# 杨州玉井烤肉店14天熟成五花肉 - 作者 Chorok (https://superchart.com/zh-cn/@through-restaurant-doors-3/) - 发布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 本地探店 › 餐厅 › Yangju, Gyeonggi - 赞助: 本文为到店探访协作文章。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/index.md) ## 一句话总结 味찬들王盐烤 杨州店（맛찬들왕소금구이 양주점，Mat Chandeul Wang Sogeum Gui Yangju Branch）位于京畿道杨州市玉井商圈，是一家专做熟成猪肉的烤肉店。据称经过336小时冷藏熟成的五花肉由店员亲自烤制，外酥内嫩、没有腥味，搭配的小菜和大酱汤也和肉很搭。店内停车设施完善，开车前往非常方便，是一次值得推荐的用餐体验。 ## 已确认的信息 - **位置**: 京畿道杨州市玉井洞路7다길 74（玉井商圈） - **点单菜品**: 五花肉、大酱汤 - **肉类菜单**: 五花肉、梅花肉、五层肉、颈脊肉、盖布里萨（가브리살）等熟成猪肉 - **熟成方式**: 国产猪肉冷藏熟成336小时（14天）以上 - **午市特惠**: 12点至17点，点肉即可以₩10,000享用两人份石锅饭+大酱汤 - **座位**: 近100席 - **停车**: 设有停车场 *截至 2026年9月7日 到访者所写* 今天要来分享一下在杨州已经是玉井美食、五花肉名店的味찬들王盐烤（맛찬들소금구이）杨州店的探店后记。 ## 玉井商圈里连停车都方便的烤肉店 味찬들王盐烤杨州店的位置在京畿道杨州市玉井洞路7다길 74，就在玉井商圈附近～！ 这一带其实有不少地方停车挺难的，停车场满位也是常有的事，但这家店的停车设施做得很好，开车过去也很方便！！去吃烤肉的时候没有停车压力真的挺重要的哈哈。 ![杨州玉井味찬들王盐烤杨州店外观](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-01-7lm2y-1200.webp) ![味찬들王盐烤杨州店店铺入口全景](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-02-1hwr6-900.webp) 从外观就散发出一股美食店的气息哈哈～进到店内一看，比想象中更宽敞干净。烤肉店总因为烟和味道让人觉得有点闷，但这里似乎通风做得不错，烟也不多，整体感觉很舒适。 ![宽敞干净的烤肉店内部大厅](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-03-1qyww-900.webp) 桌子间距也还不错，不用在意隔壁桌，可以自在地用餐。 ![间距宽裕的餐桌座位](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-04-9569t-900.webp) ![烤肉店餐桌与烤盘布置](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-05-19trd-900.webp) ## 菜单简洁，以熟成猪肉为主 看了一下菜单，肉类菜品算是比较简洁的，五花肉、梅花肉，到五层肉、颈脊肉、盖布里萨（가브리살）等多种熟成猪肉都有。我在其中点了五花肉。 ![熟成猪肉菜单](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-06-179wr-900.webp) ![标有五花肉和梅花肉的菜单说明](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-07-12uqd-900.webp) ![颈脊肉、盖布里萨等部位菜单说明](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-08-1qx6x-900.webp) ### 336小时，14天熟成 味찬들最大的特点果然还是熟成猪肉，据说使用国产猪肉冷藏熟成336小时以上，也就是长达14天，感受到了店家在肉品上花的心思～！使用国产冷藏肉这一点也很让人满意哈哈哈。 而且这里还卖现做石锅饭和陈泡菜砂锅。感觉配着肉一起吃一定很好吃，下次一定要点来试试！！ ![石锅饭和陈泡菜砂锅菜单说明](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-09-17i8i-900.webp) ## 小菜搭配如何？ 基本附上的小菜和肉搭配得刚刚好，也很不错。不是那种花样过多的风格，而是不会抢肉味道又很适合一起吃的小菜。真正好吃的是陈泡菜和辣椒酱腌菜，还有明太子和野蒜，其他也都很好吃！后来才知道这里的小菜也是用自家腌制的酱菜，天然盐则是用二十多种食材磨制而成的……？！ ![搭配肉食的基本小菜一桌](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-10-juyx6-900.webp) ![陈泡菜与野蒜等小菜碟](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-11-pk8r7-900.webp) ## 店员亲自烤制的五花肉 终于上来的五花肉！光看肉的状态就油光锃亮，感觉相当不错。而且是店员亲自烤的，非常省心。吃肉的时候手上也不用沾油，店员会烤到刚刚好，只管吃就好，真的很棒哈哈。克数也当场标示出来，可以放心吃！ ![烤盘上正在烤制的熟成五花肉](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-12-d3hbk-900.webp) ![店员烤制中的五花肉](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-13-o2i0a-900.webp) 烤得恰到好处的五花肉外酥内嫩，正是那种外酥里嫩的感觉～！！！肉汁丰富、口感柔软又带点嚼劲，非常好吃。哈哈哈哈 最重要的是完全没有猪肉特有的腥味，这一点让人更满意。果然不是白白被称为玉井五花肉名店的。 ![外酥内嫩烤好的五花肉一块](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-14-15h2b-900.webp) ![烤至焦黄的五花肉特写](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-15-ei11w-900.webp) 大酱汤内容也很扎实，很好吃哈哈哈。 ![内容丰富的大酱汤](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-16-25i5p-900.webp) ![五花肉搭配大酱汤的餐桌摆盘](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-17-1s1tz-900.webp) 店员们也都非常亲切。不仅亲自烤肉，还会告诉我哪个小菜好吃、怎么搭配，虽然是第一次来，也能吃得很自在哈哈哈哈。 ![张贴午市特惠信息的店内公告](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-18-1bzei-900.webp) ## 午市特惠与团体聚餐 顺带一提，据说12点到17点还有午市特惠。点肉时可以以₩10,000享用两人份石锅饭加大酱汤，这不是很划算吗？哈哈哈想在午饭时间来的朋友可以参考一下！ 店内座位据说近100席，用来大型团体聚会、公司聚餐或家庭外出用餐场所也很合适。 ![近100席规模的宽敞座位](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-19-bseta-900.webp) ![适合团体聚会的烤肉店大厅全景](https://img.superchart.com/images/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking-20-49owk-900.webp) 如果在杨州玉井正在找一家停车方便又干净整洁的烤肉店，推荐能好好品尝熟成五花肉的味찬들王盐烤杨州店！ ## 位置 - 味찬들王盐烤 杨州店（맛찬들왕소금구이 양주점） - 74 Ogjeongdong-ro 7da-gil, Units 108, 109, 110, 111, Yangju-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 양주시 옥정동로7다길 74 108호, 109호, 110호, 111호 - 37.8205752, 127.0928439 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%9B%EC%B0%AC%EB%93%A4%EC%99%95%EC%86%8C%EA%B8%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EC%96%91%EC%A3%BC%EC%A0%90/@37.8205752,127.0928439,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@through-restaurant-doors-3/yangju-okjeong-aged-pork-belly-parking/ · https://superchart.com/llms.txt