# 釜山海雲臺中式餐廳海景晚餐｜Bueokgan Chinese - 作者 Seoyeon (https://superchart.com/zh-tw/@between-city-table/) - 發布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - 在地探店 › 餐廳 › Haeundae, Busan - 贊助: 本文是在店家提供到訪支援下撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) ## 一句話總結 Bueokgan Chinese Marine City Branch 是位於釜山海雲臺海雲臺碼頭城、可一邊看海一邊享用中式料理的餐廳。這次點了水波蛋五花肉乾拌炸醬麵、海鮮辣湯麵與黑醋里肌糖醋肉一起分食，寬敞空間和窗邊景色也很加分。想悠閒吃頓晚餐時很適合。 ## 已確認的資訊 - **停車**: 可使用The Shop Adelise商場停車場；停車支援條件請於用餐前後向餐廳確認。 *截至 2026年9月10日 到訪者所寫* 在海雲臺碼頭城找晚餐地點時去了一趟 Bueokgan Chinese Marine City Branch。剛好想吃中式料理，也想在能看海、氣氛不錯的地方慢慢吃，所以就選了這裡。這天吃的菜剛好三樣：水波蛋五花肉乾拌炸醬麵、海鮮辣湯麵，還有黑醋里肌糖醋肉。 ## 碼頭城裡容易找到的位置 Bueokgan Chinese Marine City Branch 位於Marine City 3-ro一帶，上到建築物2樓就到了。因為是水邊最佳豬肉湯飯所在的那棟樓，第一次來也不難確認位置。 ![位於Marine City 3-ro建築物內的店家指引](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-01-13nqd-966.webp) 開車前來的話，可以使用The Shop Adelise商場停車場，算是方便。停車支援條件可能會變動，建議用餐結束前再向店家確認一次。 ![商場停車場使用說明相關照片](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-02-1pwec-966.webp) 從上2樓的路上開始，就感覺和一般巷口中式餐館有點不一樣。入口也整理得很乾淨，從走進去用餐的瞬間起，氣氛就相當不錯。 ![通往2樓店面的入口景色](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-03-7tctl-966.webp) ## 海景令人印象深刻的內部 一走進去，首先映入眼簾的是寬敞的店內。整體以深色調搭配重點照明，感覺沉穩又俐落。 ![深色調搭配重點照明的店內空間](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-04-juv0w-966.webp) 保留了中式餐廳特有的氛圍，卻不會顯得太老派。桌位也有好幾種形式，除了約會，看起來也很適合家庭聚餐或朋友聚會。 ![備有多種桌位形式的店內](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-05-17vi5-966.webp) 最吸睛的果然還是碼頭城餐廳該有的窗邊景色。整片落地窗外就是海，邊吃邊看很有意思，和一般中式餐廳的感覺確實不同。 ![落地窗外可見海景的窗邊景色](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-06-ou9zz-966.webp) 有陽光時應該也很好，不過到了晚上，燈光和窗外景色交融，感覺又會是另一種氛圍。想在冬柏島附近用餐、連氣氛也一起顧到的日子，這間海雲臺餐廳很合適。 ## 今天點的三道料理 這天我們點的是炸醬麵、海鮮辣湯麵，以及黑醋里肌糖醋肉。炸醬麵和辣湯麵各選一份，再加一道兩人一起吃的料理，就是吃中式料理時我喜歡的組合。 ![炸醬麵、辣湯麵與糖醋肉的點餐組合](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-07-4z5sx-966.webp) 基本小菜先上桌，接著等待點的餐點。炸醬麵、辣湯麵再加上糖醋肉，料理一道道開始送來時，整桌就已經相當豐盛。 ![基本小菜與點餐料理擺滿一桌](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-08-1oq58-966.webp) ## 吃得到肉感的水波蛋五花肉乾拌炸醬麵 先上桌的炸醬麵，光是賣相就很抓眼。 ![賣相吸睛的炸醬麵](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-09-s7fj0-966.webp) 濃郁的炸醬醬汁感覺更柔和地包覆著麵條。 ![濃郁炸醬醬汁包覆麵條的模樣](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-10-ft2fy-966.webp) 把麵夾起來看，炸醬醬汁沾得很足，肉也會不時一起被夾起來。比起一般炸醬麵裡肉丁小小藏起來的類型，吃起來更有肉的存在感，這點我很喜歡。 ![肉與炸醬醬汁交融的麵條](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-11-i64t3-1200.webp) 炸醬特有的濃厚風味，和香醇柔順的口感融合得很好。平常喜歡炸醬的人，吃起來既熟悉又有一個亮點，值得試試。 ## 適合清爽享用的海鮮辣湯麵 接著是我點的海鮮辣湯麵。看目前的菜單介紹，這碗辣湯麵有淡菜、章魚、蛤蜊、蝦等多種海鮮。 ![放入多種海鮮的海鮮辣湯麵](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-12-1iu5w-966.webp) 從放到桌上開始，海鮮就很顯眼，連湯也看起來很澎湃。吃了幾口炸醬麵後，再喝幾口辣湯麵湯頭，兩樣搭起來很合。 ![搭配炸醬麵享用的海鮮辣湯麵湯頭](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-13-1l2gr-966.webp) 它不是肉絲辣湯麵那種厚重取向，而是突顯海鮮鮮味、清爽的類型。帶勁的湯頭和麵一起吃，中間還能挑海鮮來吃，和炸醬麵一起點很不錯。 ## 黑醋風味是重點的糖醋肉 還有這天選作料理的黑醋里肌糖醋肉。店家介紹這是運用中國黑醋、帶出深邃豐富滋味的招牌糖醋肉。 ![使用中國黑醋製作的黑醋里肌糖醋肉](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-14-11ptm-966.webp) 比起一般顏色較淺的糖醋肉醬汁，它從色澤起就深一些，料理一上桌立刻吸引目光。醬汁和炸里肌一起上桌，有黑醋特有的酸香，和平常吃的糖醋肉能感覺出差別。夾一塊來吃，先感受到里肌的咀嚼口感，接著黑醋醬的風味才跟上來。不是只有甜味很強地留在口中，而是酸味也恰好平衡了，所以一直吃也不會有負擔。 ![融入酸香黑醋醬的里肌糖醋肉](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-15-14fs2-966.webp) 吃一口炸醬麵、喝一匙海鮮辣湯麵湯頭，再穿插糖醋肉，三樣料理的組合也相當搭。各自的個性很鮮明，如果兩人以上來訪，這樣點來分食也不錯。 ## 一起吃三道料理的碼頭城中式晚餐 如果在碼頭城想吃中式料理，這次我在Bueokgan Chinese吃的三樣料理各有特色：吃起來柔順的炸醬麵、海鮮和香辣湯頭很搭的辣湯麵，以及黑醋風味明確的糖醋肉。 ![炸醬麵、辣湯麵與糖醋肉三道料理組合](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-16-7gsvy-966.webp) 不只料理，還有寬敞的內部和窗外海景，適合悠閒用餐。若在碼頭城約會、找冬柏島附近的家庭聚餐地點，或是想找氣氛好的海雲臺餐廳，這裡值得來一趟。 ![伴著海景享用的中式料理餐點](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-17-1vo8g-966.webp) 尤其只想簡單吃炸醬麵和辣湯麵也可以，若再搭配糖醋肉這類料理，就能更完整地享受中式料理。這次吃了炸醬麵、海鮮辣湯麵與黑醋里肌糖醋肉的組合，菜色不會重複，讓人很滿意的Bueokgan Chinese Marine City Branch。 ## 位置 - Bueokgan Chinese Marine City Branch (부엌간 차이니즈 마린시티점) - 51 Marine City 3-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51 수변최고 돼지국밥 2층 - 35.1539293, 129.1469046 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EB%8B%88%EC%A6%88%20%EB%A7%88%EB%A6%B0%EC%8B%9C%ED%8B%B0%EC%A0%90/@35.1539293,129.1469046,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt