# 钟阁居酒屋一心 刺身+牛杂锅推荐

- 作者 Bora (https://superchart.com/zh-cn/@seoul-weeknight-bites/)
- 发布 2026年9月7日
- 更新 2026年9月15日
- 本地探店 › 酒吧 › Jongno, Seoul
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## 一句话总结

一心（일심，Ilsim）是位于首尔钟阁站附近三峰路的一家居酒屋，可以同时享用刺身和牛杂锅。傍晚5点半开门后就前去用餐，点了牛杂锅39,000韩元和2人刺身+德利清酒套餐69,000韩元，十几种应季刺身拼盘从比目鱼、真鲷、金枪鱼到鮟鱇鱼肝一应俱全，浓郁的牛杂锅汤底里满满都是大肠，令人赞叹。离开时店内已满座，还有3~4桌在等位，平日晚上依然人气爆棚，实至名归。

## 已确认的信息

- **位置**: 首尔钟路区三峰路94号 94大厦2楼204室
- **牛杂锅**: 39,000韩元
- **2人刺身+德利清酒套餐**: 69,000韩元
- **停车**: 不提供停车支持，需使用附近公共/收费停车场
- **等位**: 平日晚上满座，到店时需等位3~4桌
- **基本小菜**: 毛豆

*截至 2026年9月7日 到访者所写*

最近发现了一家在我去过的所有居酒屋里，真心可以排进前几名的美味店家。味道自不用说，氛围也超棒，让我不管是和老公还是和朋友，都无条件想再来一次！！如果在钟阁找居酒屋，一定要记住这家钟阁站一心（일심）。

![钟阁站居酒屋一心代表照片](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-01-17x75-1200.webp)

*不提供停车支持，需使用附近公共/收费停车场

## 外观和店内氛围如何

这是我在光化门以外第一次来的居酒屋，看起来在附近上班族之间早已口口相传，店门口甚至准备了等位用的椅子哈哈哈。今日刺身也写在外面，下面用照片给大家看看～（现在回想起来，当时点的刺身刚好也是9月推荐菜单，真是点对了哈哈）

![一心店门口的等位椅和今日刺身介绍](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-02-321hx-m-900.webp)

![一心入口与今日推荐菜单告示牌](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-03-63tdz-m-900.webp)

![灯光昏暗的一心店内](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-04-1uf4r-m-900.webp)

![一心多样化的座位构成](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-05-xbm1o-900.webp)

店刚开门的傍晚5点半我们就进去了，结果已经有比我们更早到的客人了哈哈哈，果然是人气店。座位形式也很多样，店内不是很亮而是恰到好处的昏暗，光是看就觉得氛围超棒！！正是那种适合小酌几杯、聊聊心里话的、氛围绝佳的居酒屋标准范本！！

## 菜单与点单构成

![一心菜单](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-06-tpeuw-900.webp)

![写着汤品和串烧的一心菜单](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-07-10pas-900.webp)

![点单前一心的餐桌摆设](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-08-10lqn-900.webp)

料理种类比想象中多，汤类也很丰富，简单吃的串烧种类也不少！不过我们刺身冷却时间刚好到了，于是点了牛杂锅和应季拼盘刺身！！

- 牛杂锅 39,000韩元
- '2人份' 刺身 + 德利清酒套餐 69,000韩元

## 梦幻般的'2人份'刺身 + 德利清酒套餐

![2人份刺身与清酒德利套餐一桌](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-09-4ii6w-900.webp)

![基本小菜毛豆与清酒德利、酒杯](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-10-y5r3t-900.webp)

不愧是居酒屋，基本小菜是毛豆（咸香豆子）！还配了可爱的清酒德利和酒杯一起端上来！！瞬间心情大好哈哈

哈……真的太漂亮了……这几年去过的居酒屋里，刺身经常踩雷所以我从没单独写过评测，但这里光看摆盘和刺身色泽就美到不行……🫶🏻

今日刺身的组成是比目鱼、真鲷、七星鲈、三文鱼、金枪鱼、剑鱼、鲹鱼、鮟鱇鱼肝、鰤鱼、马鲛鱼、鲻鱼。虽然顺序不是这样，但我下面一张一张都拍了照片！

![应季拼盘刺身摆盘特写](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-11-vz6vi-900.webp)

![白身鱼刺身单片特写](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-12-e341k-900.webp)

