# 釜山蓮山洞炸雞宵夜搭辣雞湯：古早味全雞與湯

- 作者 Sumin (https://superchart.com/zh-tw/@busan-menu-compass/)
- 發布 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- 在地探店 › 餐廳 › Yeonje, Busan
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## 一句話總結

古早味全雞與湯（옛날통닭앤탕）蓮山總店是釜山蓮山洞能同時吃到炸雞與辣雞燉湯的深夜酒館，Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branch每天營業至翌日06:00。這次點了33,000韓元的無骨雞肉與湯套餐，酥脆炸雞配上香辣濃郁的雞湯超滿足！
想吃炸雞又不想放棄熱湯時，這組合很可以！

## 已確認的資訊

- **營業時間**: 每日 17:30–翌日 06:00
- **點購餐點**: 無骨雞肉與湯 ₩33,000
- **點購餐點**: 真露燒酒 ₩5,000
- **停車**: 隔壁 Ora 停車場可付費使用：首60分鐘 ₩3,000，其後每30分鐘 ₩1,500，最高 ₩20,000
- **服務**: 可預約、外帶、外送、團體用餐，提供 Wi‑Fi及男女分設洗手間
- **評論活動**: 撰寫 Naver 收據評論，即可獲得薯條、炸蝦或罐裝飲料其中1份

*截至 2026年9月9日 到訪者所寫*

在蓮山洞想說要吃什麼，立刻殺去那間同時賣辣雞燉湯和炸雞、又又又回訪的古早味全雞與湯（옛날통닭앤탕）蓮山總店啦～！只吃炸雞有點可惜、又想一起來碗辣呼呼熱湯的日子，總會有吧、、、

![古早味全雞與湯蓮山總店外觀](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-01-1ya8i-m-900.webp)

## 蓮山洞巷弄裡的老式全雞店氛圍

走在蓮山洞巷子裡就能發現古早味全雞與湯蓮山總店～招牌一看就是超道地在地名店的氛圍，對吧？現在感性風炸雞店也很好，但看到這種帶點老味道的店，莫名更讓人期待，只有我會這樣嗎？？？

- 每日 17:30–翌日 06:00
- 可預約、外帶、外送、團體用餐
- 提供 Wi‑Fi，男女洗手間分設
- 停車需付費！可使用隔壁 Ora 停車場
- 首60分鐘 ₩3,000，其後每30分鐘 ₩1,500，最高 ₩20,000

![店鋪周邊付費停車場資訊](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-02-1edsb-900.webp)

![蓮山洞古早味全雞與湯店門口](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-03-wtkbg-m-900.webp)

走進店裡，牆面和柱子上滿滿都是塗鴉和簽名，老顧客一直回訪的蓮山洞酒館感整個撲面而來。這種地方默默很有可能就是釜山超好吃全雞店啊。

![有塗鴉和簽名的店內空間](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-04-174jt-900.webp)

## 炸雞和辣雞燉湯一起吃的無骨雞肉與湯

菜單從炸雞類到辣雞燉湯，種類比想像中多耶！有古早味全雞、無骨炸雞、半半炸雞，也有辣雞燉湯和整雞與湯這類套餐，看起來很適合多人來喝一杯。我既想吃炸雞又不肯放棄辣雞燉湯，所以點了無骨雞肉與湯～如果在找蓮山洞美食炸雞、還想同時吃辣雞燉湯，這組合就衝～

- 無骨雞肉與湯 ₩33,000
- 真露燒酒 ₩5,000

![古早味全雞與湯菜單](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-05-kwfxw-900.webp)

![無骨雞肉與湯點餐套餐內容](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-06-1imhm-900.webp)

店家也有評論活動！留下 Naver 收據評論，就能從薯條、炸蝦或罐裝飲料中選一樣拿走！完全沒有不參加的理由呀～

![Naver 收據評論活動說明](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-07-1cyrm-900.webp)

圍裙也俐落地自己拿來穿上～

![自取圍裙放置區](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-08-18e4p-900.webp)

![店內備妥的自取圍裙](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-09-1s9jd-900.webp)

