# 光州光山区中餐馆石锅炸酱配半份糖醋肉：Mayway - 作者 Haeri (https://superchart.com/zh-cn/@southern-bowl-record/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - 本地探店 › 餐厅 › Gwangsan, Gwangju - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) ## 一句话总结 Mayway是位于光州光山区的中餐馆，主打石锅炸酱面和糖醋肉。用QR点了石锅炸酱、半份糖醋肉和零度可乐，滚烫不咸的炸酱与多汁糖醋肉搭配得很满足。想吃一顿扎实中餐，Mayway值得一试。 ## 已确认的信息 - **停车**: 没有专用停车场，可停在建筑附近及后方小巷。 - **座位**: 以四人桌为主，约有3桌双人桌。 - **点餐与结账**: 通过QR码点餐，离店时结账。 - **所点菜单**: 石锅炸酱面、半份糖醋肉和零度可乐。 - **自助区**: 洋葱、通心粉、腌萝卜和葱泡菜。 *截至 2026年9月10日 到访者所写* ![光州尖端地区中餐馆Mayway探店](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-01-9qm0y-900.webp) ## Mayway停车与店内环境 > ⏰ 营业时间 > 🚗 停车信息 Mayway没有专用停车场，不过建筑附近和后方小巷都能停车，所以我就停在小巷里啦。 ![Mayway周边小巷停车指南](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-02-5d9bj-900.webp) ![Mayway店内座位](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-03-qi7xi-900.webp) *店内环境* 店内就是这样！以四人桌为主，也有大约3桌双人桌。整体整理得很好，干净又宽敞。 ![Mayway整洁的店内空间](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-04-1gm6v-900.webp) ![Mayway双人和四人座位](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-05-3spav-900.webp) ## QR点餐与自助区 坐下后可以用QR码点餐，结账时再付钱就行，店里只通过QR码接单。我听说Mayway有石锅炸酱面，就点了石锅炸酱面、半份糖醋肉和零度可乐。 滋滋作响的石锅炸酱面，听着就很好吃不是吗。 ![用QR码点石锅炸酱面和半份糖醋肉](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-06-kfycq-900.webp) 桌上备有辣椒粉、酱油和醋，不用另外要，挺方便的。我吃糖醋肉时一定会往酱油里撒辣椒粉，再和原本的糖醋肉酱汁轮流蘸着吃，甜咸甜咸才对嘛。 能舒舒服服吃饭的小细节！ ![桌上的辣椒粉、酱油和醋](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-07-1nylq-900.webp) 店门口一侧还有自助区：洋葱、通心粉、腌萝卜，还有葱泡菜。炸酱面配葱泡菜？这组合真是懂吃。 氛围感好哪有多复杂，这样不就是了吗。 ![洋葱与葱泡菜自助区](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-08-6gfv8-900.webp) ## 明火加热的石板与红薯片服务 点了石锅炸酱面后，老板先把石板放到桌上，先帮我们把石板烧热。有些石锅炸酱面是直接用石板端上来，这里则是直接用火加热的方式。 ![用火加热石锅炸酱面的石板](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-09-u3pry-900.webp) 石板加热期间送上的红薯片！ ![服务赠送的红薯片](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-10-8kl6e-900.webp) 甜甜的，也是别有一番风味。热乎乎的很好吃。 ![热乎乎的红薯片服务](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-11-1a8a1-900.webp) ![等餐时看到的店内空间](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-12-mq16s-900.webp) 等餐时逛了逛店里，听说Mayway的面是自制的？墙上写着从面粉和面、发酵到制面都亲自完成，酱料和汤底也自己做，以保持浓郁风味，让我更好奇味道了。 ![自制面条与酱料说明文字](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-13-wuxzz-900.webp) -ˋˏ居然连温度计都登场了.. ˎˊ- 老板还亲自确认石板温度！为了让我们吃得热乎乎的，照顾得很细致。 炸酱哗啦啦倒到石板上，真的看起来太好吃了。 ![盛在石板上的炸酱](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-14-1uk2a-900.webp) ## 煎蛋石锅炸酱面的味道 石锅炸酱面的卖相！！上面还有煎蛋，虾、鱿鱼、洋葱等配料也很丰富。 里面还有大块鱿鱼。 石锅炸酱面要趁底下还没黏住时不时拌一拌，大家都知道吧！！！不过石锅炸酱面的精髓，不就是那咕嘟咕嘟沸腾的炸酱汁吗 🥺🤎 一边拌匀，一边把面和配料一起吃就好啦ㅎㅎ ![咕嘟沸腾的石锅炸酱面与配料](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-15-1s2e3-900.webp) ## 大块又湿润的半份糖醋肉 虽然是半份糖醋肉，份量比想象中还多！满满装了一盘，方便一块块夹着吃，糖醋肉的个头也相当大。 ![满满一盘的半份糖醋肉](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-16-qlnzz-900.webp) 肉一点都不柴，真的是外酥里嫩。肉汁也很足，有种老式糖醋肉的感觉，吃得特别香。 ![肉汁湿润的糖醋肉](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-17-wvixn-900.webp) 甜甜的基础糖醋肉酱汁也很好吃。 ![甜甜的基础糖醋肉酱汁](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-18-1kt21-900.webp) 我还轻轻往酱油里撒了辣椒粉，调成酱油蘸料来蘸着吃 🤤 和酱油也特别搭。 ![蘸辣椒粉酱油的糖醋肉](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-19-1ydy7-900.webp) 夹上鱿鱼一口吃掉——以前吃石锅炸酱面，因为在石板上边煮边吃，偶尔会觉得某些地方偏咸！Mayway的味道刚刚好，不咸这一点我很喜欢。也不是寡淡，而是很有鲜味。 ![放上鱿鱼的石锅炸酱面一口](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-20-mamso-900.webp) 居然还有能清清口的餐后冰淇淋。作为甜点胃另有空间的人，这服务让我太幸福了 🫶🏻 真是一顿超级好吃的饭。 ## 石锅炸酱面与糖醋肉总评 因为是石锅炸酱面，和普通炸酱面又是另一种感觉，很不错；而且不咸，吃起来没负担。糖醋肉也肉汁饱满、很好吃！炸酱面加糖醋肉这组合，吃得扎扎实实再满足不过了 -🤤 ![石锅炸酱面与糖醋肉用餐收尾](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-21-1k9ia-900.webp) ## 位置 - Mayway（메이웨이） (메이웨이) - 6 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 광산구 첨단강변로87번길 6 102호 메이웨이 - 35.2148212, 126.8524509 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A9%94%EC%9D%B4%EC%9B%A8%EC%9D%B4/@35.2148212,126.8524509,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/ · https://superchart.com/llms.txt