# 合井咖啡廳早晨獨享舒芙蕾 Petrico

- 作者 Yerin K. (https://superchart.com/zh-tw/@afternoon-gyeonggi/)
- 發布 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- 在地探店 › 咖啡廳 › Mapo, Seoul
- 贊助: 本文為店家提供訪店體驗後撰寫。
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## 一句話總結

Petrico（페트리코）是位於首爾合井站2號出口步行7分鐘、棧多利路（잔다리로）上的舒芙蕾專門甜點咖啡廳。清晨獨自造訪，點了水果舒芙蕾與冰拿鐵香草咖啡，舒芙蕾是接單後現烤，需等待20到30分鐘，但盤子和鬆餅尺寸比想像中大上許多，不吃正餐也能吃飽。帶果酸的咖啡豆拿鐵搭配焦糖化的香蕉brûlée，是這趟造訪最難忘的組合。

## 已確認的資訊

- **地址**: 서울 마포구 잔다리로 75 1층
- **營業時間**: 平日08:00-22:00，週末10:00-20:00
- **停車**: 條件式可停車（6點以後可用，之前請利用附近西橋洞停車場）
- **位置**: 合井站2號出口步行7分鐘，Communication True大樓前
- **點餐**: 水果舒芙蕾、冰拿鐵香草咖啡
- **舒芙蕾等待時間**: 接單後現做，需20~30分鐘（可事先電話預訂）
- **咖啡豆選擇**: 香醇口味／果酸口味／低咖啡因

*截至 2026年9月9日 到訪者所寫*

安安，我是對甜點很認真的春三。鬆軟的舒芙蕾配上當季水果？來到合井站咖啡廳Petrico（페트리코）走一趟。

> Petrico（페트리코）
> ✔️地址：서울 마포구 잔다리로 75 1층
> ✔️營業時間：平日08:00-22:00 / 週末10:00-20:00
> ✔️停車：條件式可停車⭕️

![合井站咖啡廳Petrico外觀](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-01-ehdsl-869.webp)

![棧多利路建築1樓Petrico入口](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-02-1jgxp-875.webp)

## 合井站2號出口步行7分鐘，停車採條件式

這裡就坐落在Communication True大樓前方。從2號線與6號線交會的合井站2號出口步行7分鐘即可抵達，交通相當方便。

停車在6點以後才開放，若是在此之前建議利用附近的西橋洞停車場。

![木質調裝潢的Petrico內部](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-03-tx4bt-850.webp)

![採光良好的寬敞咖啡座位](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-04-ajshc-876.webp)

## 寬敞舒適的木質調內部

合井站咖啡廳Petrico的內部真的又寬敞又舒適又溫馨。採光宜人灑落進來，那種暖洋洋的感覺。舒服的木質調裝潢與現代感小物讓人心裡也跟著暖起來。

![擺放現代感小物的咖啡空間](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-05-13wr5-871.webp)

![清晨時段有客人入座的咖啡廳大廳](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-06-xhqmt-900.webp)

### 清晨時段也有獨自來喝咖啡的客人和外國旅客

雖然是清晨造訪，各處都能看到獨自來喝咖啡的客人、還有正在享用早午餐的外國旅客。喝著咖啡的期間客人不斷進來，感覺午餐時段會坐滿滿。特別是女性客人明顯較多，如果在找弘大約會地點的話，真心推薦這裡。

![寫有舒芙蕾與格拉尼塔的Petrico菜單](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-07-1ohzu-874.webp)

## 招牌是舒芙蕾，還有格拉尼塔和塔類

這裡的招牌菜是鬆軟的舒芙蕾。還能吃到不常見的格拉尼塔（Granita），加上塔類，好吃的甜點應有盡有。春三猶豫再三，最後點了水果舒芙蕾配冰拿鐵香草咖啡。

![點完水果舒芙蕾後的餐桌擺設](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-08-lytyb-900.webp)