基本小菜很有炸雞店標配的感覺，乾淨俐落地上桌！爽脆的醃蘿蔔、喀滋喀滋的蝦味脆片，還有高麗菜沙拉，剛剛好。尤其高麗菜淋了滿滿醬料，吃炸雞時穿插來一口，很適合解膩。

![醃蘿蔔與高麗菜沙拉基本小菜](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-10-mwclz-900.webp)

今天來杯真露～

![點的真露燒酒](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-11-nvmtc-900.webp)

![桌上的真露燒酒與基本小菜](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-12-15pm3-900.webp)

## 香辣辣雞燉湯與酥脆無骨炸雞

先上桌的是辣雞燉湯！！紅通通的湯裡裝了滿滿雞肉、年糕、冬粉和鵪鶉蛋，一端上來食慾直接大爆發～光看湯就覺得香辣又濃，根本是配酒首選對不對呀～？咕嘟咕嘟煮起來～

![正在煮的辣雞燉湯](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-13-i6zhf-900.webp)

![放有雞肉與冬粉的辣雞燉湯](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-14-cv3wc-900.webp)

煮著煮著，無骨炸雞登場！！炸衣凹凸起伏超有存在感，光看就覺得脆，未免太好吃了吧、、、我就是迷上這炸雞才又來訪的啊。

![炸衣凹凸酥脆的無骨炸雞](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-15-1094r-900.webp)

![酥脆的無骨炸雞](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-16-gm7od-900.webp)

兩樣湊齊啦～炸雞還附鹽和調味醬，可以依自己喜好沾著吃，嘿嘿。

![搭配鹽與調味醬的炸雞](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-17-nu7kb-900.webp)

辣雞燉湯煮的期間，朋友沾鹽、我沾調味醬各吃了一口，真的好吃到不行。醬也不會太厚重，狠狠沾著吃都沒負擔，嘿嘿。調味醬有續加，這不是秘密啦ㅋ.ㅋ

![沾調味醬吃的無骨炸雞](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-18-8ez1x-900.webp)

接著喝一口辣雞燉湯的湯頭～一舀起來，湯色就濃得讓人超期待；喝下去是香辣中鮮味瞬間湧上來，真的超好吃、、不是只有死辣，雞肉和蔬菜的味道都好好融進湯裡，讓人一直想再舀。年糕也俐落地剪開。

![辣雞燉湯裡的年糕配料](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-19-15r0m-900.webp)

![吸滿湯汁的辣雞燉湯冬粉](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-20-1cpmp-900.webp)

![辣雞燉湯中的雞肉與鵪鶉蛋配料](https://img.superchart.com/images/yeonsan-chicken-tang-sunsal/yeonsan-chicken-tang-sunsal-21-1mgt0-900.webp)

配料也一樣樣認真吃過啦ㅋ.ㅋ冬粉吸飽調味湯汁，濕潤又好吃；雞肉連裡頭都入味，比預期更濃郁。還有鵪鶉蛋，途中隨手夾一顆吃也很有樂趣！！尤其冬粉＋雞肉＋湯頭的組合，真的絕了！！

## 炸雞與熱湯組合總評

總評來說，想試試炸雞配辣雞燉湯，絕對推薦來一趟！！我吃的無骨雞肉與湯，酥脆無骨炸雞搭上辣呼呼又濃郁的辣雞燉湯，光組合就超讚。炸雞能沾調味醬吃，不容易膩；辣雞燉湯則有冬粉、雞肉、鵪鶉蛋等豐富配料，當下酒菜真的超適合！最重要的是，老字號在地名店的氛圍讓這餐吃得更有趣。如果正在找蓮山洞美食炸雞、釜山全雞名店，或蓮山洞酒館的辣雞燉湯，古早味全雞與湯蓮山總店值得去一次！！

## 位置

- 古早味全雞與湯（옛날통닭앤탕）蓮山總店 (옛날통닭앤탕 연산본점)
- 41 Gobun-ro 31beon-gil, Yeonje-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 연제구 고분로31번길 41
- 35.1875716, 129.0857864
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%9B%EB%82%A0%ED%86%B5%EB%8B%AD%EC%95%A4%ED%83%95%20%EC%97%B0%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1875716,129.0857864,17z

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