# 西村咖啡廳｜下午4點賣光鹽可頌 Respire

- 作者 Nari B. (https://superchart.com/zh-tw/@apgujeong-cupboard/)
- 發布 2026年9月6日
- 更新 2026年9月15日
- 在地探店 › 咖啡廳 › Jongno, Seoul
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## 一句話總結

Respire Bakery Cafe Seochon（레스피레베이커리카페 서촌）位於首爾青瓦臺沙廊彩前方巷弄深處，是一間木質調大型烘焙咖啡廳。平日下午4點造訪時，早午餐與大部分麵包都已售罄，僅勉強搶到招牌鹽可頌、明太子馬鈴薯海苔鹽可頌與南瓜奶油乳酪巧巴達各一個，搭配冰抹茶拿鐵享用。若鎖定鹽可頌，建議提早前往而非傍晚時段。

## 已確認的資訊

- **位置**: 青瓦臺沙廊彩正前方，西村巷弄深處
- **停車**: 店前停車場為公務員專用，步行5分鐘可至孝子公營停車場
- **座位**: 內部座位寬敞，另有戶外露臺與2樓空間的大型咖啡廳
- **造訪時間**: 平日下午4點——早午餐及大部分麵包售罄
- **點餐內容**: 鹽可頌、明太子馬鈴薯海苔鹽可頌、南瓜奶油乳酪巧巴達、冰抹茶拿鐵

*截至 2026年9月6日 到訪者所寫*

今天去了以西村鹽可頌聞名的咖啡廳——Respire Bakery Cafe！天氣變好了涼涼的，走在西村巷弄裡超舒服的哈哈哈，是在探訪西村熱門景點時走著走著發現的咖啡廳！

![西村巷弄散步風景](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-01-ns3nj-900.webp)

## 西村巷弄深處，青瓦臺沙廊彩前方的咖啡廳

西村的魅力就在於這樣一條條小巷弄都充滿韻味又寧靜，真的很喜歡。Respire Bakery Cafe就是走過這些巷弄後才會出現的地方，很適合當作散步路線的終點。走著走著有點熱了就進去了！Respire Bakery 西村！！聽說是西村早午餐名店，所以趕緊來拜訪一下。

Respire Bakery Cafe Seochon就位在青瓦臺沙廊彩正前方的咖啡廳。或許因為這樣，周圍有很多警察！而且要走進西村巷弄深處才能到，所以更安靜、更有私密感，是我更喜歡這個地方的原因。

![巷弄深處Respire Bakery Cafe外觀](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-02-tq0pq-900.webp)

## 停車要停哪裡？

Respire Bakery Cafe前面雖然有停車場，但這個停車場是公務員專用的，所以要使用周邊的公共停車場。

![店門口公務員專用停車場](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-03-96fgl-900.webp)

Respire Bakery Cafe停車的話，可以利用步行5分鐘距離的孝子公營停車場！！

![步行5分鐘距離的孝子公營停車場方向](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-04-1hy5b-900.webp)

## 木質調氛圍與露臺座位

Respire Bakery Cafe整體是木質調氛圍的咖啡廳，散發出寧靜韻味十足的魅力。也是以早午餐聞名的咖啡廳。從鹽可頌到手工三明治、法式吐司等，販售各種早午餐餐點。

![木質調氛圍的咖啡廳內部](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-05-1e0ze-900.webp)

![有早午餐菜單的咖啡廳內部全景](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-06-1o5ph-900.webp)

Respire Bakery Cafe也有露臺座位，秋風涼爽時坐在那裡真的是最棒的地方。窗戶也全是落地玻璃窗，外面的綠意盡收眼底。

![落地玻璃窗與露臺座位](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-07-11udi-900.webp)

店門口還有這隻可愛的小熊。

![店門口的小熊玩偶](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-08-1q0wf-900.webp)

