# 金海中式餐廳雙人套餐從鮑魚粥吃到炸醬麵：Dongbaek

- 作者 Jiyun (https://superchart.com/zh-tw/@busan-receipt-book-2/)
- 發布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月13日
- 在地探店 › 餐廳 › Gimhae, Gyeongnam
- 贊助: 本次造訪由店家贊助。
- Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/
- 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/index.md)

## 一句話總結

Dongbaek是位於慶尚南道金海、能同時享用套餐與多樣中式料理的中式餐廳。3人點了雙人套餐和炒飯，從鮑魚粥、冷盤到糖醋肉、油淋雞與炸醬都吃得很豐盛，停車場和包廂也很方便。很適合多人一起分著品嚐各式菜色。

## 已確認的資訊

- **營業時間**: 週二至週日 11:00–21:00
- **休息時間**: 15:00–17:00
- **公休**: 每週一
- **停車**: 設有專用停車場
- **空間**: 設有包廂，可包下全店
- **可舉辦活動**: 可舉辦周歲宴、相親宴、婚宴答謝宴及各類活動
- **點餐**: 3人到訪，點了雙人套餐和炒飯
- **套餐主食選擇**: 可選炸醬麵或海鮮辣湯麵

*截至 2026年9月10日 到訪者所寫*

在金海找好吃的中式餐廳時，這次去了Dongbaek。

![金海中式餐廳Dongbaek到訪資訊](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-01-1jpjm-900.webp)

## Dongbaek的停車與店內空間

原本先擔心停車問題，還好有另外設置停車場，開車來也很方便。

![Dongbaek專用停車場使用情況](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-02-hqi80-900.webp)

![Dongbaek停車空間說明](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-03-1moqf-900.webp)

Dongbaek也可以包下全店，聽說周歲宴、相親宴、婚宴答謝宴和各種活動都能舉辦。

![Dongbaek包場及活動使用說明](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-04-d0wjg-900.webp)

我到訪時客人真的很多，不過可能店面夠寬敞，並不覺得擁擠。也難怪許多人會來這裡找金海聚會場地或家庭外食地點。

還有包廂，看起來也很適合聚會。

![Dongbaek設有包廂的店內空間](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-05-18s7k-900.webp)

Dongbaek也有自助吧，不夠的小菜可以自己拿取來吃！

![Dongbaek自助吧空間](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-06-3yhuo-900.webp)

每張桌上都備好了杯子、小盤子、面紙和醬料。

![桌上備好的杯子與小盤子](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-07-xqzd5-900.webp)

![桌上備好的面紙與醬料](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-08-1hmqg-900.webp)

![Dongbaek中式菜單介紹](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-09-nsv8x-900.webp)

## 3人點的中式套餐

Dongbaek的菜單比想像中豐富很多。從炸醬麵、海鮮辣湯麵等基本中式料理，到各式菜餚都能選，想簡單吃一餐很不錯，多人一起來點料理分享也很適合。這天我們3人到訪，點了雙人套餐和炒飯。

![雙人中式套餐點餐內容](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-10-uawjq-900.webp)

### 以溫潤鮑魚粥與Dongbaek冷盤柔和開場

套餐的開場是鮑魚粥。口感柔順又熱呼呼的，很適合用來開始這一餐。

![熱騰騰上桌、作為套餐開場的鮑魚粥](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-11-1al48-900.webp)

![香醇清淡的鮑魚粥](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-12-tjhq2-900.webp)

很能吃到鮑魚粥特有的香醇清淡滋味，不會刺激，感覺很舒服地打開了胃口。第一道就能毫無負擔地享用。

接著上桌的是Dongbaek冷盤。放了多種食材，光是色澤就很誘人。酸香又清爽，讓口中變得清新；和一開始的鮑魚粥風味截然不同，這點很棒。冰涼又開胃的冷盤，作為中式套餐中間提振食慾的菜色很不錯。

![清爽的Dongbaek冷盤與燴什錦套餐](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-13-yf969-900.webp)

### 清淡到讓人一口接一口的燴什錦

個人吃得很滿意的菜色之一是燴什錦（유산슬）。海鮮與多種食材融合，口感豐富，整體柔和又清淡。

醬汁和食材搭得很好，不會覺得太鹹或刺激，會讓人一直夾來吃。裡面食材很多，逐樣挑著吃也很有趣。

炒飯在中間上桌了！還搭配海鮮辣湯麵湯汁，湯頭真的堪稱一絕。

![炒飯與一同上桌的海鮮辣湯麵湯汁](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-14-1qbu4-900.webp)

![中式套餐中途上桌的炒飯](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-15-mrl2y-900.webp)

炒飯炒得粒粒分明、味道乾淨，調味也恰到好處，吃過幾道料理後吃起來不會有負擔。

![粒粒分明的炒飯與炸醬](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-16-1x1oy-900.webp)

![搭配炸醬享用的炒飯](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-17-1l975-900.webp)

炒飯調味剛好，和一起上桌的炸醬也非常搭，吃著吃著還不斷稱讚呢。

## 接續糖醋肉與油淋雞的炸物料理

中式套餐少了會覺得可惜的糖醋肉也上桌了。外層酥脆、裡面柔嫩，吃得很滿足。

![外皮酥脆的糖醋肉](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-18-bomhz-900.webp)

糖醋肉的醬汁不會甜得過頭，和酥脆麵衣很搭。套餐裡吃了多道菜，糖醋肉正好適合中間偶爾夾一塊來吃。果然是熟悉的菜色，大家都吃得輕鬆又開心。

![中式套餐裡的糖醋肉](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-19-brrc8-900.webp)

油淋雞（유린기）的酸香微辣醬汁和雞肉很搭。它和糖醋肉是截然不同感覺的炸物，讓套餐搭配不會無聊。

![佐以酸辣醬汁的油淋雞](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-20-1pa7x-900.webp)

酥脆雞肉裹上醬汁，感覺胃口一下子被喚醒！個人覺得交替吃糖醋肉和油淋雞，各自都有不同魅力，很不錯。

![糖醋肉與油淋雞的炸物搭配](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-21-11x75-900.webp)

## 主食選了炸醬

料理吃到一個段落後，主食上桌了。

![套餐收尾前的主食](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-22-zvlgl-900.webp)

主食可在炸醬麵與海鮮辣湯麵之間選擇，我們選了炸醬；好吃到真的會想推薦。

![主食選擇的炸醬麵](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-23-1mg83-900.webp)

![有柔嫩肉塊的炸醬](https://img.superchart.com/images/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek-24-1y6q5-900.webp)

炸醬裡的肉真的柔嫩到像在嘴裡化開一樣！

最後連甜點都端上來，套餐就這樣收尾。從料理、主食到甜點依序上桌，感覺像好好被款待了一餐。

這次是第一次造訪，整體吃得非常滿意。食物好吃之外，因為有停車場，來訪很方便；店內寬敞又有包廂，看起來也適合各種聚會。實際到訪時客人真的很多，也感覺得出是間人氣店。菜單本來就很多樣，下次除了套餐，也想試試其他料理或主食。尤其多人到訪時，點套餐少量品嚐多種食物應該也很不錯。是想再訪的地方。

## 位置

- Dongbaek (동백)
- 1F, 514 Gaya-ro, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do, South Korea
- 경상남도 김해시 가야로 514 1층
- 35.2363487, 128.888979
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EB%B0%B1/@35.2363487,128.888979,17z

---

Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@busan-receipt-book-2/gimhae-chinese-course-jjajang-dongbaek/ · https://superchart.com/llms.txt
