# 首尔麻浦手工汉堡：Quokka Bite炭烤牛肉饼 - 作者 Sohye (https://superchart.com/zh-cn/@paper-menu-supper/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - 本地探店 › 餐厅 › Mapo, Seoul - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/index.md) ## 一句话总结 Quokka Bite（쿼카바이트）是首尔麻浦区大兴站附近的炭火手工汉堡店。点了牛油果碎压考拉汉堡、整只虾考拉虾汉堡和Stella瓶装啤酒，热乎的肉饼与不过重的调味很出色。想吃新鲜蔬菜和肉饼平衡感时，推荐来这里。 ## 已确认的信息 - **营业时间**: 每天 11:00–21:00 - **牛油果碎压考拉汉堡**: ₩12,900 - **整只虾考拉虾汉堡**: ₩11,900 - **Stella啤酒**: ₩6,000 *截至 2026年9月10日 到访者所写* 最近在控制饮食，早上会努力吃自己做的沙拉和以蛋白质为主的餐，不过偶尔还是会想吃汉堡呀。一份用新鲜蔬菜和满满肉汁牛肉饼做成的美味手工汉堡，碳水、蛋白质和脂肪都齐全，吃起来很有饱足感；薯条还可以按情况增减，作为饮食餐也很合适。这次要分享的是孔德美食店的手工汉堡：由毕业于世界三大烹饪学校蓝带、拥有10年经验的主厨制作，香浓面包和自制酱料也搭配得完美。 ![Quokka Bite店铺介绍照片](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-01-zpt6n-1200.webp) ## 在大兴站寻找Quokka Bite 这次去的是孔德站午餐美食店Quokka Bite（쿼카바이트）。从大兴站3号出口步行5分钟，位于龙江小学附近。 ![大兴站附近Quokka Bite外观](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-02-zv5jq-900.webp) 即使是第一次来，也能一眼看到店铺！可爱的短尾矮袋鼠吉祥物迎接着我，红白条纹雨棚尤其抢眼。 ![Quokka Bite红白雨棚](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-03-xsjvi-900.webp) 位于京义线森林路的约会美食店Quokka Bite，店外也有菜单板，可以先确认菜单。 ![Quokka Bite店外菜单板](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-04-6wa04-900.webp) 这是铺在门前的脚垫。“smile with every bite!!”抱着汉堡的短尾矮袋鼠好可爱。 ![Quokka Bite短尾矮袋鼠脚垫](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-05-1dfff-900.webp) ![汉堡短尾矮袋鼠角色装饰](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-06-hojsn-900.webp) ![Quokka Bite店铺入口装饰](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-07-qaiog-900.webp) ## 开放式厨房与自助点餐机 孔德美食店手工汉堡Quokka Bite的店内，正前方就是开放式厨房，老板亲自接单并料理。里面摆着木色调餐桌，壁柜里的可爱短尾矮袋鼠一家也在迎接客人。 ![Quokka Bite开放式厨房内景](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-08-155b4-900.webp) ![摆有木色调餐桌的店内](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-09-avho9-900.webp) ![壁柜短尾矮袋鼠一家装饰](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-10-1055h-900.webp) 可以用自助点餐机下单。听说Quokka Bite的手工汉堡由蓝带毕业、拥有10年经验的主厨制作。香浓的布里欧修面包、多汁牛肉饼、新鲜蔬菜和自制酱料协调搭配，是孔德很不错的手工汉堡。我平时很重视牛肉饼的平衡感，所以特别期待它的味道。 - 牛油果碎压考拉汉堡 - 考拉双层芝士汉堡 - 烤制考拉汉堡 - 烤制考拉双层汉堡 - 考拉香脆鸡肉汉堡 - 纳什维尔考拉辣鸡汉堡 - 整只虾考拉虾汉堡 从牛肉饼到鸡肉、虾肉，肉饼种类也很多，这一点我很喜欢。 ![Quokka Bite汉堡菜单构成](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-11-1cowi-900.webp) 食材原产地标示得也很清楚。鸡肉同时使用韩国产和巴西产；整只虾考拉汉堡里的猪肉为韩国产，虾则产自越南。 ![汉堡食材原产地标示](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-12-9a654-900.webp) 由蓝带毕业主厨经营的京义线森林路美食店Quokka Bite！ ![Quokka Bite店铺介绍图片](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-13-1kfax-900.webp) ## 牛油果与整只虾汉堡组合 - 牛油果碎压考拉汉堡 ₩12,900 - 整只虾考拉虾汉堡 ₩11,900 - Stella啤酒 ₩6,000 ![牛油果与整只虾汉堡点单组合](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-14-xbb2w-900.webp) 哇，卖相绝了！！ ![手工汉堡点单卖相](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-15-1jfrd-900.webp) ![牛油果碎压考拉汉堡](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-16-p5ud9-900.webp) ### 牛油果碎压考拉汉堡 大块整颗牛油果给得毫不吝啬，还有培根和肉汁满满的烤制牛肉饼！焦糖化烤洋葱和新鲜蔬菜更是不用多说。ㅎㅎ ![牛油果牛肉饼汉堡](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-17-1440f-900.webp) 因为想喝啤酒而点的Stella瓶装啤酒。真想把Stella啤酒杯带回家。 ![Stella瓶装啤酒与专用杯](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-18-1fkl5-900.webp) 采用能凸显肉饼风味的炭火烤制方式，外层烤得浓香、里面依然湿润，可以享用热乎乎的汉堡。 ![炭火烤制牛肉饼汉堡](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-19-i80b4-900.webp) ![热乎乎的炭火手工汉堡](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-20-ou647-900.webp) ### 整只虾考拉虾汉堡 整只虾考拉虾汉堡里满满都是弹嫩虾肉！不是只挂了个虾汉堡名字的汉堡，而是真的放进整只虾肉的真材实料虾汉堡。 ![整只虾考拉虾汉堡](https://img.superchart.com/images/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/daeheung-grilled-burger-quokka-bite-21-8rcrm-900.webp) 香浓布里欧修面包、凉拌卷心菜和自制酱料都与食材很搭，调味不重这一点也很好。 孔德美食店手工汉堡Quokka Bite！多汁牛肉饼、新鲜蔬菜和香浓布里欧修面包组合起来很美味，尤其是热乎乎的手工汉堡令人印象深刻，推荐这家京义线森林路美食店。 ## 位置 - Quokka Bite (쿼카바이트) (쿼카바이트) - 1F, 11 Baekbeom-ro 24-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 백범로24길 11 1층 - 37.545976, 126.9450967 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%BF%BC%EC%B9%B4%EB%B0%94%EC%9D%B4%ED%8A%B8/@37.545976,126.9450967,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@paper-menu-supper/daeheung-grilled-burger-quokka-bite/ · https://superchart.com/llms.txt