# 首尔冠岳牛肉炸排炭炉现烤，Izawa - 作者 Haeon (https://superchart.com/zh-cn/@over-a-cup/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - 本地探店 › 餐厅 › Gwanak, Seoul - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@over-a-cup/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@over-a-cup/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@over-a-cup/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@over-a-cup/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@over-a-cup/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/index.md) ## 一句话总结 Izawa Sharosugil Branch是位于首尔冠岳区沙罗水街的日式牛肉炸排餐厅，可在个人炭炉上按喜好现烤。一个人点了牛肉炸排定食和罗勒拉面，两样都清爽好吃，独自用餐也很自在。结论：想吃现烤牛肉炸排时很推荐。 ## 已确认的信息 - **地址**: 28 Gwanak-ro 14-gil, 2nd floor, Gwanak-gu, Seoul, South Korea - **营业时间**: 每天 11:30–21:30 - **最后点餐**: 20:30 - **休息时间**: 工作日 15:00–17:00 *截至 2026年9月10日 到访者所写* ![首尔大入口站伊泽和沙罗水街店探访照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-01-dnqmz-966.webp) 去首尔大入口站吃了一家味道绝绝子的宝藏餐厅，赶紧来写个后记。牛肉炸排鼻祖伊泽和（이자와，Izawa）沙罗水街店。 ## 伊泽和沙罗水街店的位置与营业时间 📍伊泽和（이자와，Izawa）沙罗水街店 地址：🏢 首尔特别市冠岳区冠岳路14街28，2楼（奉天洞1603-1／首尔大入口站2号出口附近） 营业时间：⏰ 每天 11:30–21:30 （最后点餐20:30／工作日休息时间15:00–17:00） ![伊泽和沙罗水街店营业时间说明](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-02-spsey-966.webp) *伊泽和营业时间* > 如果需要等位，伊泽和沙罗水街店还有送迷你荞麦面或饮料的服务。 ![有等位服务说明的店铺照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-03-16jnr-966.webp) ![伊泽和沙罗水街店店铺相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-04-7ofm3-966.webp) ![伊泽和沙罗水街店店铺相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-05-1ipi1-966.webp) ![伊泽和沙罗水街店店铺相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-06-167fs-966.webp) ![伊泽和沙罗水街店店铺相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-07-1a69d-966.webp) ![伊泽和沙罗水街店店铺相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-08-1agew-966.webp) 伊泽和沙罗水街店在2楼，沿着楼梯上去就行。因为是午餐时间，看到团体聚餐、朋友和情侣，不过我是一个人去哒>_< ## 一个人点的牛肉炸排定食和罗勒拉面 那么我点了什么呢。 ![在沙罗水街点的菜单照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-09-13ad9-966.webp) *沙罗水街推荐* ![首尔大入口站牛肉炸排炭炉烤制和罗勒拉面，伊泽和沙罗水街店](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-10-4rc8f-966.webp) 罗勒拉面 牛肉炸排定食 两样都是第一次吃的食物，看评价很好，所以满怀期待地点了。 > 🥩 桌上个人炭炉烤制：将仅炸过表面的牛肉炸排和牛排盖饭放到迷你个人炭炉上，按自己喜欢的熟度亲手烤着吃，是牛肉炸排鼻祖专门店。 > 🍱 日式定食专门：提供能吃到牛肉香浓柔嫩口感的牛肉炸排定食、牛排盖饭、拌面等丰富日式菜单。 > 🚶 沙罗水街约会路线：位于首尔大入口站沙罗水街主街，在整洁干净的氛围中，很适合约会或聚会吃饭。 ![牛肉炸排和个人炭炉相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-11-1v0yb-966.webp) ![牛肉炸排和个人炭炉相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-12-ymu40-1200.webp) ## 牛肉炸排个人炭炉，我是怎么烤着吃的 牛肉炸排是用个人炭炉烤着吃的形式，吃饭也多了一份乐趣，觉得会很好玩。