# 涵德海边黑猪肉烤肉，济州삼춘 - 作者 Jaeha (https://superchart.com/zh-cn/@oreum-meal-stop/) - 发布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 本地探店 › 餐厅 › Jeju, Jeju - 赞助: 本文为门店探访协赞内容。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@oreum-meal-stop/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@oreum-meal-stop/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@oreum-meal-stop/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@oreum-meal-stop/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@oreum-meal-stop/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@oreum-meal-stop/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/index.md) ## 一句话总结 济州삼춘（제주삼춘）涵德海水浴场店，位于涵德海水浴场Olive Young三岔路口附近，是一家熟成黑猪肉烤肉店。四人晚上前往，排队等候20分钟后点了삼춘套餐并加点两人份熟成五花肉，还一起吃了凉拌小萝卜面线和泡菜汤。店员从头到尾帮忙烤肉，明太鱼子特制酱汁搭配面包糠盐的组合很棒，Jeju Samchun很适合玩水后的晚餐，也是Sonobel济州附近值得推荐的美食。 ## 已确认的信息 - **点单**: 삼춘套餐 + 熟成五花肉2人份加点（4人用餐） - **加点菜品**: 凉拌小萝卜面线、泡菜汤 - **基本酱料**: 明太鱼子特制酱汁、面包糠盐等 - **排队等候**: 晚间到店约等20分钟 - **停车**: 涵德Olive Young后方绿色围栏免费停车场 - **位置**: 济州特别自治道济州市朝天邑新北路537-1，1楼，靠近涵德海水浴场Olive Young三岔路口 *截至 2026年9月8日 到访者所写* ![济州삼춘涵德海水浴场店黑猪肉套餐摆盘](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-01-1its0-900.webp) 在济州旅行的时候，在涵德海水浴场尽情玩水后，正为晚饭吃什么发愁时发现了这家店。 ![涵德海水浴场附近的黑猪肉店济州삼춘](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-02-rsk99-900.webp) 就是济州삼춘涵德海水浴场店，这里真的是济州东部的隐藏黑猪肉美食店。原本是找Sonobel济州附近美食时偶然发现的，亲自吃过之后立刻明白为什么会排队。而且这顿饭是和在济州遇到的好朋友一起吃的，所以更加难忘。 ![涵德海水浴场Olive Young三岔路口附近的店铺外观](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-03-1y1ui-m-900.webp) ## 从涵德海水浴场步行可到的位置 济州삼춘就在涵德海水浴场Olive Young三岔路口旁边。从海水浴场走过去也不觉得远，玩水结束后来吃黑猪肉真的很方便。离Sonobel济州也很近，想在住宿附近找美食的朋友也很推荐。 ![Olive Young后方绿色围栏免费停车场周边](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-04-3tpt4-900.webp) ## 停车与晚间排队 济州삼춘的停车可以利用涵德Olive Young后方带绿色围栏的免费停车场。晚上前往时排队等了20分钟，还算可以接受。到店后发现果然是名店，客人很多，等候期间也不断有新客人进来，看起来当地人也常来。 ![晚间客人众多的济州삼춘店内](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-05-ib7cn-900.webp) ## 삼춘套餐加点两人份熟成五花肉 我们四人一起前往，点了삼춘套餐并加点两人份熟成五花肉。肉端上来的时候光是卖相就很棒，因为是熟成黑猪肉，肉的颜色感觉都不一样。 ![盘中盛放的熟成黑猪肉生肉](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-06-ycdlv-900.webp) ![삼춘套餐肉品与基本配菜](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-07-oahe7-900.webp) ![明太鱼子特制酱汁与面包糠盐等基本酱料](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-08-3ys71-900.webp) ### 明太鱼子特制酱汁与面包糠盐 这里的基本酱料也很多样，其中最难忘的是明太鱼子特制酱汁！还有面包糠盐。原本以为济州岛黑猪肉只能蘸鳀鱼酱吃，配上多种酱料一起吃更加美味。 ![切得厚实的熟成五花肉](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-09-1cyoo-900.webp) 这里的肉本身非常新鲜。来济州吃过好几次黑猪肉，熟成到位的肉确实风味更深厚。肉的厚度也刚刚好，嚼劲十足。 ![铁板上正在烤制的黑猪肉](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-10-enha4-900.webp) ## 店员从头到尾帮忙烤肉 这里最棒的一点是店员会从头到尾帮忙烤肉。黑猪肉的烤制其实很讲究，由店员亲自操刀，就能在最美味的时机吃到，非常满意。 ![店员烤好的焦黄黑猪肉](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-11-c5hxk-900.webp) 外表烤得焦黄、内里肉汁饱满地吃下去，真的很好吃。烤肉期间只需要聊天就好，旅行途中吃饭也很轻松惬意。 ![烤好的肉放在海苔上的样子](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-12-9wa99-900.webp) ![海苔包肉配明太鱼子酱汁的一口](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-13-1fgbn-900.webp) 把肉放在海苔上再加一点明太鱼子酱汁吃了一下，真的太好吃了。香浓的黑猪肉配上明太鱼子咸香的风味，一直停不下来只吃这个组合。 ![黑猪肉烤肉与搭配小菜](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-14-pfn8h-900.webp) ![一起点的凉拌小萝卜面线和泡菜汤](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-15-3bn0m-900.webp) ## 还点了凉拌小萝卜面线和泡菜汤 觉得只吃肉有点可惜，就一起点了凉拌小萝卜面线（열무국수）和泡菜汤。不过两道分量都比想象中多。凉拌小萝卜面线清爽干净，吃肉间隙来一口特别开胃。泡菜汤配肉一起吃也刚刚好，再配上米饭真的很饱足。 ![四人晚餐的整体餐桌](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-16-1qs3p-900.webp) ## 与在济州遇见的人们共度的晚餐 其实这天不只是食物好吃，一起共度的时光更加特别！和在济州旅行中认识的朋友一起吃晚饭，性格相投的人聚在一起，完全不像是第一次见面那样自在。烤肉的时候聊着旅行和拍照的话题，时间一下子就过去了！ 必点零度可乐。彻底成了岛民的我们哈哈，在济州生活久了手都晒黑了呢…… ![配着零度可乐的黑猪肉晚餐餐桌](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-17-126t1-900.webp) 就在涵德海水浴场附近，玩水后吃晚饭很方便，也想推荐给正在找Sonobel济州附近美食的朋友。比起美味的黑猪肉，我想我会更长久地记住和好朋友们共度的那个夜晚。如果在济州再遇到这样的缘分，我还想再来济州삼춘😆 ![济州삼춘涵德海水浴场店黑猪肉晚餐收尾](https://img.superchart.com/images/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner-18-16n8b-1200.webp) ## 位置 - 济州삼춘（제주삼춘）涵德海水浴场黑猪肉 (제주삼춘 함덕해수욕장 흑돼지) - 1F, 537-1 Sinbuk-ro, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju-do, South Korea - 제주특별자치도 제주시 조천읍 신북로 537-1 1층 - 33.5417922, 126.6673869 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EC%82%BC%EC%B6%98%20%ED%95%A8%EB%8D%95%ED%95%B4%EC%88%98%EC%9A%95%EC%9E%A5%20%ED%9D%91%EB%8F%BC%EC%A7%80/@33.5417922,126.6673869,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@oreum-meal-stop/hamdeok-jeju-samchun-black-pork-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt