# 仁川新基市场解酒韩牛补身火锅加乌冬｜东秋园烤肉

- 作者 Dami (https://superchart.com/zh-cn/@table-tint/)
- 发布 2026年9月6日
- 更新 2026年9月15日
- 本地探店 › 餐厅 › Michuhol, Incheon
- 赞助: 本文为到店探访协作文章。
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## 一句话总结

东秋园烤肉（동추원불고기，Dongchuwon Bulgogi）是仁川美秋忽区学益小路上、紧邻新基市场的韩牛烤肉与火锅餐厅。前一晚喝多的隔天，4个人点了韩牛补身火锅（한우 보신전골）大份65,000韩元，又加了乌冬面，把汤喝到见底。东秋园烤肉虽以烤肉出名，但想一边解酒一边补身，这锅韩牛补身火锅才是正解。

## 已确认的信息

- **菜单与价格**: 韩牛补身火锅（한우 보신전골）大份 65,000韩元
- **加点配料**: 加点乌冬面
- **小菜**: 提供基本小菜，自助小菜区可自行续加
- **就餐人数**: 4人
- **位置**: 仁川美秋忽区学益小路67号1楼（新基市场附近）

*截至 2026年9月6日 到访者所写*

![东秋园烤肉店铺外观](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-01-1r3mh-900.webp)

![新基市场附近东秋园烤肉入口](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-02-1lenu-900.webp)

![Dongchuwon Bulgogi signboard and storefront](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-03-10s9g-900.webp)

## 宿醉隔天为什么选新基市场的东秋园烤肉？

周六和朋友喝了好多酒……第二天早上开始整个人都不太对劲……这种时候就特别想喝一碗辣呼呼的汤！！去了新基市场美食店东秋园烤肉吃了韩牛保身煎骨。

![东秋园烤肉店内座位与客人](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-04-1auwn-900.webp)

![店内很多家庭客人的场景](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-05-c5vcd-900.webp)

虽然是以烤肉闻名的地方……但今天点了韩牛保身煎骨来吃。店里人很多，尤其一家人一起来的客人特别多。看了一下小菜也很干净利落，感觉很适合带父母一起来。

![可自取小菜的自助角](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-06-1ke2j-900.webp)

## 自助小菜区有什么？基本小菜可免费续加

东秋园烤肉也另设有自助角。虽然会提供基本小菜，但如果觉得不够，可以自己拿取想吃的分量！

我们点了韩牛保身煎骨大份，65,000韩元。

![泡菜与酱菜等基本小菜摆盘](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-07-1anci-900.webp)

![多种酱菜类基本小菜](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-08-q6hzj-900.webp)

![搭配煎骨的泡菜小碟](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-09-vjwt1-900.webp)

基本小菜有泡菜、酱菜等多种。酱菜类和泡菜类都很丰富，很适合搭配煎骨一起吃。特别是味道不刺激，像家常菜一样干净清爽，跟韩牛保身煎骨浓郁的汤底很搭！！每一样小菜都让人忍不住一直夹，在菜品上桌前就足够开胃了。

![蘸肉吃的酱汁一碟](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-10-2spo0-900.webp)

这大概就是新基市场美食店的秘诀吧！！这是蘸肉吃的酱汁。莫名其妙地就是让人一直想蘸。

![满满蔬菜的韩牛保身煎骨大份](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-11-9gjxn-900.webp)

![未煮前的4人份韩牛保身煎骨锅](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-12-7rxyi-900.webp)

## 韩牛补身火锅大份65,000韩元，4个人够吃吗？

我们是4个人一起吃的。分量非常多，蔬菜也满满当当。

煮开后端上来的新基市场美食店锅物！！这既能解酒，感觉也是绝佳的下酒菜……边吃边又想喝酒了……哈哈哈下次要配酒一起吃才行！！！

![正在煮开的韩牛保身煎骨汤](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-13-c0tux-900.webp)

![额外提供的煎骨汤汁](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-14-6q87u-900.webp)

汤也会额外多给一份。一勺汤喝下去的那一刻，真的……宿醉瞬间消散……身体也被彻底滋补了。说是解酒，但更像是确切的补身食物……感觉到了浓厚深邃的味道。软嫩的韩牛肉和蘑菇蔬菜一起吃，口感丰富又扎实，补身效果真的一流！！！因为前一天喝的酒，本来没有胃口，结果不知不觉连汤都喝得精光。

![用勺子舀起的浓郁韩牛保身煎骨汤](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-15-i28iw-1200.webp)

真的……解宿醉效果一流……可能是因为是韩牛保身煎骨吧……和其他解酒食物的感觉完全不同……有种一边解酒一边把身体也照顾好的感觉！！！熬得浓郁的补身食物特有的厚重风味非常强烈，韩牛的香浓味道自然地融入汤里，最后一滴也喝得干干净净。

![蘑菇和蔬菜交织的煎骨内容物](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-16-ccgj5-900.webp)

![从煎骨中夹出的软嫩韩牛肉](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-17-xxt4h-900.webp)

肉也放得满满的，软嫩到入口即化……特别是蘸酱汁吃的话真的会一直吃不停。大部分客人可能因为是午餐时间都在吃烤肉，但煎骨真的也是不后悔的选择。下次要再来吃吃看烤肉！！

![肉压在下面的煎骨与小菜摆盘](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-18-1lm8w-900.webp)

清爽的回味让四个人都没怎么说话，只顾着埋头吃 哈哈。肉被压在下面看不太到，但真的满满都是肉 哈哈哈。搭配满满的蔬菜一起吃也非常好！！！！现在年纪也到了，特别喜欢这种健康的食物～

![加入煎骨汤中的乌冬面条](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-19-1ncit-900.webp)

## 乌冬面一定要加：汤底怎么吃才过瘾

作为k韩国人，汤里加点乌冬面条是必须的！！边喝汤边想着加一份面条就完美了！刚好店里有乌冬面条，就点了。

随着时间越煮越浓的汤和乌冬面条的组合真的很棒。汤汁渗透到面条的每一处，都不需要额外调味了！！！大家吃煎骨的时候一定要点乌冬面条！！这个越吃越让人想起烧酒 哈哈，如果这天不是来解酒的，可能当场就点烧酒了……

![汤都喝光的煎骨锅](https://img.superchart.com/images/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew/dongchuwon-bulgogi-hangover-hanwoo-stew-20-1uk9j-966.webp)

## 解酒效果如何？下次想在东秋园烤肉点什么

在新基市场美食店里彻底解酒的痕迹，大家看到了吗……真的太疯狂了……解酒是解到了，但真的是让人又想喝烧酒的食物……感觉边配烧酒吃边解酒的那种感觉？如果大家也在找补身菜单，我很有信心推荐东秋园烤肉的韩牛保身煎骨！！特别适合和家人一起，也很适合和朋友们吃得饱饱的聚餐。下次一定要再来这里吃吃看招牌菜烤肉！！

## 位置

- 东秋园烤肉（동추원불고기，Dongchuwon Bulgogi）
- 67 Hagikso-ro, Michuhol-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 미추홀구 학익소로 67 1층 동추원불고기
- 37.4417389, 126.670708
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EC%B6%94%EC%9B%90%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0/@37.4417389,126.670708,17z

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