# 新龙山站一人食：Una明太子鳗鱼饭

- 作者 Daseul (https://superchart.com/zh-cn/@where-seoul-eats/)
- 发布 2026年9月9日
- 本地探店 › 餐厅 › Yongsan, Seoul
- 赞助: 本文基于门店到访协赞、获赠餐食后撰写。
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## 一句话总结

Una龙山本店（우나 용산 본점）是位于新龙山站附近Episode龙山241二层的鳗鱼盖饭专门店。独自前往点了明太子套餐히츠마부시，分成四份依次原味、蘸山葵葱花、做成茶泡饭品尝，还附赠茶碗蒸和绿茶冰淇淋。价格不算便宜，但对独自补充元气来说是很满足的一餐。

## 已确认的信息

- **位置**: 首尔龙山区汉江大路37号，Episode龙山241，2层（新龙山站·龙山站附近）
- **点单菜品**: 明太子套餐히츠마부시
- **套餐构成**: 鳗鱼盖饭、明太子、茶碗蒸等配菜、餐后绿茶冰淇淋
- **吃法**: 分四份：原味→山葵葱花→茶泡饭→按喜好收尾
- **一人食**: 大厅座位一人用餐也很自在

*截至 2026年9月9日 到访者所写*

![Una龙山本店鳗鱼盖饭全套代表照片](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-01-1459l-1200.webp)

最近忙碌的日常里感觉体力有点跟不上，就想吃点扎实的补气食物。想暂时忘掉繁杂的思绪，为自己留一段完全属于自己的时间，便出门寻找美食。一直很好奇的一家餐厅——Una，让我决定去试试。听说可以在很有格调的空间里安心用餐，我满怀期待地前往。想到终于能吃到一碗地道的龙山鳗鱼盖饭，心情格外雀跃地出发了。

## Una龙山本店（우나 용산 본점）的位置与一人食氛围

![Episode龙山241二层Una店铺入口](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-02-1fc7u-966.webp)

![氛围沉稳的Una龙山本店内部](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-03-1rl09-966.webp)

这里位于龙山站和新龙山站附近的Episode龙山241大楼2层，位置很好，找起来很方便。推开店门走进去，沉稳精致的装修风格一下子吸引了我的注意。我是一个人来的，大厅座位收拾得干净整齐，一点都不觉得尴尬。

![整理干净的Una龙山本店大厅座位](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-04-148qm-966.webp)

店员们也非常热情周到,让我有种被款待的感觉。这里早已是有名的高品质鳗鱼盖饭餐厅，一个人用餐也非常合适。如果你正在寻找专属自己的龙山美食推荐清单，一定要记住这一家。

## 明太子套餐히츠마부시味道如何

![明太子套餐히츠마부시摆盘](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-05-l8xm2-966.webp)

![炭火烤制鳗鱼盛在히츠마부시上](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-06-cn51c-966.webp)

![明太子套餐附带的配菜组合](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-07-cob9j-966.webp)

![放着鳗鱼盖饭与明太子的托盘](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-08-1ri67-966.webp)

![Una明太子套餐히츠마부시整体摆盘](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-09-v9auy-966.webp)

我点了这家的招牌菜——明太子套餐히츠마부시。菜刚端上来，那股香气就直冲鼻端。据说是用30多种药材熬制的特制酱汁涂抹后，用炭火烤制而成的鳗鱼，简直是一件艺术品。恰到好处的紧实又柔软的口感让人满口愉悦。

![夹起一块柔软鳗鱼的样子](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-10-16g9u-966.webp)

![搭配咸香明太子的鳗鱼盖饭](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-11-1ybpo-966.webp)

尤其是一同端上来的明太子带着咸香，让鳗鱼的风味更上一层楼。酱汁调得不过分浓重，跟米饭搭配得恰到好处。整整齐齐的摆盘让人感受到这家鳗鱼料理店的深厚底蕴。真切地感受到自己正在好好享用一碗美味的龙山鳗鱼盖饭。

## 히츠마부시分四份，吃法顺序

![分成四份的히츠마부시碗](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-12-sq3gp-966.webp)

![配山葵和葱花的一碗鳗鱼饭](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-13-1mqhn-966.webp)

在这里可以把히츠마부시分成四份，用不同方式来享用。第一份先感受食材本身清淡的原味，接着加了山葵和葱花，吃出更清爽的味道。

![浇上温热高汤做成的鳗鱼茶泡饭](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-14-oqtvi-966.webp)

最重要的是浇上温热高汤做成茶泡饭的吃法，真的是一绝，鲜美的味道在口中弥漫开来，格外出色。

![一同上桌的茶碗蒸](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-15-1ky96-966.webp)

![留下最后一口的히츠마부시碗](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-16-1ux52-966.webp)

最后一份则用自己最喜欢的方式收尾。一起上桌的茶碗蒸等配菜也做得很精致，整个用餐过程都心情愉悦。这次一个人在Una用餐真的是一次令人满意的美食体验。饭后还有清爽的绿茶冰淇淋收尾，这一点也让这家龙山鳗鱼盖饭专门店更加分。

价格上确实有一些偏高，但如果想暂时脱离繁忙的日常，为自己奖励一顿有价值的美餐，这里绝对是极好的选择。等到下次需要补充元气的时候,我还想再来一次,悠闲地度过一段时光。

![餐后附送的绿茶冰淇淋](https://img.superchart.com/images/una-yongsan-mentaiko-set-solo/una-yongsan-mentaiko-set-solo-17-192vc-966.webp)

想再次体会第一次端上托盘那一刻的心情。等天气变冷了，还想再来一次暖暖身子，尤其想再尝一次鳗鱼盖饭和明太子。一起吃的茶泡饭也清淡爽口，让人印象深刻。搭配上桌的各种配菜也十分精致，无疑是一家值得好好度过珍贵时光的店。

## 位置

- Una Yongsan Main Branch（우나 용산 본점）
- 37 Hangang-daero, Yongsan-gu, Seoul, Episode Yongsan 241, 2nd floor, South Korea
- 서울특별시 용산구 한강대로 37 에피소드 용산 241, 2층
- 37.5248261, 126.963139
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EB%82%98%20%EC%9A%A9%EC%82%B0%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5248261,126.963139,17z

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