# 束草学士坪草堂嫩豆腐 自制豆腐与宠物包间｜昔谷嫩豆腐

- 作者 Soban (https://superchart.com/zh-cn/@soban-notes/)
- 发布 2026年9月6日
- 本地探店 › 餐厅 › Sokcho, Gangwon
- 赞助: 本文为门店探访协作文章。
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## 一句话总结

昔谷嫩豆腐（옛고을순두부，Yetgoeul Sundubu）是位于韩国束草学士坪的韩式餐厅，嫩豆腐和豆腐都在店内自制。这次点的是草堂嫩豆腐（초당순두부），豆腐也作为基本小菜一起上桌，整顿饭清淡不刺激。昔谷嫩豆腐另设独立的宠物同伴包间，带狗狗到束草旅行的人也可以把这里列入名单。

## 已确认的信息

- **点单菜品**: 草堂嫩豆腐（초당순두부）
- **宠物同伴**: 设有独立的宠物同伴包间
- **豆腐**: 嫩豆腐与豆腐均为店内自制，基本小菜中也提供豆腐
- **位置**: 江原特别自治道束草市远岩学士坪路114号

*截至 2026年9月6日 到访者所写*

![束草昔谷嫩豆腐的草堂嫩豆腐套餐](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-01-1ye2g-1200.webp)

来了束草怎么能不吃嫩豆腐呢！！这次束草之旅去了昔谷嫩豆腐（옛고을순두부）。来江原道旅行总会想找一家嫩豆腐名店，这次听说这家不只是卖嫩豆腐，而是连豆腐都自己做的店，所以就决定来这里了。

我点的是草堂嫩豆腐汤！我喜欢清淡柔滑的嫩豆腐，这次没有点辣的口味，而是选择了清爽的草堂嫩豆腐汤。那就马上开始写体验吧～

## 昔谷嫩豆腐在哪里？自制豆腐是怎么做的

昔谷嫩豆腐位于韩国江原特别自治道束草市原岩学士坪街114号（원암학사평길 114），是一家专门做嫩豆腐的店，店内自制嫩豆腐和豆腐。如果你在束草找嫩豆腐名店，应该多少听说过这家。个人特别喜欢这家自己做豆腐这一点。

![昔谷嫩豆腐的外观与入口](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-02-14nai-900.webp)

![标注自制豆腐说明的昔谷嫩豆腐入口](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-03-mjdev-900.webp)

![束草学士坪昔谷嫩豆腐建筑周边](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-04-17e8g-900.webp)

来吃嫩豆腐，若完全不知道豆腐是在哪里、怎么做的，总觉得少了点什么。像这样自己做的店让人更有期待感。入口处也能看到写着自制豆腐的说明。来束草就该吃嫩豆腐，这算是一种旅行小仪式了哈哈，这次就是抱着要好好吃一顿正宗束草嫩豆腐的心情来的。

## 昔谷嫩豆腐店内环境与座位如何

昔谷嫩豆腐的店内空间比想象中宽敞，桌子摆放也很宽裕。带家人一起来吃饭也挺合适的。

![宽敞的昔谷嫩豆腐店内桌位](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-05-6cgfs-900.webp)

![宽裕摆放的昔谷嫩豆腐座位](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-06-1buhs-900.webp)

![昔谷嫩豆腐大厅全景](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-07-v3rwp-900.webp)

我特别注意到的一点是——这里有一间独立的宠物同伴包间！

![独立设置的宠物同伴包间](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-08-ixrkg-900.webp)

![宠物同伴包间内的桌子与餐具](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-09-1i63a-900.webp)

如果是带着狗狗来束草旅行的朋友，这一点值得参考一下。可以带宠物的空间不是与普通座位混在一起，而是单独隔成一间包房，这点让人觉得挺不错。坐下来后发现，餐具也摆放得很整洁。旅行途中吃饭时，这些细节其实挺重要的。

## 基本小菜里也有豆腐

昔谷嫩豆腐的基本小菜种类很丰富，即便只点一份嫩豆腐汤，也感觉像是摆了满满一桌。等了一会儿，小菜就陆续端上来了。

![昔谷嫩豆腐的基本小菜一桌](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-10-fzz8c-900.webp)

![含有腌菜的小菜拼盘](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-11-1dp2f-900.webp)

![作为基本小菜上桌的豆腐](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-12-r9bjd-900.webp)

