# 海雲台中餐廳親子聚餐：廚間中餐廳蘸醬糖醋肉 - 作者 Minae (https://superchart.com/zh-tw/@busan-meal-ledger/) - 發布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Haeundae, Busan - 贊助: 本文為接受店家提供餐點後撰寫的體驗文。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/index.md) ## 一句話總結 廚間中餐廳海雲台店（Bueokgan Chinese Haeundae Branch）位於釜山海雲台達迎月路，1樓為中餐、2樓為西餐。週末下午5點無需預約即可入座，點了黑醋里脊糖醋肉（小）並要求蘸醬吃，再加點牛五花牛肉炒碼麵與溏心豬五花炸醬麵加大。附設專用停車場、嬰兒椅與餐具，帶16個月大寶寶用餐也很輕鬆，是海雲台適合親子外食的中餐廳。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 부산 해운대구 달맞이길117번길 200 1층 - **營業時間**: 每日 11:00–21:00 - **休息時段**: 15:00–16:30 - **停車**: 地下1樓、地上1樓專用停車場，無停車時間限制 - **親子友善**: 備有嬰兒椅、嬰兒餐具 - **黑醋里脊糖醋肉（小）**: ₩28,000 - **牛五花牛肉炒碼麵**: ₩12,000 - **溏心豬五花炸醬麵**: ₩10,000（加大 +₩2,000） - **基本提供**: 大麥茶、醃蘿蔔、榨菜 - **建築配置**: 1樓廚間中餐廳、2樓廚間西餐廳 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* ![廚間中餐廳海雲台店代表照片](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-01-6v4b8-1200.webp) > 🎈廚間中餐廳海雲台店（부엌간 차이니즈 해운대점） > 地址：부산 해운대구 달맞이길117번길 200 1층 > 營業時間：每日 11:00–21:00 > 休息時段：15:00–16:30 > 🅿️專用停車場 👶🏻備有嬰兒椅 上週末開始天氣變涼了，正是適合戶外活動的日子。帶著孩子們去海雲台走走，到了晚餐時間就去吃了大寶最愛的糖醋肉。其實我和大寶都超愛這家的糖醋肉，我們家吃中餐幾乎都選這裡。連老公也喜歡，16個月大的二寶也吃得開心，今天就來介紹這家海雲台美食中餐廳。 ## 廚間中餐廳海雲台店停車方便嗎？ 建築地下1樓和地上1樓都有專用停車場。地下停車場直通店內，不受天氣影響，帶小孩移動也很方便。尤其是沒有停車時間限制，可以安心用餐不用趕時間。老公的車是SUV，開進地下停車場時很順利，但吃完飯要出來時一次沒能順利倒出，只好倒車出來。如果沒有老公陪同自己開車來，感覺還是停地上1樓比較好，哈哈。 ![建築地下1樓專用停車場](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-02-a0w10-900.webp) ![從地下停車場連接至店內的通道](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-03-1f13r-900.webp) 地下1樓的店家指示牌說明也做得很清楚！ ![地下1樓的店家指示牌](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-04-7d86d-900.webp) ![標示1樓中餐、2樓西餐的建築外觀](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-05-v9ly3-900.webp) 1樓是廚間中餐廳，2樓是廚間西餐廳。同一棟建築裡同時有廚間西餐和中餐。 ![1樓店門口的紅色中餐廳招牌](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-06-1fws7-900.webp) 1樓店門口那充滿中餐廳氛圍的紅色招牌非常醒目。 ![入口內側的候位空間](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-07-4gsvi-900.webp) ![寬敞大廳與燈飾裝潢的店內景象](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-08-3o430-900.webp) ## 店內氛圍與座位 進門後打開一道門，會再遇到一道門，中間是很適合候位的空間。乾淨整潔，就算是寒冷的冬天，也不用在外面挨凍等候。 一走進店裡，就覺得空間相當寬敞，中餐廳的氛圍既有情調又漂亮。這就是高級感十足的廚間中餐廳海雲台店！廚間馬林城店有包廂，適合私密聚會的中餐廳氛圍；海雲台店則更偏歐式風情，氣氛更高級，很適合約會。 大片落地窗讓店內不會有壓迫感，靠窗座位還能看到如畫框般的綠意風景。還有各種大小的燈具營造出時尚感，哈哈。廚間從西餐到中餐廳都把裝潢做得很漂亮，一提到氛圍好的中餐廳，我第一個就想到廚間中餐廳。聖誕節或年末聚餐也很適合來這裡用餐。 ![大小不一的桌子與衣架座位區](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-09-os189-900.webp) 桌子大小多樣，適合聚會、聚餐使用，就連衣架也像是裝潢小物一樣有情調。 ![桌上擺放的大麥茶、醃蘿蔔與榨菜](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-10-ugtol-870.webp) 週末沒有預約就前往，剛好在休息時段結束後的下午5點抵達，沒有等候就直接被帶位。