# 弘大烤肉店多人聚餐：超必杀猪肉烤制

- 作者 Yeomun (https://superchart.com/zh-cn/@side-dish-plates/)
- 发布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月11日
- 本地探店 › 餐厅 › Mapo, Seoul
- 赞助: 本次到访由商家赞助。
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## 一句话总结

超必杀猪肉烤制（Chopilsal dwaeji-gui）弘大店是位于首尔麻浦区弘大入口站附近的韩式烤肉店，Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch 可吃到五花带皮肉和后肉。我们点了2份五花带皮肉与1份后肉，二楼还设有团体座位。想在弘大和朋友轻松吃烤肉，这里不错。

## 已确认的信息

- **位置**: 从弘大入口站1号出口步行约4分钟
- **烤肉菜单**: 猪皮、五花带皮肉、后肉、草梁排骨
- **点单内容**: 五花带皮肉2份、后肉1份
- **团体座位**: 二楼设有团体座位
- **店内**: 共一、二楼；一楼有可坐约8人的拼桌座位

*截至 2026年9月10日 到访者所写*

![超必杀猪肉烤制弘大店代表图片](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-01-bsb6c-1200.webp)

晚餐想在弘大吃烤肉，于是来了超必杀猪肉烤制（Chopilsal dwaeji-gui）弘大店。离弘大入口站很近，找起来方便，价格也不算有负担，挺不错的。尤其二楼还准备了团体座位，和朋友或一群人一起来吃烤肉也很合适。

## 超必杀猪肉烤制弘大店在哪里？

![弘大入口站附近的超必杀猪肉烤制位置](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-02-1m7lb-900.webp)

超必杀猪肉烤制弘大店从弘大入口站1号出口步行约4分钟。离车站很近，在弘大约好见面后过来也很方便。

![超必杀猪肉烤制二楼团体座位](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-03-158jw-900.webp)

二楼也设有团体座位，很适合团体聚会、公司聚餐，或是一群人一起到访。

## 烤肉菜单与小菜

### 猪皮、五花带皮肉、后肉、草梁排骨

烤肉菜单刚好只有4种。整体价位不算有负担，想多选几样来吃也不错。

### 小菜

![点烤肉前摆好的小菜](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-04-hq8x7-900.webp)

![超必杀猪肉烤制的基本小菜组合](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-05-l9i55-900.webp)

点完烤肉等待时，小菜就一道道摆上来了。有葱丝、凉拌萝卜丝、萝卜片这类基本小菜，

![葱丝、凉拌萝卜丝和萝卜片小菜](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-06-3k8cv-900.webp)

还有可以蘸肉吃的酱料，

![搭配烤肉的酱料](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-07-15nsj-900.webp)

也一起上了明太子酱（명란젓）！

![随烤肉上桌的明太子酱](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-08-3qp8g-900.webp)

烤盘上还放了鳀鱼酱（멜젓）～

## 点五花带皮肉和后肉

![点的五花带皮肉和后肉](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-09-4t5p8-900.webp)

我们点了2份五花带皮肉（오겹살）和1份后肉（뒷고기）。

![厚切五花带皮肉和杏鲍菇](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-10-qhdsc-900.webp)

先上的是五花带皮肉，切得又大又厚，光看就觉得肉的厚度很不错。两份总共有约6块，已经用盐稍微调味了。还和五花带皮肉一起上了整颗杏鲍菇，烤肉时也顺便一起烤来吃～

![腌制过的多部位后肉](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-11-p24rv-900.webp)

后肉和五花带皮肉不同，是提前腌过的。每块肉的形状和颜色都略有不同，感觉是混合了好几个部位一起端上来。

## 厚切五花带皮肉味道如何？

![烤盘上烤着的厚切五花带皮肉](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-12-2oz3o-900.webp)

五花带皮肉刚放上烤盘，厚厚的肉之间就开始滋滋冒油啦～可能因为够厚，慢慢烤的时候香味就已经不得了了，哈哈。

烤得金黄的五花带皮肉，

![烤得金黄的五花带皮肉](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-13-18611-900.webp)

剪成方便入口的大小，尝了一块，

![剪成方便入口大小的一块五花带皮肉](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-14-kjjdw-900.webp)

本身微微用盐调过味，直接吃咸淡也刚刚好。尤其不是薄薄的五花肉，而是厚切的，嚼起来特别有口感；猪皮部分又Q弹，很好吃～

![以烤五花肉配烧酒组合享用](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-15-16zba-900.webp)

烤五花肉配烧酒，这组合谁忍得住啊，哈哈哈哈。

靠窗的位置把窗户大大打开，外面的风轻轻吹进来，像最近这样转凉的天气，氛围正合适！

![靠窗座位与吹进室内的风](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-16-1f3ql-900.webp)

酱料里还有一种辣酱，辣辣的，和烤肉特别搭！

![搭配烤肉的辣酱](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-17-1rrpc-900.webp)

明太子酱咸香，鱼卵在嘴里啵啵爆开的口感很有意思！

![鱼卵啵啵爆开的明太子酱](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-18-1ucc8-900.webp)

## 腌制后肉的不同口感

后肉稍微腌过，直接烤着吃咸淡也很合适，

![烤着吃的腌制后肉](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-19-ur87x-900.webp)

每块肉有些部位吃起来Q弹，有些则软嫩，和五花带皮肉是另一种风味，很适合换着吃。喜欢后肉的朋友可以试试看～

## 一、二楼团体座位的氛围

![超必杀猪肉烤制一楼内部桌位](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-20-7jklw-900.webp)

![超必杀猪肉烤制二楼内部座位](https://img.superchart.com/images/hongdae-thick-pork-group-dining/hongdae-thick-pork-group-dining-21-9lv8n-900.webp)

店内分为一楼和二楼，桌位也有不少。一楼还有把桌子拼在一起、方便多人入座的位置，大约8人的团体一起坐看起来也没问题。整体感觉小巧，但黄色灯光让氛围温暖又舒适，很适合轻松吃烤肉。

## 位置

- 超必杀猪肉烤制（Chopilsal dwaeji-gui）弘大店 (초필살돼지구이 홍대점)
- 172 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 동교로 172 1, 2층
- 37.5559973, 126.920995
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%ED%95%84%EC%82%B4%EB%8F%BC%EC%A7%80%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5559973,126.920995,17z

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