# 光明 素砂洞烤肉店 手工醬醃排骨 소담갈비 - 作者 Eungyeol (https://superchart.com/zh-tw/@across-the-tray/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Gwangmyeong, Gyeonggi - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) ## 一句話總結 深潭排骨光明素砂洞本店（소담갈비 광명소하동본점，Sodam Galbi Gwangmyeong Soha Branch）是一家在店旁附設手工肉品加工室的光明素砂洞烤肉店。招牌手工醬醃排骨2人份（每人份250g、16,000韓元）以炭火燒烤後配上拌冷麵享用，醬料味道不會過於人工甜膩、口感濕潤令人印象深刻。建築地下設有免費停車代辦，是很適合家庭聚餐或聚會再訪的地方。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 每日 11:00~22:00 - **休息時段**: 平日 15:30~16:30（週末、假日無休息時段） - **招牌菜**: 手工醬醃排骨 1人份250g／16,000韓元 - **其他菜單**: 韓豬生排骨、生五花肉、牛排骨肉、拌冷麵 - **停車**: 幸運夢想廣場地下2~3樓停車場，店內可辦理免費停車 - **座位**: 沙發座位、長桌，可容納80人團體座位 - **位置**: 京畿道光明市梧里路346 2樓 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* ![深潭排骨光明素砂店手工醬醃排骨代表圖片](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-01-1hbsj-1200.webp) 大家是不是都有過那種疲憊不堪的平日晚上，心裡想著「今天晚上一定要靠甜甜的、軟嫩的醬醃排骨來療癒一下！」的時候呢？ 日子太忙碌或是精力被榨乾的日子，在炭火上烤得金黃、濕潤多汁的醬醃排骨一口，往往比世界上任何食物都更能帶來安慰 😋 前陣子下班後突然無法抑制對排骨的渴望，趕緊去了一趟素砂洞一帶口碑很好的烤肉店「深潭排骨光明素砂店（소담갈비 광명소하점）」。馬上來跟大家分享品嚐手工醬醃排骨的心得！ ## 深潭排骨光明素砂店營業時間與停車 - 每日：11:00 ~ 22:00 - 平日休息時段：15:30 ~ 16:30（週末及假日無休息時段） - 附近可順道去光明洞窟走走 - 可容納80人團體座位 店家所在建築（幸運夢想廣場）地下2樓~地下3樓有停車場，用餐後可在店內辦理免費停車代辦，開車前往也非常方便！ ## 設有手工肉品加工室的入口與店內氛圍 ![建築2樓深潭排骨店家入口](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-02-1wepr-966.webp) 上到建築2樓，就能看到整潔迎接客人的「深潭排骨」入口。入口旁另設有手工肉品加工室，讓人還沒進門就對肉品品質與手工醬料的用心程度充滿期待。 ![入口旁的手工肉品加工室景象](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-03-1h10t-966.webp) ![桌距寬敞的店內空間](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-04-62bc3-966.webp) 走進店內，通風設施完善、桌距也相當寬敞，非常舒適。柔軟的沙發座位與相連的長桌也一應俱全，非常適合作為家庭聚餐、公司聚會，或各種聚會場所的素砂洞烤肉店。 ## 菜單與價格 ![寫有烤肉類菜色的深潭排骨菜單](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-05-vw5mr-966.webp) 坐下後看了一下菜單！有韓豬生排骨、生五花肉、牛排骨肉等多種烤肉類品項。我們直接點了最具代表性的招牌菜——手工醬醃排骨2人份（每人份250g／16,000韓元）。 ## 自助吧與基本小菜 ![店內一角設置的自助吧](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-06-lfuoq-966.webp) ![自助吧新鮮的包菜](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-07-1koj6-966.webp) ![放有醃洋蔥與醬料的自助吧](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-08-liw2r-966.webp) ![剪刀、夾子等器具整理區](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-09-1kaiw-966.webp) ![自助吧準備的小菜區](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-10-1x80l-966.webp) ![餐後清口用的咖啡機](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-11-znmuc-966.webp) 點餐後逛了一下店內一角設置的自助吧，新鮮的包菜、醃洋蔥、大蒜、各式醬料，以及剪刀、夾子等器具都整理得乾淨又完善。還準備了用餐後可以清口的咖啡機，感覺很貼心。 ![基本菜色與小菜](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-12-le288-966.webp) ![淋上醬汁的沙拉與涼拌蓮藕](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-13-1hlj0-966.webp) ![泡菜、生蒜與特製包飯醬](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-14-1b25h-966.webp) 很快就整齊地擺上了基本菜色！從淋上清爽醬汁的沙拉、涼拌蓮藕、泡菜、生蒜到特製包飯醬，每道小菜都乾淨新鮮，很適合為烤肉風味加分。 ## 手工醬醃排骨2人份，炭火燒烤的滋味 ![切有刀痕的手工醬醃排骨2人份](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-15-1wov1-966.webp) 終於，我們點的手工醬醃排骨2人份上桌了！密密的刀痕讓手工醬料充分入味的樣子，光看就讓人口水直流。肉的厚度紮實，份量也比想像中豐盛，非常滿足。 ![桌上擺放的炭火爐](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-16-rx2li-966.webp) 燒得火紅的炭火爐上桌了。炭香十分淡雅、火力也很足，是把醬醃排骨烤出外酥內嫩效果的最佳火候。 ![放有小黃瓜與水煮蛋的拌冷麵](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-17-16w3x-966.webp) 等待排骨烤熟的期間，點的拌冷麵也上桌了！酸辣的醬料配上爽脆小黃瓜和水煮蛋，夾上一塊烤得金黃的手工醬醃排骨捲著吃，簡直是絕配 😋 ![在炭火上烤得金黃的醬醃排骨](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-18-rjegv-966.webp) 咬下一口烤得金黃焦香的排骨，那不做作、淡淡卻在口中滿溢的手工醬料深厚風味，加上瞬間迸發的肉汁，讓人忍不住微笑。沒有腥味，濕潤軟嫩，直到最後一塊都不會膩，讓人一口接一口停不下來。 ## 總評 ### 1. 口味與肉品品質滿意度 不愧是設有手工肉品加工室的專門店，肉質相當出色，密集的刀痕讓濕潤的醬料深入入味。既不過甜也不刺激的精緻手工醬料，與淡雅炭火香氣的搭配堪稱一絕，是不論男女老少都能毫無偏好地享用的素砂洞烤肉店。 ### 2. 店內環境與服務滿意度 寬敞舒適的店內座位配置，加上自助吧系統非常出色。基本小菜也整齊豐盛，用餐全程都能在舒適的氛圍中享受到被款待的感覺。 ### 3. 便利性與再訪意願 建築內地下免費停車場很完善，開車前往非常方便，除了平日休息時段外，隨時前往都很舒適自在。想用紮實的甜蜜滋味為日常小確幸加分時，想再和珍愛的人一起前來，是一家讓人200%滿意的素砂洞烤肉美食店！ ## 位置 - 深潭排骨光明素砂洞本店（소담갈비 광명소하동본점） - 2F, 346 Oriro, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 광명시 오리로 346 2층 소담갈비 - 37.4332561, 126.8795634 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8C%EB%8B%B4%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EA%B4%91%EB%AA%85%EC%86%8C%ED%95%98%EB%8F%99%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4332561,126.8795634,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/ · https://superchart.com/llms.txt