提供大麥茶、醃蘿蔔和榨菜。 ![基本小菜醃蘿蔔與榨菜](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-11-12gvh-900.webp) ![點餐前已擺好的餐具與大麥茶](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-12-yg73f-900.webp) ## 點的菜單 - 黑醋里脊糖醋肉（小）₩28,000 - 牛五花牛肉炒碼麵 ₩12,000 - 溏心豬五花炸醬麵 ₩10,000 + 加大 ₩2,000 ![點的糖醋肉與麵食一桌菜](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-13-uwldd-874.webp) ![黑醋里脊糖醋肉小份量](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-14-p718z-900.webp) ### 黑醋里脊糖醋肉，也可以要求蘸醬吃 廚間的糖醋肉原本是淋醬上桌，但因為大寶還不太會吃醬料類，所以特地請店家改成蘸醬。我喜歡廚間中餐廳糖醋肉的原因之一，就是那酸甜可口的醬汁。這是不常見的糖醋肉醬料，用中國黑醋製成，帶有酸香濃郁的風味。蘸醬吃的話糖醋肉不會軟爛，保持酥脆口感，鋪在上面厚實又大方的洋蔥配著一起吃也是一絕。若是淋醬吃，醬汁滲入肉裡，會呈現Q彈的口感。肉塊也很厚實，口感很棒。糖醋肉和洋蔥都能吃得乾乾淨淨的黑醋糖醋肉，真心推薦。 ![鋪滿洋蔥的黑醋糖醋肉特寫](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-15-zb9y4-900.webp) ![蘸醬吃法的黑醋糖醋肉醬料](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-16-17qsy-900.webp) ### 牛五花牛肉炒碼麵 炒碼麵微微辣，滿滿的牛五花和蔬菜，讓人停不下筷子。單吃麵條就很好吃，但湯頭味道濃郁，所以加點了一碗白飯，配著湯一起吃也超美味。 ![牛五花牛肉炒碼麵](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-17-xa474-900.webp) ![滿是蔬菜與牛五花的炒碼麵湯頭](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-18-c0hac-900.webp) ![夾起炒碼麵麵條的樣子](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-19-m66lc-900.webp) ### 溏心豬五花炸醬麵加大 炸醬麵油亮有光澤，滿滿的蔬菜和適口大小的豬肉。上面放的溏心蛋讓賣相更誘人，鹹淡剛好，孩子們吃得津津有味的一道主食。炸醬麵份量本來就算豐盛，但因為大寶特別喜歡廚間的炸醬麵，果然點加大是對的選擇。 ![鋪有溏心蛋的豬五花炸醬麵加大](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-20-1yl7f-900.webp) ![拌好醬汁與麵條的炸醬麵](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-21-ux50n-900.webp) ![含豬肉與蔬菜的炸醬麵醬料](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-22-2fe17-900.webp) ## 帶孩子一起去也沒問題嗎？ 備有餐具和嬰兒椅，年幼的二寶可以舒服地坐著，作為家庭外食餐廳來說很不錯。有嬰兒椅讓二寶也能自在地待著，大寶則吃到自己想吃的菜色，吃得很開心。味道好、氛圍佳，店內也乾淨整潔，完全沒有感到不足，是很適合帶小孩一起去的海雲台美食中餐廳。 ![擺著嬰兒餐具與嬰兒椅的家庭餐桌](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-23-192es-900.webp) ![用餐結束後的餐桌與店內氛圍](https://img.superchart.com/images/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan-24-11q0v-775.webp) ## 總結一下 - 有專用停車場，停車完全不用擔心 - 備有嬰兒椅、嬰兒餐具，非常適合家庭外食 - 大片落地窗引入自然光的歐式情調氛圍，適合聚會、家庭外食、約會 - 座位間距寬敞，帶孩子也能輕鬆自在地用餐 ## 位置 - 廚間中餐廳海雲台店（부엌간 차이니즈 해운대점） - 200 Dalmajil-gil 117beon-gil, Haeundae-gu, Busan, South Korea, 1st floor - 부산광역시 해운대구 달맞이길117번나길 200 1층 - 35.1645652, 129.1838137 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EB%8B%88%EC%A6%88%20%ED%95%B4%EC%9A%B4%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.1645652,129.1838137,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@busan-meal-ledger/haeundae-chinese-black-vinegar-tangsuyuk-bueokgan/ · https://superchart.com/llms.txt