# 仁川南洞区寿司外带：民营活鱼工坊

- 作者 Yudam (https://superchart.com/zh-cn/@tumbler-table/)
- 发布 2026年9月7日
- 更新 2026年9月12日
- 本地探店 › 餐厅 › Namdong, Incheon
- 赞助: 接受店铺到访支持后撰写。
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## 一句话总结

民营活鱼工坊（민영활어공장，Minyeong Hwareo Gongjang）Moraenae市场店是仁川南洞区Moraenae市场内专做刺身和寿司外带的店。午间陈列品卖得很快又会补上，这次外带了比目鱼、三文鱼和特选寿司。想吃新鲜寿司时，冲着这快速周转去很合适。

## 已确认的信息

- **营业时间**: 每天 10:00–19:00
- **比目鱼寿司**: ₩10,000
- **三文鱼寿司**: ₩10,000
- **特选寿司**: ₩15,000
- **Omakase寿司**: ₩18,000
- **部分调味寿司**: ₩9,000
- **Moraenae市场公共停车场**: 前30分钟 ₩1,000

*截至 2026年9月7日 到访者所写*

![民营活鱼工坊Moraenae市场店外带寿司](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-01-c0627-900.webp)

这次来探访在九月洞寿司好店榜上名列前茅的外带专门店——民营活鱼工坊（민영활어공장，Minyeong Hwareo Gongjang）Moraenae市场店。店家说以当天制作、当天销售来维持新鲜度，又因为没有餐厅内用区、只做外带，能减少人力和租金，把更实惠又新鲜的刺身和寿司带给消费者。

## 午间也迅速补满的寿司陈列

早就知道这里是Moraenae市场的美食店，但客人真的好多，商品也卖得飞快。不过寿司又会很快补上，果然这种快速周转，就是提升新鲜度、味道和满意度的秘诀吧。

> 九月洞刺身外带美食店，九月洞美食寿司

我去的时候正好是中午，碰巧很多商品都卖掉了ㅠ 想买的刺身寿司还有，所以马上就买到了。可我本来还想把所有菜单都看一遍呢，没办法啦……毕竟是Moraenae市场的美食店，卖得就是快。

不过我正要走时又补满了。要是没有想要的寿司，可以问问看；厨房里正努力制作呢。

![店内陈列的寿司](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-02-ybyeu-900.webp)
*陈列着的寿司*

作为外带专门店，我带回了比目鱼、三文鱼和特选寿司。

![外带的比目鱼、三文鱼和特选寿司](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-03-1tcrg-1200.webp)

哇……这就是没修图的普通相机照，看看这色泽。简直是寿司高端版的色调啊……

![未经修图的寿司相机照片](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-04-t4nfj-900.webp)

![以高端色调呈现的寿司](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-05-7yu1o-900.webp)

## 比目鱼、三文鱼寿司和特选寿司

寿司基本上都放了芥末。比目鱼寿司和三文鱼寿司各是₩10,000，鱼生寿司厚实又Q弹，价格非常不错。

![比目鱼和三文鱼鱼生寿司](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-06-1dpyz-900.webp)

我带的是含有生虾和金枪鱼的特选寿司。柔嫩、入口轻轻化开的金枪鱼和三文鱼，以及Q弹又风味十足的虾和比目鱼，就是好吃。

![含生虾和金枪鱼的特选寿司](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-07-1domy-828.webp)

除了特级拼盘、特选寿司、Omakase寿司外，也有单人份刺身、三文鱼刺身、比目鱼刺身和拼盘刺身等。特选寿司是₩15,000，Omakase寿司因为食材价格是₩18,000，不过相应地能以寿司尝到更多样、高级的鱼种。鲑鱼籽军舰寿司看起来好好吃……啧。

![特级拼盘与Omakase寿司菜单](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-08-151jm-900.webp)

还有蒜香三文鱼寿司、生三文鱼寿司、陈年泡菜比目鱼寿司、大比目鱼寿司、裙边肉寿司等，以新鲜刺身为主的寿司。价格大约₩10,000，没什么负担。

![以新鲜刺身为主的多种寿司](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-09-1r4ja-900.webp)

鲜三文鱼卷、蒜香虾寿司、酱油虾寿司、淡水鳗鱼寿司等，带甜咸调味的寿司也很好吃。这些是₩9,000哦^&^

![调味寿司外带组合](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-10-1dgjk-900.webp)

## 刺身和寿司怎么外带、停车呢？

外带寿司或刺身时，别担心天气热会不会有问题～店家会用保冷袋＋冰袋包装，凉凉地带走。

> Moraenae市场美食寿司，九月洞美食寿司刺身位置

从Moraenae市场公共停车场进入Moraenae市场（九月市场），十字路口会看到猪蹄店。绕着猪蹄店左转后，在路尽头右转。对～到啦。^^

Moraenae市场公共停车场前30分钟是₩1,000。好像没有免费离场时间……我停了12分钟也是₩1,000呢^^ 很容易找；最重要的是门口客人很多，一眼就能看到。

![Moraenae市场公共停车场使用说明](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-11-n866i-900.webp)

![Moraenae市场内民营活鱼工坊周边](https://img.superchart.com/images/guwol-market-sushi-takeout/guwol-market-sushi-takeout-12-1ev7m-900.webp)

民营活鱼工坊除了刺身和寿司，也能外带水拌生鱼片（물회），所以喜欢清爽水拌生鱼片的人（＝我）也会来很多。

## 位置

- 民营活鱼工坊（민영활어공장，Minyeong Hwareo Gongjang）Moraenae市场店 (민영활어공장 모래내시장점)
- 104, 55 Guwol-ro 276beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 남동구 구월로276번길 55 104호
- 37.4532288, 126.7211625
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%BC%EC%98%81%ED%99%9C%EC%96%B4%EA%B3%B5%EC%9E%A5%20%EB%AA%A8%EB%9E%98%EB%82%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%EC%A0%90/@37.4532288,126.7211625,17z

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