# 首尔芳荑洞烤肉 安东式蒜香手揉排骨肉｜炭火柳花 - 作者 Sora Kim (https://superchart.com/zh-cn/@seoul-evening-stool/) - 发布 2026年9月5日 - 更新 2026年9月15日 - 本地探店 › 餐厅 › Songpa, Seoul - 赞助: 本文为门店探访合作撰写。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/index.md) ## 一句话总结 炭火柳花芳荑本店（숯불 류화 방이본점，Sutbul Ryuhwa Bangi Branch）是位于首尔松坡区芳荑美食街的安东式蒜香手揉烤肉（마늘 주물럭）专门店。周六晚8点造访，点了蒜香排骨肉手揉烤肉150克17,900韩元、蒜香牛隔膜肉（안창살）手揉烤肉160克34,000韩元、海鲜大酱酒饭与柳花牛肉萝卜炒饭，排骨肉经72小时竹盐熟成、裹上蒜味酱料后用炭火烤。想在芳荑洞聚餐吃点不同于五花肉和普通牛肉的味道，炭火柳花芳荑本店值得推荐。 ## 已确认的信息 - **地址**: 首尔松坡区吾金路15街7号1层 - **位置**: 蚕室站步行10分钟／松坡渡口站步行6分钟 - **营业时间**: 每日11:00-24:00 - **停车**: 建议使用附近瑞峰大厦停车场（首尔松坡区吾金路15街10号） - **蒜香排骨肉手揉烤肉**: 150克 17,900韩元 - **蒜香牛隔膜肉手揉烤肉**: 160克 34,000韩元 - **海鲜大酱酒饭**: 12,900韩元 - **柳花牛肉萝卜炒饭**: 9,000韩元 - **到店时间**: 周六晚8点 - **小菜**: 可免费续加 *截至 2026年9月5日 到访者所写* ![炭火류화方背本店蒜香主物勒代表图](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-01-m1gtn-900.webp) ![放在炭火上的蒜香主物勒竖版特写](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-02-1mqao-900.webp) ![堆满蒜末的主物勒特写](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-03-1f5q5-885.webp) ![炭火上正在烤制的蒜香主物勒](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-04-17pwm-900.webp) ![烤好的蒜香主物勒一块](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-05-1vdy0-900.webp) ## 炭火柳花芳荑本店在哪里？和别家烤肉有什么不同 炭火류화方背本店（숯불 류화 방이본점）位于首尔松坡区吾金路15街7号1层，方背美食街内。距蚕室站步行10分钟，距松坡渡口站步行6分钟，每天11点到24点营业。 ![炭火류화方背本店门面外观](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-06-ntqk9-900.webp) ![炭火류화方背本店入口招牌](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-07-1dzgh-900.webp) - 📍地址：首尔松坡区吾金路15街7号1层（蚕室站步行10分钟／松坡渡口站步行6分钟） - ⏰ 营业时间：每日11:00-24:00 - 🅿️ 停车：建议使用附近瑞峰大厦停车场（首尔松坡区吾金路15街10号瑞峰大厦） 想在方背洞找个吃晚饭的地方，这次去了炭火류화方背本店。听说这是男朋友家人常去的烤肉店，还没吃就先打包票说肯定好吃哈哈，就去了。류화的特别之处就在于——能好好品尝安东式蒜香主物勒的地方！！那就来看详细的探店记录吧走起~ ## 周六晚8点的芳荑美食街，需要排队吗 周六晚8点到炭火류화方背本店，如果晚一点估计就要排队了🥹 看得出来人有多多吗，,, ![周六晚顾客爆满的店内景象](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-08-6vdbh-900.webp) ![炭火류화方背本店店内座位](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-09-1onpo-900.webp) *炭火류화方背本店店内环境* 炭火류화位于方背美食街一带，吃完饭还能就近续场二次聚会，店内也很干净，适合晚上聚餐来。最重要的是这里的蒜香主物勒，据说是把经过72小时竹盐熟成的排骨肉裹上蒜味酱料后端出来的做法。 ## 点了哪些菜、价格多少 - ✔ 蒜香排骨肉主物勒 150克 17,900韩元 - ✔ 蒜香安心肉主物勒 160克 34,000韩元 - ✔ 海鲜大酱酒饭 12,900韩元 - ✔ 류化牛肉萝卜炒饭 9,000韩元 就这样点了。 ![含白泡菜和盐芥末的小菜摆盘](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-10-3q1du-900.webp) *小菜可免费续加* 先给大家看看这精致的小菜。我最喜欢白泡菜和盐&芥末的搭配。 ![一盘蒜香排骨肉主物勒](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-11-q91u0-900.webp) 蒜香排骨肉主物勒和酱油风的蘸酱 ![蒜香排骨肉主物勒配酱油风蘸酱](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-12-2y8jy-1200.webp) 肉上堆得满满的蒜，先放进店家提供的酱汁里，再在炭火上一起煮！