# 釜山大淵洞生魚片｜斑鰶全去骨片成生魚片 新統營慶星大店

- 作者 Royeon (https://superchart.com/zh-tw/@busan-noon-queue/)
- 發布 2026年9月6日
- 更新 2026年9月15日
- 在地探店 › 餐廳 › Nam-gu, Busan
- 贊助: 本文為商家邀約到店體驗所撰寫的文章。
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## 一句話總結

新統營慶星大店（신통영 경성대점，Sintongyeong Gyeongseongdae Branch）是位於釜山南區大淵洞、慶星大·釜慶大站附近的活魚生魚片店。秋季當季斑鰶生魚片（전어회，小）40,000韓元，可請店家全部去骨片成魚片，並附上雜菜、韭菜煎餅、玉米起司、壽司飯等豐盛基本小菜，最後再以贈送的綜合炸物與免費魚骨辣湯收尾。怕吃到細骨的人，也能在新統營慶星大店安心享用斑鰶。

## 已確認的資訊

- **斑鰶生魚片（小）**: 40,000韓元
- **燒酒**: 每瓶4,500韓元
- **營業時間**: 14:00-01:00
- **公休日**: 每週三
- **招待服務**: 點生魚片贈綜合炸物，魚骨辣湯免費（向店家提出即可準備）
- **位置**: 釜山南區水營路334號街21號 河恩大樓1樓（慶星大·釜慶大站附近）
- **主要菜單**: 當季斑鰶生魚片、活魚綜合生魚片、當季海鮮、生魚片冷湯（물회）、牡蠣湯飯

*截至 2026年9月6日 到訪者所寫*

去了一趟釜山大淵洞美食店「深通營經城大店（신통영 경성대점）」。營業時間為14:00-01:00，每週三公休。

在經城大、釜慶大、大淵洞附近想找一間CP值高、新鮮活魚生魚片配上一杯燒酒的經城大酒館嗎？

![深通營經城大店店外觀](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-01-1tx41-966.webp)

![經城大生魚片店深通營入口](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-02-1r760-966.webp)

![深通營經城大店招牌與建築一樓](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-03-4yd4l-966.webp)

今天要為大家帶來釜山南區美食店「深通營經城大店」的真實心得——不只有每季最美味的當季海鮮，還有豐盛到桌子快被壓垮的基本小菜和服務，從大學生、上班族到約會情侶、家庭聚餐客都被深深吸引！

![深通營經城大店店內用餐座位](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-04-vwr70-966.webp)

![店內牆面菜單板](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-05-szym5-m-966.webp)

![設有活魚水槽的店內空間](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-06-1ek3f-966.webp)

![播放棒球轉播的店內大型電視](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-07-1sz0n-966.webp)

## 新統營慶星大店氣氛如何？邊看棒球轉播邊小酌

深通營經城大店位於經城大·釜慶大站附近，下班後或下課後和朋友輕鬆順道過來剛剛好，氣氛既舒適又活絡。特別是店內大型電視還貼心播放棒球轉播！

配著美味生魚片喝一杯冰涼燒酒、順便看棒球比賽的樂趣真的很不錯。對經城大·釜慶大的運動迷來說，聚在一起小小加油、炒熱氣氛也是絕佳選擇！

![擺有燒酒杯的餐桌](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-08-1qavt-m-966.webp)

![開始擺上基本小菜的餐桌](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-09-a9w57-966.webp)

## 「這些全是基本小菜？」新統營慶星大店的配菜陣容

深通營經城大店點完餐沒多久，基本小菜就開始陸續上桌，而且源源不絕，真的讓人目瞪口呆。主餐生魚片還沒上桌，桌子就已經擺得滿滿，讓人忍不住先舉起燒酒杯！

![豐盛到快壓垮桌子的基本小菜一桌](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-10-pwor6-966.webp)

![雜菜與白泡菜等基本配菜](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-11-13oea-966.webp)

![貝類與螺肉等海鮮基本小菜](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-12-4dzaa-966.webp)

![清葡萄與地瓜蜜餞小菜](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-13-ttfw5-966.webp)

主要基本小菜：雜菜、新鮮貝類、清爽白泡菜、鵪鶉蛋、鹹香螺肉、清口用清葡萄、醃蘿蔔絲、香甜酥脆地瓜蜜餞

![醬燒魚與韭菜煎餅特別料理](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-14-dpzx0-966.webp)

![玉米起司、壽司飯與生菜](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-15-1e6qj-966.webp)

熱騰騰的特別料理：開胃醬燒魚、剛煎好酥脆的韭菜煎餅、生魚片店少不了的玉米起司、自製壽司用的兩粒壽司飯與新鮮生菜

每一道小菜都不是隨便上桌，而是有誠意地讓人一口接一口停不下來，在生魚片上桌前就已經是絕佳燒酒下酒菜。

![生魚片上桌前擺滿基本小菜的餐桌](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-16-1tr6s-966.webp)

## 秋季斑鰶生魚片，請店家全部去骨片成魚片

深通營經城大店的秋刀魚生魚片（小）售價40,000韓元，燒酒每瓶4,500韓元。說到秋季代表美味，非秋刀魚莫屬！深通營經城大店是點餐後才即時處理新鮮活魚，新鮮度真的與眾不同。

秋刀魚生魚片會搭配切成細絲的香氣紫蘇葉一起上桌。比起用筷子一點一點夾著吃，用湯匙滿滿舀一大口塞滿嘴巴也是真理！

愈嚼愈能感受到秋刀魚酥脆的口感與香氣散發出來，真的讓人忍不住讚嘆😭對了，我們不喜歡有骨頭，所以特別拜託全部去骨片好呵呵。

![去骨片好的秋刀魚生魚片拼盤](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-17-bzpcp-966.webp)

![搭配紫蘇絲的秋刀魚生魚片](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-18-1jdm0-966.webp)

![用湯匙舀起的秋刀魚生魚片與紫蘇絲](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-19-1yrth-966.webp)

![用生菜包著吃的秋刀魚生魚片](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-20-1b9gh-966.webp)

### 斑鰶生魚片好吃的三個吃法訣竅

- 正統包生菜吃法：新鮮生菜、紫蘇葉包上秋刀魚生魚片、辣椒、大蒜滿滿一口吃下！
- 自製秋刀魚壽司：在基本小菜附的壽司飯上，輕輕放上一片香濃秋刀魚生魚片！
- 湯匙滿滿舀一口：用湯匙把紫蘇絲和秋刀魚生魚片一起舀滿，原汁原味感受香氣與風味！

![服務附上的綜合炸物拼盤](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-21-e3v53-966.webp)

## 綜合炸物招待與免費魚骨辣湯收尾

深通營經城大店只要點生魚片，就會提供免費的綜合炸物和魚骨辣湯。正當秋刀魚生魚片吃得津津有味時，綜合炸物服務又登場了！

香甜地瓜炸物、酥脆紫蘇葉炸物，還有香濃蟹肉炸物，全都是剛炸好上桌，外酥內軟，是絕佳下酒菜。吃完生魚片之後，收尾當然還是要來一碗辣湯吧？（向店員提出要求後，會馬上為您準備。）

![爐子上煮滾的免費魚骨辣湯](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-22-1st66-966.webp)

在爐子上咕嘟咕嘟煮滾的魚骨辣湯，湯頭濃郁又帶辣勁，能一口氣清爽化解吃完生魚片後略微油膩的胃口。再加點一碗白飯，就是完美的全套大餐！不過這天因為有候位，我們就沒加點白飯，直接離開了。

![擺有秋刀魚生魚片與魚骨辣湯的一桌](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-23-1p9hy-1200.webp)

## 新統營慶星大店店家資訊與造訪提醒

深通營經城大店是位於釜山南區大淵洞、經城大·釜慶大站附近的生魚片店。不只有活魚生魚片和當季海鮮，還準備了物會（물회）、牡蠣湯飯等正餐菜單，無論是初次聚會、配飯小酌、家庭聚餐或上班族聚餐，都不會踩雷。

- 店名：深通營經城大店（신통영 경성대점）
- 地址：釜山南區大淵洞（經城大·釜慶大站附近）
- 主要菜單：當季秋刀魚生魚片、活魚拼盤、當季海鮮、物會（물회）、牡蠣湯飯等

![深通營經城大店餐桌收尾擺盤](https://img.superchart.com/images/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet/sintongyeong-gyeongsungdae-gizzard-shad-fillet-24-1rby1-m-966.webp)

### 核心推薦重點

- 點餐即時處理，新鮮度最佳的當季秋刀魚生魚片
- 雜菜、貝類、韭菜煎餅、玉米起司、壽司飯等豐盛基本小菜
- 點生魚片可免費享用綜合炸物與魚骨辣湯
- 邊看棒球轉播邊愉快小酌的經城大生魚片店／酒館

若想在大淵洞、經城大、釜慶大一帶感受道地的當季生魚片與滿滿人情味，一定要去「深通營經城大店」看看！誠心推薦！

## 位置

- Sintongyeong Gyeongseongdae Branch (신통영 경성대점)
- 21 Suyeong-ro 334beon-gil, Nam-gu, Busan, South Korea (1F Haeun Building)
- 부산광역시 남구 수영로334번길 21 하은빌 1층
- 35.1375349, 129.1028564
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%ED%86%B5%EC%98%81%20%EA%B2%BD%EC%84%B1%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.1375349,129.1028564,17z

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