# 清州沙仓洞拉面店：豆芽配炸猪排，面食堂

- 作者 Sian (https://superchart.com/zh-cn/@yuseong-supper-map/)
- 发布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月11日
- 本地探店 › 餐厅 › Cheongju, Chungbuk
- 赞助: 本篇是在获得到店体验支持后撰写的。
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## 一句话总结

面食堂（면식당，myeonsikdang，面食餐厅）忠北大学店是清州沙仓洞一家可同时点拉面、炸猪排、盖饭和越南河粉的餐厅。Myeonsikdang Chungbuk National University Branch 的拉面加满豆芽和肉，还点了迷你豚丼与酥脆炸猪排。想多人分着吃几样菜单时，这一餐很不错。

## 已确认的信息

- **点餐方式**: 使用每桌安装的设备点餐
- **菜单**: 拉面、炸猪排、盖饭和越南河粉
- **迁址提示**: 到访时公告计划于2026年9月18日迁址

*截至 2026年9月10日 到访者所写*

找清州拉面店时去了沙仓洞的面食堂。原本只想吃拉面，但照片里看到的炸猪排也实在没法略过呀。最后拉面、炸猪排、迷你豚丼全都点了，满满一桌好好吃了一顿 🤭 尤其是炸得酥脆的猪排，配上堆得满满的豆芽拉面，真的很让人记住。

![拉面、炸猪排和迷你豚丼的一桌](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-01-11fac-1200.webp)

![面食堂外观](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-02-ahq2s-966.webp)

![面食堂招牌与菜单说明](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-03-gpf30-966.webp)

## 沙仓洞面食堂的外观与迁址公告

从外面看，白色招牌上大大写着面食堂，很容易注意到。招牌旁还写着炸猪排、拉面、盖饭、越南河粉，一眼就知道这里卖什么。找清州沙仓洞美食时，如果正想吃拉面或炸猪排这类扎实的餐点，感觉很适合来坐坐。我到访时，店前还挂着忠北大学总店迁址公告的横幅。照片上的说明是计划于2026年9月18日迁址，要去的话，建议先在 NAVER Place 确认一下目前店址。

![店铺迁址公告横幅](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-04-kep6p-966.webp)

![面食堂店铺外观](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-05-1709d-966.webp)

![面食堂入口](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-06-sjrkb-966.webp)

## 店内氛围与桌边点餐

走进店里是摆着木质调桌椅的舒适氛围。看照片感觉桌间距不那么局促，比起一个人吃饭，更适合两个人或一群人来，多点几样一起吃。墙上还挂着大大的面食堂菜单照片，坐着选菜单时总忍不住看过去ㅋㅋ

![木质调店内空间](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-07-17qry-966.webp)

![有墙面菜单照片的店内](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-08-z8yg9-966.webp)

点餐是用桌上安装的设备操作。不必特地叫店员，坐在位子上慢慢看菜单再下单，很方便。

![桌边点餐设备](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-09-f3ltj-966.webp)

## 从拉面到炸猪排、盖饭

面食堂并非如店名一样只有面食，也有炸猪排和各式盖饭。如同在店外看到的，拉面、炸猪排、盖饭、越南河粉等适合当一餐的选择很丰富。明明是来吃拉面，但看到旁边炸猪排的照片，最后就会一起点的那种组合……😂

![面食堂菜单组合](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-10-1y3fm-966.webp)

![拉面与炸猪排菜单照片](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-11-15ehw-966.webp)

![盖饭菜单照片](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-12-ndbpa-966.webp)

![店内菜单说明](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-13-p7rzk-966.webp)

墙上还贴着看起来是招牌菜的豚骨拉面和拌面（마제소바）的放大照片。我们那天想多尝几样，所以拉面、饭类和炸猪排都均衡地点了。

![点的拉面、米饭与炸猪排](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-14-69tmf-966.webp)

## 堆满豆芽的拉面怎么样

拉面是用大碗端上来的，第一眼看到的果然是配料。豆芽放得相当大方，还有葱、海苔、鸡蛋和肉，光一碗看起来就很有饱足感。连鸣门卷造型的鱼板都放上了，拉面的卖相也很到位ㅎㅎ

近看肉的表面煎得金黄。比起只吃面，夹上一块肉再配豆芽一起吃，多了咀嚼感，也更搭。尤其豆芽给得满满的，和面一起吃时多了爽脆口感，这点很喜欢。找清州拉面店时，喜欢配料丰盛风格的人，光看照片应该就会很心动。

![铺着豆芽和肉的拉面](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-15-1p1mj-966.webp)

## 搭配迷你豚丼的一餐

觉得只吃拉面可能有点不过瘾，所以也一起吃了饭类。米饭上铺了不少肉和葱，光看就很扎实。肉切得薄薄的，方便和饭一勺一勺地吃，也很适合和拉面轮流吃。吃着面再来一口饭，感觉立刻就不同了嘛 🤭 觉得只吃拉面不够的人，搭配这样的迷你盖饭也不错。

![铺着肉和葱的迷你豚丼](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-16-4atdk-966.webp)

## 酥脆炸猪排的横切面

还有当天我吃得相当开心的炸猪排！盘里有炸猪排、米饭和卷心菜，面衣从颜色开始就金黄诱人，一端上来筷子就先伸过去了ㅋㅋ 炸猪排果然重要的是面衣不能回软，从照片看都像能看出层次，感觉很酥脆。

![搭配米饭和卷心菜的炸猪排](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-17-1tfkb-600.webp)

夹起一块也拍了横切面。面衣里面的肉相当厚实，并不是满嘴都在吃炸衣的感觉。外面酥脆，里面的肉也不算太柴，所以一直想继续夹。为了拍照拿在手上，但太想赶快吃掉，根本没拿多久ㅋㅋ

![厚实炸猪排横切面](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-18-1q1yf-966.webp)

![酥脆炸猪排](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-19-ibpej-966.webp)

![炸猪排与配菜](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-20-m58bg-966.webp)

![一块炸猪排](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-21-1c9pa-966.webp)

![炸猪排横切面与面衣](https://img.superchart.com/images/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang/cheongju-ramen-tonkatsu-myeonsikdang-22-2icya-966.webp)

## 在面食堂吃多样菜单的感想

在沙仓洞为了吃拉面而找到的面食堂。能一次吃到酥脆炸猪排、扎实的迷你豚丼等多样菜单，真的不错。尤其我很喜欢炸猪排的横切面；拉面则是夹起满满豆芽和肉一起吃，特别好吃ㅎㅎ 店里除了拉面，也有炸猪排、盖饭、越南河粉等不同菜单，所以同行的人想吃的不一样时也很好选，这点看起来也不错。想找清州拉面店、沙仓洞美食，或想在忠北大学附近吃一顿扎实餐点时，也可以参考面食堂 🍜💕

※ 到访时店内贴有迁址公告，到访前请先在 NAVER Place 确认目前位置与营业信息。

## 位置

- 面食堂忠北大学店（면식당 충북대점，Myeonsikdang Chungbuk National University Branch） (면식당 충북대점)
- 1F, 48 1sunhwan-ro 674beon-gil, Seowon-gu, Cheongju, Chungcheongbuk-do, South Korea
- 충청북도 청주시 서원구 1순환로674번길 48 1층 면식당
- 36.6322333, 127.4582474
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A9%B4%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%B6%A9%EB%B6%81%EB%8C%80%EC%A0%90/@36.6322333,127.4582474,17z

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