从各种腌菜到多样的小菜，整体口味都不算刺激，很适合配饭吃。

作为豆腐专门店，果然也上了豆腐。既然是豆腐店，就该先尝尝豆腐嘛哈哈。蘸了一点酱油吃，豆腐本身清淡又香浓，就算不蘸酱直接吃也很不错。因为是自制豆腐，明显能感觉到那种柔软的口感。

## 草堂嫩豆腐味道如何

昔谷嫩豆腐点的草堂嫩豆腐汤，没有刺激的调味，汤底清淡爽口，里面盛满了软嫩滑腻的嫩豆腐。既然来了束草，这次没有选辣味的什锦嫩豆腐汤，而是想尝尝嫩豆腐本身的味道，所以选了草堂嫩豆腐汤。

![软嫩细腻的草堂嫩豆腐一碗](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-13-1dbb9-900.webp)

光看就觉得很柔软对吧？先喝了一口汤，味道不刺激，而是清淡爽口的感觉。嫩豆腐真的超软！用勺子轻轻舀起来吃，那种软滑的口感滑入口中，这就是嫩豆腐的魅力所在呵呵。

![用勺子舀起的柔软草堂嫩豆腐](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-14-dlj7l-900.webp)

![清淡的草堂嫩豆腐汤](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-15-h6nlz-900.webp)

![草堂嫩豆腐配米饭与小菜的一桌](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-16-5h99t-900.webp)

如果平时经常吃调味较重的嫩豆腐汤锅，这种清淡的草堂嫩豆腐汤也值得一试。可以品尝到豆腐本身的香浓味道，感觉很不错。夹一口小菜，再吃一勺草堂嫩豆腐汤，再吃一口饭哈哈，这样吃着吃着，一顿饭很快就吃完了。旅行途中总是不停吃肉或重口味的食物，这次吃了这样清淡的束草嫩豆腐，肠胃感觉很舒服。

![配草堂嫩豆腐的束草旅行一餐](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-17-1nir0-900.webp)

![几乎吃空的草堂嫩豆腐碗](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-18-w8seu-900.webp)

## 店内自制的嫩豆腐与豆腐

我选择昔谷嫩豆腐最大的原因之一就是这个！这是一家自己做嫩豆腐和豆腐的店。

![自制豆腐与嫩豆腐](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-19-3p08c-m-900.webp)

找嫩豆腐名店时，我个人比较看重这一点。听说是自家制作的，就会觉得更加信赖。

![香浓的手工豆腐一碟](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-20-1mwpm-900.webp)

尤其是把豆腐单当作小菜吃时，那种香浓柔软的味道也很不错。草堂嫩豆腐同样口感软滑细腻，喜欢清淡菜品的人应该会很喜欢。

![口感软滑的草堂嫩豆腐特写](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-21-1ktv3-900.webp)

## 可带宠物的束草嫩豆腐餐厅

昔谷嫩豆腐设有一间独立的宠物同伴包间。

![可携宠物的独立包间空间](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-22-37vvz-900.webp)

![宠物同伴包间入口竖版照片](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-23-posps-900.webp)

![可与宠物一起用餐的包间内部](https://img.superchart.com/images/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu/sokcho-chodang-sundubu-handmade-tofu-24-qnbk6-900.webp)

前面稍微提到过，对于计划带狗狗来束草旅行的人来说，找到这样的餐厅其实并不容易，有独立的宠物同伴空间这一点值得参考。如果在束草旅行时正在找能和狗狗一起用餐的地方，建议出发前先确认可用空间与运营情况。

## 想在束草吃嫩豆腐就来这里

这次去的昔谷嫩豆腐是自制嫩豆腐和豆腐的店，所以去之前更加期待。点的草堂嫩豆腐汤味道不刺激、清淡爽口，很适合当作一顿正餐。最重要的是嫩豆腐软滑细腻，像我一样喜欢清淡嫩豆腐的人应该会觉得不错。

另外，不只是家庭出游，带着宠物旅行的朋友也可以参考这里有独立的宠物同伴包间这一点。如果在束草旅行时想着“今天该吃嫩豆腐了！”，不妨去昔谷嫩豆腐尝尝自制豆腐和嫩豆腐吧 :)

## 位置

- 昔谷嫩豆腐（옛고을순두부）
- 114 Wonam-haksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon State
- 강원특별자치도 속초시 원암학사평길 114
- 38.2062824, 128.5204966
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%9B%EA%B3%A0%EC%9D%84%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80/@38.2062824,128.5204966,17z

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