## 平日下午4點，早午餐和麵包都賣光了

我大約在平日下午4點左右造訪Respire Bakery Cafe，或許因為是人氣麵包店，大部分麵包都賣完了！本來是為了吃早午餐才來的，但很可惜早午餐也賣完了ㅠㅠ果然是遠近馳名的早午餐名店，想在週末吃早午餐的朋友建議早點來！！！不過幸好招牌鹽可頌還有剩。畢竟Respire Bakery Cafe是以鹽可頌聞名的名店，鹽可頌還有留下來真的太幸運了哈哈哈

![下午4點大部分售罄的麵包陳列架](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-09-1unpc-900.webp)

![剩餘的招牌鹽可頌陳列](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-10-1660l-900.webp)

### 挑選鹽可頌的訣竅

Respire Bakery Cafe的招牌鹽可頌！！挑底部呈深褐色又酥脆的，就是有確實用奶油炸過的鹽可頌，外酥內軟喔～！！

![底部呈深褐色的鹽可頌特寫](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-11-174ta-900.webp)

![陳列架旁有鹽可頌挑選方法的告示](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-12-mf2i1-900.webp)

看起來很好吃的南瓜巧巴達和馬鈴薯海苔鹽可頌！！

![南瓜巧巴達與馬鈴薯海苔鹽可頌](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-13-l9apk-900.webp)

我挑了最後各剩一個的明太子馬鈴薯海苔鹽可頌、南瓜奶油乳酪巧巴達、鹽可頌。

![托盤上盛裝的鹽可頌與巧巴達](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-14-1k315-900.webp)

![挑選的三種麵包合影](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-15-uwjes-900.webp)

## 連2樓都有的西村大型咖啡廳

內部座位非常寬敞，從戶外露臺座位到2樓都有的西村大型咖啡廳——Respire Bakery Cafe。

![寬敞的內部座位與2樓空間](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-16-lsddt-900.webp)

各個角落小巧可愛的裝潢也超美的。

![小巧可愛的咖啡廳裝飾小物](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-17-xe8yv-900.webp)

這個點餐的地方也超美的Respire Bakery Cafe。

![點餐櫃檯空間](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-18-l1dyx-900.webp)

![桌上的鹽可頌與冰抹茶拿鐵](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-19-9z2ui-1200.webp)

## 冰抹茶拿鐵和鹽可頌，打包到隔天

我決定鹽可頌在店內吃，另外點了冰抹茶拿鐵！！南瓜巧巴達和明太子海苔鹽可頌打包回家隔天吃，加熱後還是像剛出爐一樣好吃！！Respire Bakery Cafe果然是西村早午餐名店。

![盤中的鹽可頌與冰抹茶拿鐵](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-20-du2ww-900.webp)

這個鹽可頌是軟綿綿風格的柔軟鹽可頌。

![軟綿綿風格的鹽可頌](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-21-8raou-900.webp)

照著告示牌上寫的方法，挑了底部呈深褐色炸得恰到好處、看起來酥脆的鹽可頌。

![底部炸得恰到好處的鹽可頌底面](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-22-100g2-900.webp)

咬一口馬上就看到奶油洞穴的鹽可頌！！果然是Respire Bakery鹽可頌名店。

![咬一口露出奶油洞穴的鹽可頌切面](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-23-1uw5n-900.webp)

![桌上的鹽可頌與飲料](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-24-8b99k-900.webp)

裝潢超美麗、麵包也好吃，很適合安排在西村麵包店巡禮中順遊的Respire Bakery Cafe！！這裡的鹽可頌大家一定要嚐嚐看喔。

## 位置

- Respire Bakery Cafe Seochon（레스피레베이커리카페 서촌）
- 40-7 Hyoja-ro 13-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 효자로13길 40-7 레스피레
- 37.5827651, 126.9721449
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%94%BC%EB%A0%88%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%EC%B9%B4%ED%8E%98%20%EC%84%9C%EC%B4%8C/@37.5827651,126.9721449,17z

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