# 江南新世界地下蛋糕店Chef Cho实测 - 作者 Gaeul (https://superchart.com/zh-cn/@shared-saucer/) - 发布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 本地探店 › 咖啡馆 › Seocho, Seoul - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/index.md) ## 一句话总结 Chef Cho（쉐프조）是位于首尔江南新世界百货地下1层Sweet Park的甜品名店，出自制果技能长之手。为庆祝小妹生日购入的桃莓1号（피치베리 1호）售价53,000韩元，100%动物性鲜奶油和湿润蛋糕体表现出色，但因非草莓当季略显甜度不足，反倒是硬桃与奶油搭配十分出彩。若想在Chef Cho选购整颗蛋糕，建议挑选到店当季的应季水果口味。 ## 已确认的信息 - **购买菜单**: 桃莓1号（피치베리 1호） - **价格**: ₩53,000 - **位置**: 首尔特别市瑞草区新盘浦路176号 新世界百货江南店地下1层Sweet Park - **保管・运输**: 必须冷藏保存，取货及移动时注意避免晃动 *截至 2026年9月8日 到访者所写* ![Chef Cho桃莓1号整颗蛋糕代表图](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-01-1f4g2-1200.webp) 生日或纪念日这种特别的日子，只要选对一个蛋糕，整体气氛就能瞬间提升。这次为了给小妹庆生，四处寻找又美又好吃的蛋糕，最终来到了新世界百货江南店的Sweet Park。这里的蛋糕一进门就被铺满水果的华丽外观吸引住视线，绝对是拍照打卡也很出彩的地方，送给任何人都会很受欢迎。这次要分享的是曾登上《生活的达人》节目、由制果技能长亲手制作的高端甜品品牌'Chef Cho（쉐프조）'的自费实测——桃莓1号（피치베리 1호）真实体验。 - 地址：首尔特别市瑞草区新盘浦路176号 新世界百货江南店地下1层Sweet Park - 保管及运输注意事项：必须冷藏保存，取货及移动时注意避免晃动 ![新世界百货江南店地下1层Sweet Park内部](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-02-3vd0j-m-900.webp) ![Sweet Park内甜品店铺相连的通道](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-03-17ka3-m-900.webp) ## 如何在Sweet Park里找到Chef Cho 新世界百货江南店地下1层坐落着甜品圣地'Sweet Park'。不过由于知名品牌密集聚集，装修风格自然衔接，第一次来访很容易找不到方向，因为多个知名甜品店像是连成一片的开放空间，紧挨在一起。 ![Sweet Park蛋糕专卖店区域及Chef Cho店铺](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-04-ytr08-900.webp) 一进入Sweet Park入口，就能看到蛋糕专卖店聚集的区域，其中位于正中间位置的就是'Chef Cho（쉐프조）'。因为热门店铺挨得很近，排队队伍容易混淆，建议仔细确认招牌和展示柜再排队。 ### Chef Cho主打的特点 - 制果技能长的名匠蛋糕：据称曾在SBS《生活的达人》节目中被评为蛋糕四大天王之一，是经过验证的名匠高端甜品 - 100%动物性鲜奶油：不使用植物性奶油或合成添加剂，只用纯正的动物性牛奶奶油，据称口感顺滑不腻 - 当日直供生鲜水果：并非冷冻水果，据称每天早上供应新鲜的应季生果，用料十分大方 ![Chef Cho店铺介绍与陈列的水果蛋糕](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-05-d19rp-900.webp) ![Chef Cho蛋糕展示柜](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-06-19gr0-900.webp) ![Chef Cho蛋糕产品说明牌](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-07-gpbfg-900.webp) 首先来看看过敏信息。 ![Chef Cho蛋糕过敏信息标示](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-08-bo145-900.webp) ![Chef Cho切片蛋糕陈列样貌](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-09-1kpwh-900.webp) ## 展示柜巡礼——从切片蛋糕到整颗蛋糕 也有可以简单享用的切片蛋糕。太好看了……真想每种都尝一遍。 ![草莓与桃子搭配的粉色蛋糕](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-10-em7yd-900.webp) 草莓与桃子的组合～光看外观就是粉嫩粉嫩的 ![玫瑰造型的芒果蛋糕](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-11-1k5pu-900.webp) 玫瑰造型的芒果蛋糕，到底用了多少芒果啊～ ![无花果与开心果组合蛋糕](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-12-umvrv-900.webp) 最近正值无花果季节，无花果搭配开心果的组合也很让人好奇。 ![Chef Cho巧克力蛋糕](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-13-1v0lo-900.webp) 巧克力口味永远不会出错！ ![Chef Cho展示柜上摆放的多款整颗蛋糕](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-14-k8z6z-900.webp) 真的每一个蛋糕都好看到不行。 ## 选择桃莓1号的理由与价格 原本想尝试满满芒果的芒果蛋糕，但因为寿星小妹不太喜欢芒果，强烈要求草莓，所以最终购买了'桃莓1号（피치베리 1호）'。价格为53,000韩元。 ![Chef Cho蛋糕包装盒](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-15-zbfmo-900.webp) ![带回家的桃莓1号包装](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-16-3dmp4-900.webp) ![从盒中取出的桃莓1号蛋糕](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-17-l5brp-900.webp) 打开盒子取出蛋糕的瞬间，鲜艳的红色水果毫无空隙地铺满整面，全家人都忍不住发出惊叹。白色鲜奶油上是红色与粉色水果的组合，看起来既华丽又漂亮。 ![鲜奶油上铺满草莓与桃子的蛋糕表面](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-18-o79t3-900.webp) ![水果满满的桃莓蛋糕侧面](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-19-1p10w-900.webp) 水果太多了，切的时候都往下滑！ ![切蛋糕时水果滑落的场景](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-20-1xyhy-900.webp) ## 鲜奶油和蛋糕体表现如何 切开断面一看，不只是表面摆了水果，湿润的蛋糕体层间也扎实地填满了草莓和桃子。入口最令人印象深刻的是奶油和蛋糕体的品质。不愧是100%动物性鲜奶油，一入口就绵密柔软地化开，却完全没有留下腻口或干涩的余味。 ![草莓与桃子填满的蛋糕断面](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-21-zyzn3-900.webp) 尤其蛋糕体本身湿润柔软、毫无干燥感，单独吃蛋糕体都很美味。 ![能看到湿润蛋糕体的桃莓切片](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-22-1k4sm-900.webp) ## 美中不足之处——非当季草莓 不过老实说，有一点略感遗憾，那就是季节感。因为到访时并非草莓的当季，草莓本身的甜度和清新风味稍显不足。 ![盛在盘中的桃莓蛋糕一块](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-23-7e0qo-900.webp) 相反，搭配的桃子是口感爽脆香甜的'硬桃（딱복，硬质桃子）'，与奶油的搭配非常出色。 ![桃子与鲜奶油交融的蛋糕切块](https://img.superchart.com/images/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam-24-1m74f-900.webp) ## 在Chef Cho选购整颗蛋糕的小技巧 由于这是以水果为主打的甜品，建议在这里选购整颗蛋糕时，挑选当下季节甜度最饱满的应季水果（比如夏季芒果或桃子、冬季草莓等）。虽然对原本想要的芒果蛋糕还有一点点遗憾，但奶油和蛋糕体本身的水准非常出色，全家人都吃得心满意足。 多亏了新鲜清爽的100%动物性鲜奶油和格外湿润的蛋糕体，即使没有过分的甜腻感也能充分感受到高级的风味。水果满满堆叠的华丽造型，非常适合作为各种生日派对或纪念日的礼物。如果想找兼具华丽外观与经过验证的美味的首尔蛋糕名店，欢迎前往江南新世界百货的'Chef Cho（쉐프조）'～！ ## 位置 - Chef Cho Shinsegae Department Store Gangnam (쉐프조 신세계백화점 강남점) - 176 Sinbanpo-ro, Seocho-gu, Seoul B1 Shinsegae Department Store Gangnam, South Korea - 서울특별시 서초구 신반포로 176 신세계백화점강남점B1 - 37.5043657, 127.0042308 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%89%90%ED%94%84%EC%A1%B0%20%EC%8B%A0%EC%84%B8%EA%B3%84%EB%B0%B1%ED%99%94%EC%A0%90%20%EA%B0%95%EB%82%A8%EC%A0%90/@37.5043657,127.0042308,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@shared-saucer/chef-cho-peach-berry-cake-shinsegae-gangnam/ · https://superchart.com/llms.txt