# 首爾忠武路站美食推薦｜明太魚卵鍋刀削麵與菜包肉 樂園蕎麥麵 - 作者 Haedam (https://superchart.com/zh-tw/@chopstick-rest/) - 發布 2026年9月16日 - 在地探店 › 餐廳 › Jung-gu, Seoul - 贊助: 本文為接受店家邀請體驗後撰寫之協贊文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@chopstick-rest/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@chopstick-rest/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@chopstick-rest/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@chopstick-rest/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/index.md) ## 一句話總結 樂園蕎麥麵（낙원의소바）豬肉菜包刀削麵忠武路站本店位在首爾中區忠武路站1號出口大馬路旁2樓，是一家蕎麥麵與菜包刀削麵專賣店，英文名為Nagwon-ui Soba Bossam Kalguksu Chungmuro Station Main Branch。這次點了明太魚膾蕎麥冷麵（명태회막국수）、魚卵與魚白滿滿的明太魚卵鍋刀削麵，以及店家現煮的菜包肉，搭配兩種泡菜與生菜一起吃。樂園蕎麥麵的大廳既能一人吃飯，也能容納12至20人聚餐，老闆親切，是忠武路一帶值得推薦的高CP值美食。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 首爾中區西艾路2號2樓（忠武路站1號出口，往忠武國小方向大馬路旁） - **停車**: 利用附近公營停車場 - **點餐菜色**: 明太魚膾蕎麥冷麵、明太魚卵鍋刀削麵、菜包肉 - **小菜**: 兩種泡菜（內用時提供） - **座位**: 開闊寬敞大廳，可容納12至20人規模聚餐 - **外送**: 外送App可訂購，價格與內用相同、最低訂購金額低 *截至 2026年9月16日 到訪者所寫* 樂園蕎麥麵（낙원의소바）豬肉菜包刀削麵忠武路站本店不只賣蕎麥麵，還有菜包肉、刀削麵、內臟明太魚卵鍋等菜色，店家的正式全名就是「樂園蕎麥麵 菜包刀削麵」。 個人觀察，午餐時段主打手工檸檬蕎麥麵（레몬소바）、青陽番茄蕎麥麵（청양토마토소바）等蕎麥麵套餐，晚餐時段則有讓人想小酌一杯的綜合煎餅（모듬전）、白切肉（수육）、地方特產果酒等下酒好選擇。最重要的是老闆真的非常親切，從進門到離開整個用餐過程心情都很好！ ## 樂園蕎麥麵忠武路站本店位置與停車 ![忠武路站大馬路旁2樓樂園蕎麥麵外觀](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-01-1gj0f-900.webp) 這是店家外觀。樂園蕎麥麵忠武路站本店位在忠武路站1號出口，往忠武國小方向的大馬路旁2樓。停車可利用附近的公營停車場。 ![店門走道貼著老闆經歷與媒體報導資料](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-02-1nv1v-m-900.webp) ![貼有報章雜誌採訪的進店走道](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-03-ai99o-m-900.webp) 沿著進店的走道，一路貼著老闆的經歷介紹，包括各種媒體、報章雜誌的採訪內容，光是還沒吃就讓人開始期待。 ## 能聚餐也能一人吃飯的大廳空間 ![樂園蕎麥麵忠武路站本店寬敞內部大廳](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-04-ixat8-900.webp) ![開闊桌位配置的店內大廳](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-05-9vtr1-900.webp) 內部大概是這樣。樂園蕎麥麵忠武路站本店的大廳，比外觀看起來的空間要寬敞許多。 因為是開闊的大廳，一次容納12人、20人這種大規模的午餐或晚餐聚餐應該也很合適。我造訪時，也有好幾位獨自用餐的客人，還有下班後簡單吃晚餐兼小酌的客人。 ## 樂園蕎麥麵菜單有什麼？ 如同店家全名「樂園蕎麥麵 菜包刀削麵」所示，店內販售多種蕎麥麵，以及菜包肉、白切肉、刀削麵等菜色。 檸檬蕎麥麵、青陽番茄蕎麥麵等特色菜色很多，讓人喜歡，另外也準備了明太魚卵內臟拌炒（알곤이볶음）等毫不遜色的下酒菜，可以依個人口味挑選。 ### 可以外帶與外送嗎？ ![店內進行外帶外送準備的畫面](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-06-j1m1s-900.webp) 用餐期間店內外帶／外送訂單絡繹不絕，打開App一看， ![外送App上登錄的樂園蕎麥麵訂購畫面](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-07-l0qep-900.webp) 發現這裡在家或公司都能輕鬆叫外送品嚐，是忠武路一帶的外送美食名店。訂單數量對比評分意外地驚人——內用價格與外送相同，加上最低訂購金額不高，讓人非常滿意。 ## 小菜是兩種泡菜 ![作為小菜提供的兩種泡菜](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-08-1f4mq-900.webp) 內用的話，小菜會提供兩種泡菜。但兩種都超好吃！！！可能因為是刀削麵專賣店的緣故，那道蒜味泡菜真的很美味。 ## 明太魚膾蕎麥冷麵：必點菜色 ![擺上明太魚膾的明太魚膾蕎麥冷麵一碗](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-09-z8n0e-1200.webp) 這是姊姊點的明太魚膾蕎麥冷麵（명태회막국수）。光聽名字就知道不會難吃——明太魚生拌加冷麵的組合根本無敵，拌上一輪醬料夾起一口， ![拌上醬料夾起一口的明太魚膾蕎麥冷麵](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-10-1e73t-900.webp) 真的太好吃了。麵條本身的彈牙口感就已經很滿意，加上明太魚生拌帶來的鮮甜與醬料，好吃到眼睛都睜大了。 個人覺得，若造訪樂園蕎麥麵忠武路站本店，這是絕對必點的菜色。真心的。 ## 明太魚卵鍋刀削麵：像辣魚湯的湯頭 ![滿滿魚卵與內臟的內臟明太魚卵鍋刀削麵](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-11-bz399-900.webp) 這是我點的內臟明太魚卵鍋刀削麵（알탕칼국수）。從外觀就能看出，難以置信這是刀削麵——滿滿的魚卵與內臟是特色，原本以為會是醬刀削麵（장칼국수）那種湯底，結果反而更像是舀著辣魚湯喝的感覺，我反而更喜歡這種。 ![內臟明太魚卵鍋刀削麵與另外附上的沾醬](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-12-9pp7g-900.webp) 不僅裝滿魚卵與內臟，還另外附上沾醬，感覺很適合當下酒菜。就是那種下班後或考完試回家前，一個人順路進來吃飯配小酒的感覺。 ![湯汁滲入麵條的內臟明太魚卵鍋刀削麵麵條](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-13-157z4-900.webp) 我覺得麵條本身也非常好吃。因為先吃魚卵和內臟，這期間湯汁完全滲進麵條裡，但彈牙口感依然保留，很棒！ ## 店家現煮的整份菜包肉 ![店家親自水煮的整份菜包肉組合](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-14-89hsf-900.webp) 這是菜包肉（보쌈）。使用店家自己準備的新鮮原肉水煮而成，整份組合給得很扎實。 ![剛煮好熱騰騰上桌的菜包肉](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-15-1id8o-900.webp) 特色是能像剛煮好一樣趁熱品嚐， ![搭配菜包肉一起上桌的兩種泡菜與明太魚膾](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-16-4hkjg-900.webp) 搭配的兩種泡菜，還附上一點明太魚膾，可以用多種方式享用。 ![軟嫩水煮的菜包肉切面](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-17-1tpmp-900.webp) 菜包肉即使原味吃也毫無腥味，煮得軟嫩，一看就是用心製作的優質菜包肉。 ![菜包肉上放上明太魚膾與泡菜的樣子](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-18-alwp2-900.webp) 不過像這樣搭配明太魚膾一起吃，或是配上附上的泡菜，會更加美味。個人覺得配泡菜真的特別好吃，一點辛辣感恰好把味道收得剛剛好！ ![點菜包肉時附上的生菜](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-19-yct5s-900.webp) 樂園蕎麥麵忠武路站本店點菜包肉時，也會附上一起搭配的生菜。 ![用生菜包住菜包肉與明太魚膾蕎麥冷麵的一口](https://img.superchart.com/images/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu-20-1h8ij-900.webp) 包著一起吃更美味，是食材融合在一起的味道。 加碼吃法：鋪上芝麻葉、生菜，放上明太魚膾蕎麥冷麵，再加菜包肉、大量蒜片辣椒一起吃。真的是讓人想喝酒的味道，皺眉頭的美味。 ## 總結 位在忠武路站正前方，是午餐獨自用餐、晚餐聚餐都適合的美食店，優點不少。最重要的是老闆非常親切，加上多次接受媒體採訪，味道有保證，價格又實惠，讓人自然而然覺得CP值很高。 推薦作為忠武路一帶的高CP值美食名店。 ## 位置 - 樂園蕎麥麵（낙원의소바）豬肉菜包刀削麵忠武路站本店 (낙원의소바 보쌈칼국수 충무로역본점) - 2 Seoae-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중구 서애로 2 2층 - 37.5618772, 126.9983275 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%82%99%EC%9B%90%EC%9D%98%EC%86%8C%EB%B0%94%20%EB%B3%B4%EC%8C%88%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%B6%A9%EB%AC%B4%EB%A1%9C%EC%97%AD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5618772,126.9983275,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@chopstick-rest/chungmuro-myeongtaehoe-makguksu-altang-kalguksu/ · https://superchart.com/llms.txt