有点像挑战一个人去烤肉店的感觉？哈哈哈哈 我有点难以直接吃半生的，哈哈，所以一定会烤着吃，最后好像烤得比较熟。 可以按喜好选择着吃～推荐大家边烤边找找最适合自己的熟度。 ![牛肉炸排定食上桌摆盘](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-13-1ekf9-966.webp) 终于上桌的牛肉炸排定食。里面的肉看起来是不是超级漂亮？真有种好新鲜的感觉，是伊泽和沙罗水街店的牛肉炸排定食。 ![伊泽和牛肉炸排定食相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-14-768ub-966.webp) ![伊泽和牛肉炸排定食相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-15-1ekjo-966.webp) ![伊泽和牛肉炸排定食相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-16-w2urv-966.webp) ![伊泽和牛肉炸排定食相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-17-xzjz0-966.webp) 牛肉炸排要在个人炭炉上烤着吃，一次放太多的话可能导热太好会烤焦，所以我分3次吃了～第二次时烤盘焦了，最后就请店员帮我换了烤盘。 ![首尔大入口牛肉炸排烤盘照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-18-fv1m2-966.webp) *首尔大入口美食炸猪排* > 可以换烤盘，所以觉得烤盘要焦了就叫店员来换吧。 虽然是第一次吃的味道，但真的太好吃了，天啊～觉得以后得更常来首尔才行。这也是在安养没吃过的食物，弘伊说她在板桥吃过～我觉得第一次在伊泽和沙罗水街店吃真是太好了，因为第一次挑战的食物要是不好吃，就会想“啊～看来这食物不适合我吧”。但第一次吃的牛肉炸排真的真的太好吃，整顿饭都吃得好幸福。 ## 意外很搭的罗勒拉面 > 喜欢拉面的话，真的真的想推荐罗勒拉面。 > 就算只卖罗勒拉面，也感觉会排队成为人气餐厅的伊泽和沙罗水街店。 ![伊泽和罗勒拉面相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-19-1qlrj-966.webp) ![伊泽和罗勒拉面相关照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-20-zgnoy-966.webp) 罗勒拉面本来是完全没想过的菜单。我吃过罗勒意面，但罗勒拉面？最近正迷上罗勒，又很好奇就点了，结果全都吃光了。 是完全想象不出的味道，很清淡干净，原本还想拉面和它会搭吗？结果居然特别特别搭。清爽的罗勒味还加上鲜味，个人觉得下次即使一个人来，也一定要再这样点来吃。今天我一个人点的菜单，没有一样舍得放弃，都是美味菜单，两样都超级满意。 ## 独食空间和小菜续加 而且一个人来吃也是很舒适的氛围，空间足够适合独自用餐，空间让我满意，老板和店员也都超级亲切。 ![首尔大入口约会用餐空间照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-21-geir1-966.webp) *首尔大入口约会推荐* ![沙罗水街伊泽和店内空间照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-22-18rh3-966.webp) *沙罗水街美食推荐* 小菜一提出续加请求，就给了这么多，哈哈哈哈。 ![沙罗水街牛肉炸排小菜照片](https://img.superchart.com/images/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa-23-18uwj-966.webp) *沙罗水街炸猪排美食推荐* 盐就在桌子的某个地方，快吃完时才找到。牛肉炸排的酱也很好吃，不过如果你在找盐，盐就在桌上哦^^ 在沙罗水街的牛肉炸排鼻祖伊泽和，想把这里作为一个人吃饭，或是和朋友、家人聚餐都想推荐的地方，推荐给大家。 ## 位置 - Izawa Sharosugil Branch (이자와 샤로수길점) - 28 Gwanak-ro 14-gil, 2nd floor, Gwanak-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 관악구 관악로14길 28 2층 - 37.4789696, 126.9540511 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%9E%90%EC%99%80%20%EC%83%A4%EB%A1%9C%EC%88%98%EA%B8%B8%EC%A0%90/@37.4789696,126.9540511,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@over-a-cup/sillim-gukatsu-basil-ramen-izawa/ · https://superchart.com/llms.txt