腌好的肉单吃就很香，但蘸上酱油风蘸酱吃更是绝配👍🏻 ![Garlic marinated galbisal on the charcoal grill](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-13-yapyn-900.webp) ![在炭火火力下烤熟的排骨肉主物勒](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-14-qvj1u-900.webp) ## 蒜香排骨肉手揉烤肉味道如何 炭火火力真的不是盖的🔥 先把蒜香排骨肉主物勒放上炭火。快开始烤。肉烤熟的画面就很有食欲（？），口水自然就下来了。 排骨肉特有的浓郁肉香先扑面而来，接着是蒜带来的辛辣又微甜的风味。酱料没有腌得过咸过甜，反而衬托出肉本身的味道，用炭火烤更是加分。裹上炭火香后，就变成让人一直伸筷子去夹的味道哈哈 ![烤熟的蒜香排骨肉主物勒](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-15-1us7d-900.webp) ![蘸酱后的蒜香排骨肉一块](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-16-1is5q-900.webp) ![配盐和芥末的排骨肉](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-17-1e9rh-900.webp) ![炭火烤盘上的排骨肉与蒜](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-18-v5hwx-900.webp) 单吃很好吃，蘸酱也好吃，配盐&芥末也超赞哈哈 ## 蒜香牛隔膜肉和排骨肉差在哪 觉得有点吃不够，一起去的人开始贪心了^^ 说的就是男朋友啦哈哈哈。于是又点了蒜香安心肉（안창살）主物勒试试。 ![蒜香安心肉主物勒摆盘](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-19-1yefr-900.webp) ![炭火上烤制的蒜香安心肉主物勒](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-20-p83dl-900.webp) 可能是特级安心肉的缘故，和排骨肉又是另一种浓郁的肉香，嚼起来Q弹，越嚼越香。加上蒜味腌料后，安心肉特有的浓厚口感被衬得更加柔和。 ![排骨肉与安心肉主物勒对比图](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-21-ounua-900.webp) 两样连着吃下来才发现，同样是蒜香主物勒，口感和风味却各有不同，挺新鲜的。两个都好吃。 ## 海鲜大酱酒饭与柳花牛肉萝卜炒饭 在方背洞找烤肉店时，如果想吃点不同于普通五花肉或牛肉的菜色，推荐蒜香主物勒。光吃肉的话，自然会想来点米饭或汤汤水水的☺️ 应该不止我一个人这样想。 ![一碗海鲜大酱酒饭](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-22-1hu1w-900.webp) 海鲜大酱酒饭。于是紧接着尝了一起点的海鲜大酱酒饭，大酱特有的醇厚咸香加上海鲜的鲜味，跟肉很搭。 ![류化牛肉萝卜炒饭](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-23-vd7lh-900.webp) 最后是류化牛肉萝卜炒饭。个人这天最喜欢的一道！牛肉和萝卜一起加进去，牛肉的香浓风味加上萝卜酸咸的味道，再配上炒饭特有的香气，融合得很好。吃完肉再以炒饭收尾，算是一顿完整的正餐了吧？哈哈 尤其是想在方背洞找烤肉店，而且想多点几样菜分着吃的话，从蒜香排骨肉主物勒、安心肉主物勒，到大酱酒饭、炒饭都可以搭配点一下。也很适合方背洞的牛肉聚会！ ![摆满蒜香主物勒和主食的餐桌](https://img.superchart.com/images/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok-24-1pr9o-900.webp) ## 值得当作芳荑洞聚餐烤肉店吗 最重要的是，希望大家能体验一下这份72小时竹盐熟成安东式蒜香主物勒带来的差异化🫶🏻 如果在方背洞想找点不一样的肉类菜色，这里值得一去。再访意愿1000%。方背洞想吃肉的日子，把炭火류화方背本店也加进清单吧✨ ## 位置 - Sutbul Ryuhwa Bangi Branch (숯불 류화 방이본점) - 7 Ogeum-ro 15-gil, 1F, Songpa-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 송파구 오금로15길 7 1층 - 37.5124082, 127.1092389 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%AF%EB%B6%88%20%EB%A5%98%ED%99%94%20%EB%B0%A9%EC%9D%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5124082,127.1092389,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@seoul-evening-stool/ryuhwa-bangi-garlic-jumulleok/ · https://superchart.com/llms.txt