# 首尔江南烤肉店推荐：厚切猪颈肉与五花肉 - 作者 Surin (https://superchart.com/zh-cn/@quiet-meal-slip/) - 发布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月13日 - 本地探店 › 餐厅 › Gangnam, Seoul - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/index.md) ## 一句话总结 德巴伦精肉餐厅江南新论岘站总店（Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch）是首尔江南新论岘站附近可吃国产肉与多种酒的烤肉店。和朋友点了2份猪颈肉、1份五花肉，还有锅巴和大酱汤，店员全程代烤，厚切肉和贴心备品尤其加分。想轻松聊天吃烤肉的晚餐聚会，推荐这里。 ## 已确认的信息 - **地址**: 首尔江南区江南大路482号地上1层 - **工作日营业时间**: 11:00–23:00 - **工作日休息时间**: 14:00–16:00 - **工作日最后点单**: 22:30 - **周六营业时间**: 12:00–22:00 - **周六最后点单**: 21:30 - **点单菜单**: 猪颈肉2份、五花肉1份、锅巴、大酱汤 *截至 2026年9月9日 到访者所写* ## 新论岘站午餐和晚餐聚会的烤肉店 和朋友在良才玩了一会儿，又跑到江南站买衣服啦…🛍️ 想吃晚饭找新论岘烤肉店时，发现了德巴伦精肉餐厅（더바른정육식당）江南新论岘站总店？这种名字一听就知道是好吃的店，大家懂吧。所以我们就来了~🐽 位置在首尔江南区江南大路482号地上1层。工作日11:00-23:00营业，14:00-16:00休息，22:30最后点单；周六12:00-22:00营业，21:30最后点单。 ![德巴伦精肉餐厅店铺入口指引](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-01-1skln-900.webp) 进门前看到餐食菜单和午间特选都做得很齐全，新论岘站附近上班族来吃午餐也不错呢！ ![餐食菜单与午间特选说明](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-02-10tg7-900.webp) ![餐食菜单与午间特选说明](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-03-epf0g-900.webp) 一进来就看到的肉和各种酒…🤤 看来是在这里准备的吧。每一块肉看起来品质都好好。 餐厅规模比想象中大很多，作为江南晚间团体聚餐地点也很可以。而且还有像包间一样单独划出的空间！ ![设有团体座位的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-04-b9kln-900.webp) ![设有团体座位的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-05-1b65d-900.webp) ![设有团体座位的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-06-ai2gu-900.webp) ![设有独立空间的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-07-1axe3-900.webp) ![设有独立空间的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-08-34tdi-900.webp) ![设有独立空间的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-09-5u1tk-900.webp) ![设有独立空间的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-10-winfv-900.webp) ![设有独立空间的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-11-bvauy-900.webp) ![设有独立空间的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-12-lzyvt-900.webp) ![设有独立空间的店内](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-13-n1tji-900.webp) ## 丰富酒类与韩国国产肉 酒的种类真的很多吧？牛肉配葡萄酒…这真的让人不得不拿来当聚餐地点🍷 连猪肉、牛肉套餐都超级多样，对吧？！ ![肉类与酒类菜单说明](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-14-1t28b-966.webp) 大部分几乎都是韩国国产肉，只有一小部分不同！果然牛肉和猪肉还是国产的好呀…🤤 也很符合精肉餐厅的名字，感觉旁边就在切肉呢！ ![精肉餐厅的肉类处理空间](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-15-1qu9q-966.webp) ## 店员代烤猪颈肉与五花肉 我们预约后过来，位置已经都准备好了，只是没看到餐具，本来想等会儿再说？结果原来是这样在水里消毒后拿出来的…真的被这种细节感动到了。包括最近和至今去过的所有餐厅，这样的地方都屈指可数🥹 小菜也出得超多，烤肉可以换着各种方式吃，完全不会腻吧？！沙拉当开胃菜兼清口的刚刚好⭐️ 包饭酱、芥末和盐放在旁边，需要多少自己盛到盘子里就行！顺带一提，照片里只拍到盘子的一部分，却不觉得它超级大吗？又大又宽，真的是我喜欢的盘子…😍 饮料种类不算特别多，但可以确定的是酒类真的超级丰富!! 反正大部分人应该都是下班后来的成年人，感觉大家都会喜欢🍺 ![猪颈肉与五花肉套餐摆盘](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-16-x8ajd-900.webp) 我们点了2份猪颈肉、1份五花肉。肉一上来，我们俩真的都忍不住惊叹出声…从照片也看得出肉很厚、品质很好吧？实际看到更是让人惊叹的卖相。果然是精肉餐厅，就是不一样!! 好吃的要近距离看~😍 有时会遇到肥瘦比例很不好的肉，这里的比例太刚好了，喜欢ㅠㅠ ![厚切猪颈肉与五花肉](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-17-gkbz4-900.webp) ![厚切猪颈肉与五花肉](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-18-r87fh-900.webp) 旁边还放上蘑菇和酱料，真的馋得不行…蘑菇爱好者吃烤肉时绝对少不了它。居然放这么大块🍄🟫!! 而且肉也全都由店员亲自烤，所以能和朋友轻轻松松聊天吃饭。烤得刚刚好，肉汁还在，湿润又好吃😭🩷 ![店员烤制的肉与蘑菇](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-19-t9jh7-900.webp) 可能因为用了真炭（참숯），肉本身的风味被放大了，更好吃，而且火一直燃到最后…🔥 ![在真炭上烤制的肉](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-20-1eva0-900.webp) ![在真炭上烤制的肉](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-21-1pac1-900.webp) 蘑菇蘸盐吃吃看，生菜上放芥末也吃吃看，真的用各种方式吃得很开心✨ ![搭配蘑菇吃的烤肉](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-22-uu4ve-900.webp) 烤好的肉会放在架子上，虽然热但不会烤焦，可以慢慢吃，太好了！ ## 锅巴、大酱汤与餐后使用的设施 还点了锅巴（누룽지）+大酱汤（된장찌개），我们原本以为锅巴是放在大酱汤里的。结果呢？居然分开上了满满两碗，这也太划算了吧…？！而且大酱汤料很多，当米饭搭子简直最棒!! 牙签、衣物除味喷雾都备好了，离开时需要的话可以用！老板准备这些的小心思太赞了✨ ![餐后可使用的备品](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-23-7hlzn-900.webp) 从2023年起持续获得蓝丝带的德巴伦精肉餐厅江南新论岘站总店！果然都有它的道理。不只是员工亲切，肉也是我今年吃过的肉里数一数二好吃的…😍 ![连接商场建筑的洗手间指引](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-grill-service-butcher/sinnonhyeon-grill-service-butcher-24-zq436-900.webp) 从通往洗手间的门出去会连接到商场建筑，使用的是德巴伦精肉餐厅专用洗手间，所以还挺干净的!! 从吃饭到这些附加设施，全部都很满意的一家江南站烤肉店。 ## 位置 - 德巴伦精肉餐厅（더바른정육식당）江南新论岘站总店 (더바른정육식당 강남신논현역본점) - 482 Gangnam-daero, Gangnam-gu, Seoul, South Korea (ground floor) - 서울특별시 강남구 강남대로 482 지상1층 - 37.5053763, 127.0244631 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EB%B0%94%EB%A5%B8%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EA%B0%95%EB%82%A8%EC%8B%A0%EB%85%BC%ED%98%84%EC%97%AD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5053763,127.0244631,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@quiet-meal-slip/sinnonhyeon-grill-service-butcher/ · https://superchart.com/llms.txt