# 首尔狎鸥亭烤肉 炭火露天座与MT酱汤｜煤炭工厂 - 作者 Iseul (https://superchart.com/zh-cn/@three-oclock-rice/) - 发布 2026年9月6日 - 更新 2026年9月16日 - 本地探店 › 餐厅 › Gangnam, Seoul - 赞助: 本文为接受店铺提供后到访撰写的文章。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/index.md) ## 一句话总结 煤炭工厂（연탄공장，Yeontan Gongjang）位于首尔江南区狎鸥亭路48街，是一家离狎鸥亭罗德奥站几步路的蜂窝煤炭火露天烤肉店。这一次在露天座位点了猪王排骨、MT酱汤（MT찌개）、泡菜卷凉面（김치말이국수）和怀旧饭盒，烤盘不用开口店员就主动更换。代客泊车只要5,000韩元，开车来煤炭工厂也很方便。 ## 已确认的信息 - **地址**: 首尔江南区狎鸥亭路48街36-4 - **点的菜品**: 猪王排骨、MT酱汤、泡菜卷凉面、怀旧饭盒 - **座位**: 设有露天座位 - **代客泊车**: 到访时为5,000韩元 *截至 2026年9月6日 到访者所写* ## 狎鸥亭罗德奥正中央的炭火露天烤肉座 压岘亭炭烤工厂（압구정연탄공장）位于压岘亭路48街，是一家炭火野餐座烤肉店。最近傍晚的天气真的太舒服了🍃这种天气只待在室内太可惜了，于是找了一家可以在露天座位吃烤肉的地方，去了一趟🍀压岘亭炭烤工厂🍀 ![压岘亭罗德奥炭烤工厂露天座位全景](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-01-1bflm-1200.webp) 提到压岘亭罗德奥，总觉得应该到处都是又潮又精致的地方，但这里一进门氛围就完全不一样。炭火升起来，烤肉香气阵阵飘来，再加上野餐座的氛围，让人很难就这样路过🔥 ![炭火升起的炭烤工厂露天座桌面](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-02-1oqxk-900.webp) 尤其是像最近这种不冷不热的天气，露天座位简直是绝佳位置。 ## 还没吃到肉，就先被老板逗笑 如果去压岘亭炭烤工厂，真心建议一定要见见老板。老板真的太爽朗了，虽然是第一次来，却莫名有种老顾客的自在感🙌🏻后来才知道老板原来是演员出身。光这点就已经很神奇了，再听说老板还是演员李美淑的大学同学，又惊讶了一次👀难怪说话的每一句都不寻常。 还有压岘亭炭烤工厂特有的、不走寻常路的桌面消毒法🔥老板为了防疫消毒，直接用火在桌上猛烈燎烧，第一次看到这种场面，眼睛都瞪圆了。火焰在眼前腾地一下窜起来，这种画面反而和炭烤工厂的氛围格外相配。 ## 煤炭工厂的猪王排骨真没法抗拒 这天在炭烤工厂点的主菜是猪王排骨。 ![点的猪王排骨调味排骨一桌](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-03-1fpi9-900.webp) 在炭火上滋滋作响烤着的调味排骨，光是香味就已经犯规🤤 ![在炭火上烤着的猪王排骨](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-04-e2eoj-900.webp) ![酱料焦香、烤得焦黄的猪王排骨](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-05-lowb6-900.webp) 烤到焦黄、酱料微微焦香粘锅的部分尤其好吃，咬一口是甜咸交织的酱料味道，还能隐隐尝到炭火的香气🔥 酱料味道不会太重，吃着吃着筷子就一直停不下来。在野餐座吃，氛围也加分，莫名比平时吃的猪排骨感觉更好吃。 ![用生菜包着吃的炭火猪王排骨](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-06-kvjm0-900.webp) 用生菜利落地包一口，再烤一片，这天算是正式拍了一场吃肉纪录片🙋🏻‍♀️ ## MT酱汤，光名字就很可爱 炭烤工厂的MT酱汤是因为好奇名字才点的菜品。烤肉旁边当然要有一碗热腾腾的汤。 ![辣椒酱汤风味的MT酱汤](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-07-ob7i3-900.webp) 本以为是什么特别的汤，吃了才发现是熟悉又亲切的辣椒酱汤风味。辣中带浓的汤汁正是吃肉时会想到的味道，勺子一直伸过去🥄吃着吃着，好像也明白了为什么叫MT酱汤。 就是那种去郊游时，一口大锅摆在中间大家一起吃的感觉🏕️吃着猪王排骨中途喝一口汤，把油腻感一扫而空，两样一起点真是点对了。 ## 烤盘不用开口就随时更换 在炭烤工厂，就算不特意开口，店员们也会看准时机随时更换烤盘。调味排骨烤着烤着烤盘很快就会焦，这点其实挺让人在意的。多亏如此，才成功地不用担心酱料粘锅，把猪王排骨从头到尾都烤得美味🥩🔥 从这种细节上能感受到店员们对餐桌的用心照顾，这一点让人更加喜欢🫶🏻 ## 泡菜卷凉面要配着烤肉一起吃 接下来是我非常喜欢的炭烤工厂泡菜拌凉面。 ![汤汁清凉的泡菜拌凉面](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-08-1isqp-900.webp) 在热腾腾的炭火前吃着肉，再吃一口凉爽的泡菜拌凉面，真的太到位了🧊💕 ![近拍的一碗泡菜拌凉面](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-09-1stgi-900.webp) ![用筷子夹起的泡菜拌凉面面条](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-10-1y6b5-900.webp) 酸爽清凉的汤汁把口腔清理得干干净净，再配一片猪王排骨一起吃，组合真的很棒。吃完肉当作饭后甜点点也不错，但我更推荐在肉还剩着的时候就一起吃。 甜咸的调味排骨和清凉的泡菜拌凉面这个组合，比想象中更搭。 ## 怀旧饭盒也要摇一摇吃干净 还加点了一份饭盒作为配菜，和炭烤工厂炭火烤肉店的氛围格外相衬。 ![加点的怀旧饭盒](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-11-1h8xp-900.webp) ![拌好后舀起一勺的饭盒](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-12-1mnhb-900.webp) 来到这种地方，总有种应该晃一晃怀旧饭盒的感觉😎 哗啦哗啦拌一拌，吃一勺再夹一片肉，碳水也完美补充。猪王排骨、MT酱汤、泡菜拌凉面加上饭盒，个人觉得这天点的菜没有一个失手的👏🏻 ## 差点把钱包忘在店里就回家 吃得心满意足地开心出来，结果这时候出事了。我把钱包忘在店里了🥹更离谱的是我自己都不知道忘了，是店员发现后主动联系我的。如果没接到电话，估计过很久才会发现，想想都后怕😭 从头到尾店员们都非常亲切，连钱包都帮忙照看，感激加倍。好吃的地方很多，但像这样因为人情味而多留一份记忆的地方，总让人莫名想再去一次🫶🏻 ## 狎鸥亭也能代客泊车，5,000韩元 压岘亭炭烤工厂支持代客泊车，开车前往也很方便🚘我到访时代客泊车费用是5,000韩元。开车去压岘亭罗德奥，最让人头疼的其实就是停车问题。 ![炭烤工厂代客泊车指示牌](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-13-1orsw-900.webp) *在右边照片那侧先短暂停车，然后找左边的招牌！！！* ![可短暂停车的炭烤工厂门前巷道](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-14-m4rci-900.webp) （在右边照片那侧先短暂停车，然后找左边的招牌！！！）不用绕着社区转圈找车位，把车交出去就能直接进店，这点也很不错。 ## 天气好的时候一定要坐露天座 味道当然好，但压岘亭炭烤工厂似乎要在这种天气来才能真正感受到它的魅力。 ![傍晚时分的炭烤工厂露天座氛围](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-15-lkynu-900.webp) ![炭烤工厂露天座摆好的烤肉桌面](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-16-1wfdk-900.webp) ![在炭火前烤肉的场景](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-17-1ugdo-900.webp) ![露天座桌上一同摆放的排骨和汤](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-18-1ftku-900.webp) ![夜晚氛围下的压岘亭罗德奥炭烤工厂露天座](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-19-g46ck-900.webp) 吹着凉爽的风坐在露天座位，用炭火烤猪王排骨，喝一口热腾腾的MT酱汤，最后再来一份清凉的泡菜拌凉面💕明明是在压岘亭市中心，却莫名有种出去旅行吃烤肉的感觉，氛围很自在，让人想坐久一点。 最重要的是，从爽朗的老板到亲切的店员，这种充满人情味的氛围让我很喜欢。无论是寻找压岘亭罗德奥烤肉店约会地点的情侣，还是想轻松喝一杯的人，或是寻找压岘亭罗德奥猪排骨聚餐美食的人，都很适合来这里🩵如果在找野餐座烤肉店，推荐压岘亭炭烤工厂🔥 ![用餐结束后的炭烤工厂露天座位](https://img.superchart.com/images/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox-20-uq1gr-900.webp) 趁最近这种天气还没过去，一定要在露天座位享受一次炭火烤肉。我下次再去的话，打算再点一次猪王排骨配泡菜拌凉面的组合🫶🏻 ## 位置 - 压岘亭炭烤工厂（압구정연탄공장） - 36-4 Apgujeong-ro 48-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 압구정로48길 36-4 - 37.5261588, 127.0365163 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%97%B0%ED%83%84%EA%B3%B5%EC%9E%A5/@37.5261588,127.0365163,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@three-oclock-rice/apgujeong-yeontan-factory-mt-stew-lunchbox/ · https://superchart.com/llms.txt