![金枪鱼刺身特写](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-13-1l8p5-900.webp)

![三文鱼刺身特写](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-14-1a5ys-900.webp)

![搭配鮟鱇鱼肝的刺身拼盘](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-15-4110i-900.webp)

![搭配陈年泡菜吃的一片刺身](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-16-zj7sx-900.webp)

![配有星形秋葵的刺身摆盘](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-17-5saon-900.webp)

完全没有一点腥味，鱼的状态好到让海鲜爱好者疯狂——（超级夸赞）一入口就惊叹于新鲜度，熟成也拿捏得刚刚好（因为太新鲜了，我甚至不确定是不是真的熟成过）。品质真的太好了，新鲜又有嚼劲，刺身本身就已经很好吃，中间搭配鮟鱇鱼肝和陈年泡菜一起吃更是加分。

另外，我平时一直好奇星星形状的秋葵，这里也一起给了，终于吃到了哈哈（有点像山药的感觉但更清爽？）

最重要的是，其他居酒屋通常只是普通的刺身组合（比目鱼、三文鱼、鲷鱼）来回轮换那几种，但一心（일심）在刺身的构成上明显下了很多功夫！！而且虽然是2人套餐，分量却相当多，更加幸福哈哈（现在想起来还历历在目……）

## 梦幻般的牛杂锅

![煮之前的牛杂锅摆盘](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-18-zo7rk-900.webp)

这……老板摆盘也太厉害了吧……食材分量真的很多，大肠量也很足，每一样食材都不软烂，真的新鲜到极致。一起去的朋友很会做菜，一看到牛杂锅就说，啊，这里真的很新鲜，用料很讲究！！！

![满满大肠和嫩豆腐的牛杂锅](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-19-rfse1-900.webp)

![铺满大朵香菇和韭菜的牛杂锅](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-20-dn0f2-900.webp)

看到了吧，嫩豆腐满满，大肠也满满。香菇个头很大，粉丝也多，其他韭菜类蔬菜也新鲜十足。

![正在煮的牛杂锅清澈汤底](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-21-1vrdz-900.webp)

![牛杂锅大肠与橙色酸辣酱](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-22-rczij-900.webp)

![牛杂锅粉丝与汤一碗](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-23-1dar4-900.webp)

![续汤后重新煮开的牛杂锅](https://img.superchart.com/images/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim/jonggak-izakaya-sashimi-motsunabe-ilsim-24-1guz8-900.webp)

一开始看到汤色比想象中清澈，还担心会不会味道太淡，结果完全不用担心~~~汤头味道浓郁又深厚……怎么会这样，我和朋友又一次感叹哈哈（后来最后还加点了续汤）

左边那个橙色酱料真的是点睛之笔，是那种带甜辣酱风味的酸香酱汁，蘸着大肠吃真的是……真的……真的太好吃了。吃牛杂锅时能这样痛快地吃大肠，还是头一次。真的用各种搭配组合吃了个尽兴！！（超级夸赞）

结果最后清酒喝完又加点了两杯高球酒哈哈哈，就是好吃到这种程度，两道菜没有一个让人觉得可惜的，是我目前吃过的居酒屋菜品里最最好吃的！！！！！！！！！！！

## 总评

嗯……夸得有点过头了，稍微有点不好意思，但确实是这几年去过的居酒屋里最棒的一家。真的是屈指可数的满意体验！！居酒屋的氛围、味道、摆盘、食材新鲜度、分量，各方面满意度都拉满。

> 刺身的组合绝了，新鲜又清爽，牛杂锅汤头浓郁深厚，大肠量也绝了😉

我们吃完出来时，店内已经满座，还有3~4桌在等位……（明明是平日晚上哈哈）吃过之后才明白为什么在附近上班族中这么有名。下次我一定会和朋友们、也会和老公一起再来！

想在钟阁找氛围好的居酒屋、想同时享受美味刺身和牛杂锅的朋友，我想推荐这家店。是我最近去过的店里满意度非常高的一家——钟阁站一心（일심）。

## 位置

- 一心（일심，Ilsim）
- 94 Sambong-ro, 94 Building 2F #204, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 삼봉로 94 94빌딩 2층 204호
- 37.571778, 126.9822393
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%BC%EC%8B%AC/@37.571778,126.9822393,17z

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