# 首爾瑞草咖啡廳｜羅勒青醬披薩獨食：Focaccia Cucina - 作者 Eungyeol (https://superchart.com/zh-tw/@appointments-and-menus/) - 發布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月11日 - 在地探店 › 咖啡廳 › Seocho, Seoul - 贊助: 這篇文章是在接受店家探訪贊助後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/index.md) ## 一句話總結 Focaccia Cucina是位於首爾瑞草站與教大站之間住宅區巷弄、提供自烤佛卡夏與義式早午餐的咖啡廳。晚間有酒約前，我以熱那亞青醬披薩和新鮮香蕉黃金拿鐵當輕午餐，還外帶了格蘭諾拉麥片；羅勒香濃郁卻清爽。想在安靜巷弄吃頓健康餐，這裡很適合。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 51 Banpo-daero 21-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea (서울 서초구 반포대로21길 51 1층) - **營業時間**: 07:00–16:00 - **最後點餐**: 15:50 - **公休**: 每月第1、3個星期一 - **停車**: 可停車 - **點餐方式**: 自助點餐機 *截至 2026年9月10日 到訪者所寫* ## 瑞草站巷弄裡找到的輕盈一餐 看著首爾行程安排，中午就決定一個人解決啦。晚上有喝酒的約，不想吃得太有負擔，所以找了沙拉或三明治店。結果在瑞草站附近找到一家由有30年資歷的義大利主廚經營的店。 ![Focaccia Cucina店家資訊](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-01-1mqd0-900.webp) Focaccia Cucina位於瑞草區盤浦大路21街51號。營業時間是07:00～16:00，最後點餐時間為15:50；每月第1、3個星期一固定公休，也可以停車。 ![Focaccia Cucina店面外觀](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-02-1aywg-900.webp) Focaccia Cucina就在瑞草站3號出口和教大站之間的瑞草洞住宅區巷弄裡，應該很好找。 ![瑞草洞巷弄裡的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-03-1ycmv-900.webp) ![Focaccia Cucina外觀](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-04-17ym1-900.webp) ## 白色與木質交織的安靜空間 店內以白色調和木質素材打造得很整潔，規模不算大，卻有種舒適又井然有序的感覺。 ![白色與木質色調的店內空間](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-05-1sp7m-900.webp) 座位很適合一個人吃飯或簡單享用早午餐，而且位在瑞草洞住宅區巷弄，相對安靜。 ![適合獨食與早午餐的店內座位](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-06-c4l7g-900.webp) 也設有可取用水、餐盤等物品的自助區。烹飪工具都收拾得乾淨整齊。 ![可取用水和餐盤的自助區](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-07-hsww3-900.webp) 店內販售自製羅勒青醬、番茄醬等佛卡夏三明治使用的食材，也陳列著手作飲品和瓶裝飲料。 ![店內販售的羅勒青醬與飲料](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-08-1ertw-900.webp) ![醬料與瓶裝飲料陳列架](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-09-xmc9i-900.webp) 上方擺著大容量橄欖油桶等物品，展現店家對使用食材的自信；一旁還陳列番茄罐頭、豆類、穀物與香料，讓人感覺這裡確實會親手製作醬料和三明治。比起裝飾小物，食材本身更像裝飾，營造出如同廚房延伸般的自然氛圍。 用餐桌這一區則布置得很樸實可愛，感覺得到細緻的小巧思。 ![樸實布置的用餐桌區](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-10-3m6b2-900.webp) ![帶有可愛氛圍的店內餐桌](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-11-1jd6c-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-12-z4dhq-900.webp) ## 自烤佛卡夏菜單與點餐方式 招牌是使用每天親手烘烤的佛卡夏製作的三明治與沙拉。有凱薩、茄子、馬鈴薯三明治，以及沙拉、三明治披薩等選擇。 使用自助點餐機點餐就可以囉。 ![店內自助點餐機區](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-13-1ggjl-1200.webp) ![使用自助點餐機點餐](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-14-a2msh-900.webp) ## 熱那亞青醬披薩與新鮮香蕉黃金拿鐵 我在店內吃了熱那亞青醬披薩（제노베제，Genovese）和新鮮香蕉黃金拿鐵，格蘭諾拉麥片則外帶。 ![熱那亞青醬披薩與新鮮香蕉黃金拿鐵](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-15-9pcpu-900.webp) ![在店內享用的披薩與拿鐵](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-16-xls8u-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-17-whchi-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-18-1bbcz-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-19-8wxqo-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-20-m19xp-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-21-16yde-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-22-p2hcg-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-23-dxyg4-900.webp) ![瑞草站羅勒青醬披薩與獨食的Focaccia Cucina](https://img.superchart.com/images/seocho-focaccia-genovese-pizza/seocho-focaccia-genovese-pizza-24-oqhmh-900.webp) 18小時低溫熟成的正統墨魚佛卡夏裡，塞滿了羅勒青醬和莫札瑞拉起司。 熱那亞青醬披薩是以羅勒青醬取代番茄醬為基底的義式披薩。醬料以羅勒、橄欖油、帕瑪森起司等研磨製成，咬下一口，清香的羅勒味立刻充滿口中。 羅勒香很濃郁，比番茄醬更顯清淡，起司與香草的搭配也很出色。不會膩口，味道乾淨清爽。 新鮮香蕉黃金拿鐵和一般香蕉牛奶有點不同，是一款健康飲品。直接使用新鮮香蕉保留自然甜味，再加入牛奶調成柔滑香醇的口感，而且是無糖飲品。 手作格蘭諾拉麥片通常不像市售品那麼甜，堅果比例也高，因此堅果香更濃。燕麥的香氣、堅果的酥脆和淡淡蜂蜜香融合在一起，是很有咀嚼樂趣的健康早午餐品項；不會太甜，這點很喜歡。 ## 想找健康義式早午餐的話 - 使用每天親手烘烤的佛卡夏，麵包風味與口感都很出色 - 可以吃到自製羅勒青醬、番茄醬與抹醬 - 三明治、沙拉、格蘭諾拉麥片等健康早午餐選擇多 - 有新鮮香蕉黃金拿鐵等具特色的手作飲品 - 原木裝潢與白色調交織，氣氛舒適 - 不華麗，卻是溫暖放鬆的空間 - 開放式廚房和食材陳列，讓人感受到踏實誠懇的經營方式 - 位於瑞草站附近安靜巷弄，可悠閒用餐 - 無論獨食、早午餐聚會或輕午餐都很適合 這是瑞草一間隱藏版好店，能以自製佛卡夏和新鮮食材享用健康的義式早午餐。 ## 位置 - Focaccia Cucina (포카치아쿠치나) - 51 Banpo-daero 21-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 서초구 반포대로21길 51 1층 - 37.4864219, 127.0080249 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8F%AC%EC%B9%B4%EC%B9%98%EC%95%84%EC%BF%A0%EC%B9%98%EB%82%98/@37.4864219,127.0080249,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@appointments-and-menus/seocho-focaccia-genovese-pizza/ · https://superchart.com/llms.txt