# 江陵校洞烤肉店：厚切半只猪肉 - 作者 Dogyeom (https://superchart.com/zh-cn/@pass-side-tray/) - 发布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月13日 - 本地探店 › 餐厅 › Gangneung, Gangwon - 赞助: 获得店铺到访支持后撰写。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/index.md) ## 一句话总结 韩心肉店（한마음정육식당）江陵校洞店是位于江原道江陵校洞的烤肉店，可一次尝到多种熟成猪肉部位。和老公点了40,000韩元的半只猪肉，连同拌辣面、大酱汤和鸡蛋羹吃得很满足。厚切肉汁足，适合带孩子的家庭聚餐。 ## 已确认的信息 - **半只猪肉**: ₩40,000 - **营业时间**: 每天 16:00–22:00 - **最后点单**: 21:00 - **停车**: 可使用建筑后方停车场 - **便利设施**: 儿童游乐区（游戏房） *截至 2026年9月9日 到访者所写* 找江陵五花肉好店时，和老公去韩心肉店（한마음정육식당）江陵校洞店吃了晚饭。 这里的肉会在2度低温下经过144小时、两次熟成，再由店里直接修切上桌。 据说店家的特色是会依五花肉、带皮五花肉、梅花肉、猪颈肉等不同部位调整熟成深度，保留各自的口感与风味。 店内还另外设有儿童游乐区，感觉不论带孩子家庭聚餐，还是团体聚会都挺合适。 ![设有儿童游乐区的韩心肉店江陵校洞店](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-01-11np8-900.webp) 我们那天大约下午5点和老公来吃晚饭，点了半只猪肉，再喝上一杯烧酒ㅎㅎ ## 停车要停在哪里呢？ ![韩心肉店江陵校洞店停车指引](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-02-1a5ar-900.webp) 韩心肉店江陵校洞店位于建筑一楼。开车前往的话，建筑后方有停车场可以停车，店前道路旁也可以停。 ![建筑后方停车场使用指引](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-03-12ecp-900.webp) 去校洞吃烤肉时总会先确认有没有停车位，记住建筑后方能停车这一点会很方便。那么进去看看吧？ ## 带孩子去也可以吗？ ![适合带孩子用餐的店内空间](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-04-1sljg-900.webp) 走进店里，每张桌子都有隔间式的宽敞座位， ![隔间式宽敞桌位](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-05-19m6d-900.webp) ![设有独立烤盘与排烟设备的餐桌](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-06-1br0e-900.webp) 桌上装有独立烤盘和排烟设备。最吸引我注意的，还是特设的儿童游乐区。 ![有滑梯和游乐设施的儿童游乐区](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-07-3o8xj-900.webp) 这里有滑梯和游乐设施，孩子玩、家长用餐的安排，找家庭聚餐地点时也值得参考。 ## 菜单有什么？ ![熟成猪肉菜单构成](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-08-1n6h9-900.webp) 猪肉从熟成五花肉、带皮五花肉、梅花肉、加布里肉到猪颈肉等都有， ![半只猪肉与一整只猪肉套餐](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-09-i5u6h-900.webp) 还有能一次吃到多种部位的半只猪肉和一整只猪肉套餐。我们两个人来，点了半只猪肉，40,000韩元。 ![烤肉店菜单表](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-10-1qlqg-900.webp) 小菜不够可以去自助吧拿。生菜、辣椒和其他搭配食用的小菜都备好了，按需要取用就行。 基本附上的凉拌泡菜酸甜爽口，吃肉途中搭着吃很不错。 ![酸甜凉拌泡菜小菜](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-11-guxsb-900.webp) 还会附大酱汤，吃着不够还能再加。连鸡蛋羹也一起上，肉还没烤，桌面就已经相当丰盛了。 ## 半只猪肉会怎么上桌？ 一大盘里装着好几个部位的猪肉。照片里也看得出来，不是薄切风格，每一块都相当厚。 ![江陵校洞厚切半只猪肉，韩心肉店](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-12-1k8vh-900.webp) ![厚切修整的猪肉拼盘](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-13-1gw35-900.webp) 各部位的瘦肉和脂肪比例不同，挑着吃也很有乐趣。 ![放上烤盘的半只猪肉](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-14-1sfv5-900.webp) 放上烤盘慢慢烤，肉表面开始出现漂亮的焦香烤痕。肉够厚，一口咬下去嚼感十足，里面还留着肉汁。 找江陵五花肉好店时，我也会看肉的厚度；这里不薄，嚼起来很过瘾。 ![烤至焦香的厚切猪肉](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-15-wmksf-900.webp) 光吃肉后又搭着凉拌泡菜吃了一口。肉的香醇加上泡菜酸甜的味道，又把食欲勾起来了。 ![搭配凉拌泡菜的烤猪肉](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-16-1nkdr-900.webp) ![肉与小菜搭配的一餐](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-17-1d2k1-900.webp) 在生菜上一次放上肉和小菜，大大包一口，再配杯烧酒，拿来当晚餐正合适ㅎㅎ。 ![搭配生菜包肉和烧酒的晚餐](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-18-1umcu-900.webp) ![与烤肉一起吃的生菜包肉](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-19-f6a91-900.webp) 咕嘟咕嘟煮着吃的大酱汤，吃烤肉时也不能少吧。可以一直热着吃，鸡蛋羹则特别嫩。 ![热腾腾煮着吃的大酱汤](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-20-1lbln-900.webp) ![搭配的嫩滑鸡蛋羹](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-21-1i7fh-900.webp) 拌辣面（쫄면）吃得到辣味和甜味。蔬菜和面条拌匀酱料后直接吃也不错，不过 ![与烤肉同吃的酸辣拌辣面](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-22-ycetm-900.webp) ![여러 부위를 함께 즐긴 돼지고기 식사](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-23-dbwhz-900.webp) ![设有儿童游乐区的烤肉店店内配置](https://img.superchart.com/images/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/gangneung-gyodong-pork-halfmeal-24-yj4ua-900.webp) 我们试着把一块烤好的肉和拌辣面一起吃。加上酸辣酱料后，和一直只吃肉是另一种风味。 ## 半只猪肉与儿童游乐区的总评 和老公来吃晚饭，从半只猪肉到拌辣面、大酱汤、鸡蛋羹都吃得很丰盛。其中最让我记得的是肉很厚、肉汁也很足。 如果找江陵五花肉好店时，想一次吃到多种猪肉部位，或是 正在找能带孩子去、有儿童游乐区的烤肉店，也可以一起看看韩心肉店江陵校洞店的店内配置。 ## 韩心肉店江陵校洞店营业信息 - 地址：江原道江陵市Sollol-ro 5beon-gil 40-1 - 营业时间：每天 16:00–22:00 - 最后点单：21:00 - 停车：可使用建筑后方停车场 - 便利设施：儿童游乐区（游戏房） ## 位置 - Hanmaeum Jeongyuk Sikdang , Gangneung Gyodong Branch (한마음정육식당 강릉교동점) - 40-1 Sollol-ro 5beon-gil, Gangneung-si, Gangwon State, South Korea - 강원특별자치도 강릉시 솔올로5번길 40-1 - 37.7637507, 128.8759656 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EB%A7%88%EC%9D%8C%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EA%B0%95%EB%A6%89%EA%B5%90%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.7637507,128.8759656,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@pass-side-tray/gangneung-gyodong-pork-halfmeal/ · https://superchart.com/llms.txt