ![连骨头上的肉都剔干净的盘子](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-21-kzvg4-900.webp) ## 配菜是飞鱼籽饭团 ₩4,000 飞鱼籽饭团4,000韩元。蛋白质配碳水，怎能少了它～！饭团里切碎了飞鱼籽、海苔粉和腌萝卜。海苔粉给得很大方，咸淡刚好，很好吃。 ![裹满海苔粉的飞鱼籽饭团](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-22-152hz-900.webp) 爆汁的飞鱼籽和脆脆的腌萝卜口感，是一道很推荐的美味配菜！ ![切成两半的飞鱼籽饭团截面](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-23-1elgp-900.webp) ![有咖啡和冰淇淋的甜品区](https://img.superchart.com/images/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main-24-jnxrp-900.webp) ## 用餐后的甜品区和游戏机 店铺旁边就有甜品区。还有游戏机，可以玩一局再走，哈哈。备有咖啡和冰淇淋，用来解腻再合适不过了。 猪蹄真的很好吃的深炸族发！油亮的炭火烤制让肉更加充满炭火香。如果在光州想找一家猪蹄好吃的店，强烈推荐这家尖端本店猪蹄店。 ## 位置 - 深炸族发本店（깐깐한족발） (깐깐한족발 본점) - 46 Cheomdanjungang-ro 116beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 광산구 첨단중앙로116번길 46 깐깐한족발 - 35.2157097, 126.8452659 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%90%EA%B9%90%ED%95%9C%EC%A1%B1%EB%B0%9C%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.2157097,126.8452659,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@one-more-spoonful-2/gwangju-chumdan-charcoal-jokbal-main/ · https://superchart.com/llms.txt