# 新論峴站烤肉推薦｜Sansol 目里肉加點江原式蕎麥麵

- 作者 Haedam (https://superchart.com/zh-tw/@brush-and-light/)
- 發布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 在地探店 › 餐廳 › Gangnam, Seoul
- 贊助: 本文為店家邀約體驗撰寫的文章。
- Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/
- 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md)

## 一句話總結

Sansol Sinnonhyeon（산솔 신논현점）是位於新論峴站3號出口約165公尺處的熟成烤肉店。與朋友各點一人份五花肉和梅花肉開場，梅花肉肉汁飽滿讓人一吃驚豔，於是加點一份梅花肉和江原式蕎麥麵，全程由店員代烤讓兩人能專心聊天。桌邊有插座、還有包廂座位，很適合朋友聚會或聚餐使用。

## 已確認的資訊

- **位置**: 新論峴站3號出口約165公尺，Zainus Hotel江南店對面
- **點餐內容**: 五花肉1人份、梅花肉1人份（+加點1人份）、江原式蕎麥麵
- **烤肉方式**: 店員全程代烤（如想自己烤可事先告知）
- **座位**: 一般桌位＋包廂式座位，桌邊設有插座
- **預約**: 事先透過Naver預約後到店

*截至 2026年9月8日 到訪者所寫*

今天久違地帶大家來看看新論峴站美食！因為要在新論峴站跟朋友碰面，就認真搜尋了附近的美食店，結果發現了這家烤肉店！離新論峴站很近，光看肉的賣相就覺得超好吃，於是和朋友一起去了Sansol新論峴店。接下來要分享熟成五花肉和梅花肉的真實心得～！

## 從新論峴站走到Sansol新論峴店的路

Sansol新論峴店距離新論峴站3號出口大約165公尺！從3號出口走一小段，轉進有Mega Coffee的巷子一直往上走，大約走200公尺，就能看到它位在Zainus Hotel江南店對面，不會很難找！因為是離捷運站很近的烤肉店，很適合跟朋友約在這裡見面 :)

![位於新論峴站巷弄內的Sansol新論峴店外觀](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-01-6qmqe-900.webp)

![看得到Sansol新論峴店招牌的店門口](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-02-14k9p-900.webp)

發現Sansol新論峴店啦～！氣派十足，一看就知道是烤肉店！就算是路過應該也會被吸引進去吧 哈哈哈哈

![乾淨整潔的Sansol新論峴店內部](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-03-yy6bq-900.webp)

![帶有高級氛圍的烤肉店內座位](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-04-r66db-900.webp)

## 連包廂座位都有的店內氛圍

店內裝潢乾淨又帶點高級感，正是我喜歡的風格。晚餐時段去的時候客人蠻多的，所以店內照片沒能拍很多，不過除了一般桌位之外還有包廂式座位，看起來很適合聚會或聚餐時來！整體給人管理得很整潔的感覺，很不錯。

![事先擺好小菜的桌面](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-05-1dx8q-900.webp)

## 先點五花肉1人份＋梅花肉1人份

我們事先透過Naver預約後到店。到的時候小菜已經事先擺好了，朋友也先到並先幫忙點好餐 呵呵。我們一開始點的是五花肉1人份＋梅花肉1人份！打算先各吃一份，好吃的再加點。果然懂吃的人一開始都不會點太多～～吃過再加點才是王道

![Sansol新論峴店熟成五花肉與梅花肉各一人份的盤子](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-06-1ssd2-1200.webp)

![烤製前的一盤熟成五花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-07-20of8-899.webp)

![擺好肉品與小菜的餐桌](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-08-a7tvh-900.webp)

### 蔥肉醬、涼拌野菜、鯡魚卵醬小菜

桌上擺好的小菜在平板上都有詳細說明，這點很不錯！可以知道每道小菜是什麼，吃的時候也能參考。而且我個人覺得小菜太多的烤肉店反而比較不會認真吃，但這裡種類剛剛好、每一道都很好吃，最後甚至續加了。特別印象深刻的是蔥肉醬、涼拌野菜、鯡魚卵醬！配肉一起吃真的很搭。比起單吃小菜，配一口肉一起吃，味道整個提升的感覺！

