# 南杨州别内韩餐厅：巨量水枪蛤蜊刀切面 - 作者 Jaeun (https://superchart.com/zh-cn/@restaurant-scrapbook-3/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月11日 - 本地探店 › 餐厅 › Namyangju, Gyeonggi - 赞助: 本篇内容在店铺支持到访的情况下撰写。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/index.md) ## 一句话总结 固执整只章鱼刀切面（고집통문어칼국수）别内别伽蓝站店，英文名为 Gojip Tongmuneo Kalguksu Byeollae Byeolgaram Station Branch，是位于京畿道南杨州别内、主打水枪蛤蜊刀切面和乌贼料理的韩餐厅。第三次来点乌贼烤肉午市套餐、炸乌贼和满满一碗刀切面，3人共54,000韩元，吃得超级满足；午高峰前来最合适。结论：分量足又真心好吃，值得专程去！ ## 已确认的信息 - **营业时间**: 周四至周二 11:00–21:00（最后点单 19:50） - **休息时间**: 15:00–17:00 - **固定休息日**: 每周三 - **停车**: 可免费停车，店后有大型停车场 - **其他**: 可外带、有儿童椅、免费 Wi-Fi - **乌贼烤肉午市套餐**: 2人 ₩28,000 - **加一碗米饭**: ₩1,000 - **水枪蛤蜊刀切面**: ₩9,000 - **炸乌贼**: ₩16,000 *截至 2026年9月10日 到访者所写* ![南杨州别内固执整只章鱼刀切面探店照](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-01-7djvc-900.webp) 好久没和老朋友们见面了，约会地点一确定在南杨州别内，我就马上推荐大家来这里，于是终于又吃上啦 *.* 我在南杨州别内最爱的美食店——固执整只章鱼刀切面（고집통문어칼국수）+_+ 已经是第三次来了，每次都感动着离开……这次当然也吃得超开心，嘿嘿。 ![固执整只章鱼刀切面店铺相关照片](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-02-qgp07-900.webp) ![固执整只章鱼刀切面店铺相关照片](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-03-mexp9-900.webp) > 固执地坚守原则来经营 听说店名就是抱着这样的想法取的。这次11点半前到，排队号是1号，没等多久就直接进去了呢 *.* - 营业时间：周四至周二 11:00–21:00（19:50最后点单） - 休息时间：15:00–17:00 - 每周三固定休息 - 可免费停车／可外带／有儿童椅／免费 Wi-Fi > 店后配有宽敞停车场 ![店铺后方免费停车场](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-04-1fful-900.webp) 店后备有停车场，空间相当宽，我还从没因为没位置而停不了车。而且翻台速度挺快，就算满位感觉也很快会有空位 :) ![固执整只章鱼刀切面店外等位照片](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-05-2acgi-900.webp) ![固执整只章鱼刀切面店外等位照片](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-06-1854l-900.webp) 吃完出来时，等位已经排得满满当当了，嘿嘿。平日白天时间宽裕的话，像我一样在午餐高峰前、11点半前后抵达，就能不用久等地吃上饭啦！！！ ## 听说用的是未冷冻的蛤蜊 > 使用未冷冻的新鲜贝类 ![使用新鲜蛤蜊的说明照片](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-07-jtorr-900.webp) 南杨州别内美食店固执整只章鱼刀切面使用未冷冻的蛤蜊，所以能吃到柔嫩口感与新鲜滋味！因为用活鲜，店里得用水族箱，管理起来应该很费功夫，却还是长期坚持着这个原则。也因此，来这里必吃的其中一道就是水枪蛤蜊刀切面（물총조개 칼국수）*.* 其实我每次点的菜都一样啦 > < ## 午市套餐点了什么？ > 固执整只章鱼刀切面菜单与推荐菜 ![固执整只章鱼刀切面菜单](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-08-jzr5u-900.webp) 午餐来访的话，我推荐点附带一碗米饭的乌贼烤肉（갑오징어 불고기）午市套餐，水枪蛤蜊刀切面和炸乌贼也一定会点，嘿嘿。 - 乌贼烤肉午市套餐 2人 ₩28,000 - 加1碗米饭 ₩1,000 - 水枪蛤蜊刀切面 ₩9,000 - 炸乌贼 ₩16,000 - 3人合计 ₩54,000 真的能吃得饱饱又踏实。分量超级多，是一家性价比超高的南杨州别内美食店，嘿嘿。 ![点的刀切面与乌贼料理一桌](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-09-6w06j-900.webp) 配着基本小菜，没过多久所有菜就一道接一道端上来了！！！哇……来这里的话，这3道菜少吃任何一道都会觉得可惜……全都得吃呀……ㅠㅠㅠㅠ ![基本小菜与点餐菜品](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-10-f0e8g-900.webp) ## 乌贼烤肉与炸物的味道 先说乌贼烤肉！！！！即使是午市套餐，分量也很多！！用自制酱料，加满满蔬菜，以大火炒出的乌贼；拌饭吃可以，分开吃再用海苔包着吃也可以，真的很好吃 *.* ![加入蔬菜的乌贼烤肉](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-11-a0fli-900.webp) ![乌贼烤肉菜品](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-12-leeyh-900.webp) 看到这肥厚的乌贼了吗？*.* 完全不韧，很嫩，大人小孩都能吃得很开心 :) 其实这里的招牌是放入整只章鱼的整只章鱼刀切面，但我每次都太喜欢自己点的这套组合，所以章鱼一直没吃上、不断往后拖呢……下次……一定挑战一下……ㅋㅋㅋ ![炸乌贼与酱料](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-13-68mae-900.webp) ![蒜香蛋黄酱炸物蘸酱](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-14-12jcf-900.webp) 蘸炸物配的蒜香蛋黄酱也很好吃 *.* ![乌贼烤肉与豆芽拌饭](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-15-qnx9g-900.webp) 我把一碗饭、乌贼烤肉和满满豆芽拌在一起吃！辣度刚刚好，还有一点甜味，吃得特别香，嘿嘿。 ![大块炸乌贼](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-16-7u4lz-1200.webp) ![蘸酱吃的炸乌贼](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-17-1olj8-900.webp) 炸乌贼也不能漏掉！大到得切开吃，乌贼本身很嫩，即使炸过也完全不韧、好吃得很，蘸酱吃会更美味 *.* ## 一人份却超丰盛的水枪蛤蜊刀切面 > 超划算的水枪蛤蜊刀切面 ![丰盛的水枪蛤蜊刀切面](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-18-1jta9-900.webp) 而且每次来都会惊讶：水枪蛤蜊刀切面一人份的量也太夸张了吧……！会忍不住想「这算什么一人份啊……?!」，真的是看起来像两人份的一人份，连碗本身都超级大，嘿嘿。 ![分量十足的水枪蛤蜊刀切面](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-19-nm5j3-900.webp) ![一碗水枪蛤蜊刀切面](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-20-1ty0f-900.webp) 南杨州别内美食店固执整只章鱼刀切面使用店家亲制秘制高汤，刀切面和海鲜搭得很好，味道很丰富。浓郁汤头很有层次，经过冷冻熟成制作的Q弹面条也真的很好吃，嘿嘿。 ![放入水枪蛤蜊的刀切面](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-21-11psi-900.webp) 里面放了好多水枪蛤蜊，挑着吃也很有乐趣 *.* 果然啊……即使再访也依然满意的固执整只章鱼刀切面别内别伽蓝站店 > < 只要有人说要去别内，我总会推荐这里，嘿嘿。既有性价比又是真心好吃，真的希望大家务必去试试 :) ## 和朋友们愉快收尾 > 用有心的礼物收尾 ![朋友亲手制作的花束钥匙扣礼物](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-22-zhejz-900.webp) ![朋友亲手制作的手链礼物](https://img.superchart.com/images/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/byeollae-jogae-kalguksu-gogip-23-183vl-900.webp) 好久没见的朋友们，实在太开心了，第二摊咖啡时间里，我居然不知不觉一边说话一边跳起舞来了……？！ㅋㅋㅋㅋ 那段时间真的超快乐，其中一位朋友还亲手做了花束钥匙扣和手链送我 ?!? 太漂亮了……心情更好了……^.^ 惊叹她的巧手，也为这次愉快见面画下美好句点！要去别内别伽蓝的朋友们，快去吃水枪蛤蜊刀切面和乌贼烤肉吧，我最爱的南杨州别内美食店固执整只章鱼刀切面，真的推荐一定要去 > < ## 位置 - 固执整只章鱼刀切面（고집통문어칼국수）别内别伽蓝站店 (고집통문어칼국수 별내별가람역점) - B1, 450-31 Sunhwagung-ro, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 남양주시 순화궁로 450-31 지1층 - 37.6664094, 127.1217092 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EC%A7%91%ED%86%B5%EB%AC%B8%EC%96%B4%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%84%EB%82%B4%EB%B3%84%EA%B0%80%EB%9E%8C%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.6664094,127.1217092,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@restaurant-scrapbook-3/byeollae-jogae-kalguksu-gogip/ · https://superchart.com/llms.txt