### 舒芙蕾等待時間20~30分鐘

合井站咖啡廳Petrico的舒芙蕾是接單後才開始製作，所以需要20到30分鐘的等待。如果時間比較趕的話，事先打電話訂餐也是個好方法！店員問要不要先上飲料，時間充裕的春三決定先潤潤喉。

![先上桌的冰拿鐵香草咖啡](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-09-w3rto-900.webp)

### 選了果酸咖啡豆做的冰拿鐵香草咖啡

聽說咖啡豆有香醇口味、果酸口味、低咖啡因三種，選了果酸的。平常就覺得濃郁帶果酸的義式濃縮跟牛奶很搭，果然真的很有魅力。好久沒喝到不會太甜、清爽風格的拿鐵，心情也跟著變好了。

![用果酸咖啡豆做成的一杯冰拿鐵](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-10-gap0h-1200.webp)

## 水果舒芙蕾，光是盤子尺寸就嚇一跳

心情愉悅地放空了大約20分鐘，店員就叫號了。光看照片很難估算大小，但實際上盤子跟鬆餅真的很大！比想像中大上許多，讓人又驚又滿足的一盤。

![大盤裝盛的水果舒芙蕾鬆餅](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-11-rfua8-900.webp)

香蕉、藍莓、柳橙、黃金奇異果，新鮮酸甜的當季水果滿滿。旁邊還有奶油和糖漿，加上剛做好的鬆軟舒芙蕾兩塊，真的很豐盛。這種份量就算不吃正餐來也絕對能吃飽。

![鋪滿當季水果與奶油的兩塊舒芙蕾](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-12-1tp6k-900.webp)

### 不需要刀子的柔軟

雖然附上了刀子，但在合井站咖啡廳Petrico其實用不到。看看這輕輕一劃就分開的柔軟度吧。又大又厚又鬆軟的這塊鬆餅，簡直就是愛的化身。

![用叉子一劃即分開的鬆軟舒芙蕾切面](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-13-voosv-900.webp)

### 咔滋口感的香蕉brûlée

酸甜的水果新鮮又酸甜，補充維他命剛剛好。香蕉brûlée的焦糖化做得很到位，咔滋咔滋的口感相當有趣。看到隔壁桌的拼盤還有沙拉配香腸，很有正式早午餐的感覺，看那天的心情選菜色也是種樂趣。

![焦糖化的香蕉brûlée](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-14-1j6ve-900.webp)

![盤子旁堆疊的濃郁牛奶味奶油](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-15-1923f-900.webp)

旁邊堆得滿滿的奶油牛奶味濃郁十足。偏甜，所以不淋糖漿也很夠味！大口沾滿一勺一起吃,柔軟中又添了一層柔軟,嘴裡幸福感爆棚。

![舒芙蕾沾鮮奶油食用的畫面](https://img.superchart.com/images/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla/petrico-hapjeong-souffle-cafe-vanilla-16-1bs83-900.webp)

鬆軟的舒芙蕾沾點鮮奶油吃,吃一口再夾當季水果。輪流吃著別有一番樂趣,搭配一口不會太甜的香草咖啡,這個晚夏的暑氣瞬間全消。這裡簡直就是世外桃源啊。

## 造訪後的感想

所以春三造訪合井站咖啡廳Petrico後個人的感想是,鬆軟舒芙蕾配上當季水果,真的是一間讓人陶醉的甜點店。濃郁的咖啡、水準之上的甜點,連空間都好看的地方。也是很多外國旅客會來造訪的咖啡廳,想感受悠閒氛圍的話,不妨來一趟看看！

## 位置

- Petrico（페트리코）
- 75 Jandari-ro, 1F, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 잔다리로 75 1층
- 37.5541165, 126.9162251
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8E%98%ED%8A%B8%EB%A6%AC%EC%BD%94/@37.5541165,126.9162251,17z

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