![蔥肉醬、涼拌野菜等烤肉店小菜](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-09-dr2db-900.webp)

### 桌邊插座

還有一個朋友超級喜歡的部分，就是桌邊有插座！對於不太會隨身帶行動電源的手殘星人來說，插座真的是愛啊…哈哈哈哈。吃肉的同時還能幫手機充電，這種小地方真的意外地方便又貼心。

![桌邊設置的插座](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-10-14ngv-900.webp)

## 店員全程代烤的熟成五花肉

我們點的五花肉先被端上來烤！一看就知道油花跟瘦肉比例很好的五花肉，還沒烤之前期待感就飆升 呵呵。我本來就是比起梅花肉更愛五花肉派，所以迫不及待想先吃五花肉。

而且最讓人滿意的一點！肉從頭到尾都是店員親自代烤（星星一百顆★）。難得跟朋友見面，不用忙著烤肉，可以輕鬆聊天真的太好了。順帶一提，如果想自己烤肉的話，事先告知店員也可以自己烤 :)

![店員在烤盤上代烤五花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-11-1iyzi-900.webp)

![正烤得金黃的熟成五花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-12-1oao2-900.webp)

![烤好的一片五花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-13-1a85i-900.webp)

烤得金黃的五花肉！光看賣相就超誘人 呵呵。夾一片配蔥肉醬一起吃，五花肉特有的香濃油脂散開，跟蔥肉醬真的很搭。吃五花肉吃久了偶爾會有點膩對吧？這時候來一口涼拌野菜！酸酸的涼拌野菜能解膩，讓人又想繼續吃肉 哈哈哈。五花肉就不用多說了…果然還是超好吃！！

![烤盤上正在烤的梅花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-14-hjpjx-900.webp)

## 五花肉派也加點的梅花肉

接下來輪到梅花肉～梅花肉明顯比五花肉清爽。其實在不好吃的烤肉店吃梅花肉常常會覺得乾柴，所以我平常比較偏好五花肉。但這裡的梅花肉一吃就讓我改觀了……雖然是梅花肉，卻含著滿滿的肉汁，每咬一口肉汁就不斷湧出。清爽卻不乾柴、口感濕潤，梅花肉意外地非常好吃！連平常是五花肉派的我都覺得好吃，結果最後……加點了一份梅花肉 哈哈哈哈！！

![加點的一人份梅花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-15-1qjd0-900.webp)

## 配餐點江原式蕎麥麵

加點梅花肉的同時，也點了江原式蕎麥麵（강원도식 막국수）當配餐。一直吃肉吃到有點膩的時候，蕎麥麵登場！醬料本身就很好吃，吃一口就有種把嘴裡整個清爽一遍的感覺 呵呵。吃一口肉配一口蕎麥麵，這個組合相當不錯。烤肉店果然還是要點個配餐才行～～！

![配餐江原式蕎麥麵一碗](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-16-1ap18-900.webp)

## 吃完後的整體評價

吃得飽飽出來結帳的時候，發現櫃台還準備了糖果。這種貼心小細節總是會讓人心情莫名變好 哈哈哈～～整體吃下來，五花肉固然好吃，但個人覺得梅花肉比想像中更驚豔！肉從頭到尾都由店員代烤，小菜也好吃，桌邊還有插座，整體用餐體驗都很舒適。特別是離新論峴站很近，對於想找烤肉店聚會、聚餐或晚餐約會的人來說應該也蠻適合的 :) 下次再訪的話我應該會五花肉跟梅花肉都再點一次！如果在新論峴站附近找熟成五花肉好吃的烤肉店，推薦可以去Sansol新論峴店看看 :)!!

## 位置

- Sansol Sinnonhyeon (산솔 신논현점)
- 15 Gangnam-daero112-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea (1st floor)
- 서울특별시 강남구 강남대로112길 15 지상1층
- 37.5055924, 127.0256071
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%86%94%20%EC%8B%A0%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.5055924,127.0256071,17z

---

Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/ · https://superchart.com/llms.txt
