# 清州江內中國菜館：大蔥牛五花炒碼麵 - 作者 Juwon (https://superchart.com/zh-tw/@chungcheong-tasting-stops/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - 在地探店 › 餐廳 › Cheongju, Chungbuk - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/index.md) ## 一句話總結 深山飯店江內本店（줄서는반점 강내본점，Julseoneun Banjeom Gangnae）是位於清州興德區江內面的老字號中國菜館，以오송（Osong）炒碼麵聞名。兩人點了里脊乾炸醬麵9,000韓元、大蔥牛五花炒碼麵12,000韓元、檸檬糖醋肉13,900韓元，比起刺激辛辣的口味，濃厚的肉高湯炒碼麵與古早味濕式糖醋肉更令人印象深刻。若喜歡濃郁肉湯口味的炒碼麵與紮實基本功的中華料理，這裡值得再訪。 ## 已確認的資訊 - **里脊乾炸醬麵**: 9,000韓元 - **大蔥牛五花炒碼麵**: 12,000韓元 - **檸檬糖醋肉**: 13,900韓元 - **限定菜單**: 乾燒炒飯每日限量50份 - **營業時間**: 11:00~20:00 - **休息時間**: 14:20~17:00 - **停車**: 店旁路邊停車 - **地址**: 17-1 Wolgok-gil, Gangnae-myeon, Heungdeok-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, South Korea *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* ## 聽說오송（Osong）沒有美食？ 오송是新市區，感覺應該沒什麼美食，但原本就住在這裡的人聚集的地方，還是有幾家老字號。 其中有一家以炒碼麵好吃聞名的店，遠地的人也常特地前來。 住在世宗的我，也去過好幾次呢。 ![清州江內深山飯店外觀](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-01-h6lzi-900.webp) 這裡就是清州深山飯店（줄서는반점）。 配合開店時間去的話，有時客人會排隊。因為乾燒炒飯每天限量50份,大家為了吃到這個而排隊。 我是星期天下午五點，休息時間剛結束後去的，本來很閒，結果不到30分鐘座位就全滿了。 真的是一間手藝很好的오송中國菜館。 ![深山飯店江內本店店面全景](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-02-1ebpp-900.webp) ![店旁可路邊停車的江內面街道](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-03-u5pca-900.webp) ### 停車怎麼辦？ 停車場的話，店前面或旁邊，找方便的地方停就可以了。這裡的江內面就是這樣。 也沒有停車取締之類的，就是這麼隨性。 ![深山飯店江內本店內部座位](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-04-a8fkb-900.webp) ### 內部氛圍與客層 這是深山飯店的內部。 休息時間剛結束就去，本來很空。 結果不到30分鐘就坐滿了。 也有獨自用餐的客人。 主要是全家一起來的客人比較多。 也有老夫婦呢，哈哈。 是一間不分年齡層都喜歡的오송中國菜館。 ![深山飯店菜單與價目表](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-05-14dz6-810.webp) ## 菜單與價格 這是菜單。 里脊乾炸醬麵9,000韓元 大蔥牛五花炒碼麵12,000韓元 檸檬糖醋肉13,900韓元 就點了這些。 兩個人吃得又滿足又飽足。 乾炸醬麵或炒碼麵的價格，以現在的物價來說算合理， 但糖醋肉真的很便宜。 最近去哪裡都很難用這個價格吃到糖醋肉了。 ![里脊乾炸醬麵麵條與醬料分開上桌](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-06-3q589-900.webp) ![剛炒好油亮有光澤的炸醬麵醬料](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-07-c32bw-900.webp) ## 里脊乾炸醬麵——小時候吃過的那個味道 先來說炸醬麵。 當然是麵條和醬料分開上桌的。 醬料中春醬的香濃味道令人印象深刻。 剛炒好的洋蔥等蔬菜還保有口感，油亮有光澤，是道地正統的炸醬麵。 ![拌入春醬醬汁的炸醬麵麵條](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-08-wde9k-900.webp) 我小時候吃炸醬麵，甜味很重對吧？ 就是那個味道。 我小時候吃過的炸醬麵味道。 春醬的醬汁裹在麵條的每一絲之間，柔順地拌開，麵條也很好吃。 有適當的彈性又帶點甜味。 蔬菜口感都還保留著，吃起來新鮮。 如果在找오송中國菜館的話，可以去看看。 甜味與鹹味，加上春醬的香濃， 這是一碗平衡感很好的炸醬麵。 ![一碗大蔥牛五花炒碼麵](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-09-88esk-1200.webp) ## 大蔥牛五花炒碼麵——很適合解酒的辛辣 大蔥牛五花炒碼麵感覺很適合拿來解酒。 去以炒碼麵聞名的오송店家，通常都是辣、嗆、刺激的口味吧？ 當解酒湯喝完，血糖飆升然後想睡的那種味道。 這裡不是那種味道。 肉高湯很濃郁，大蔥的香氣也很強烈。 不會太刺激，卻有深厚的肉湯味道。 這才是真正的炒碼麵。 ![夾起柔軟炒碼麵麵條的畫面](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-10-qhma3-900.webp) 麵條意外地很軟嫩。 炸醬麵的麵條有嚼勁又Q彈， 炒碼麵的麵條卻像刀削麵一樣柔軟。 所以吃起來更輕鬆。 ![鋪滿大蔥與牛五花肉的炒碼麵湯](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-11-atf38-900.webp) 從牛五花肉熬出的深厚味道 大蔥的辛香壓住了油膩感 不油膩、乾淨俐落的辣味 是我最近吃過最好吃的炒碼麵。 ![滿滿牛五花肉配料的炒碼麵](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-12-1dnkt-900.webp) ![濃郁深厚炒碼麵湯頭特寫](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-13-ts9qh-900.webp) 蔬菜和牛五花肉都放得很多， 最重要的是湯頭真的又深又濃。 怕辣的人可能會流汗，但那是一種讓身體暢快舒緩的辣味。 喜歡濃郁肉湯風味炒碼麵的人可以去試試。 喜歡那種真正超辣、刺激辣味炒碼麵的人可能不是這款口味。 想找健康版辣味的話，可以去看看。 ![一盤檸檬糖醋肉](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-14-zhgme-900.webp) ## 檸檬糖醋肉——古早味的濕式吃法 酥脆又清爽的檸檬糖醋肉。 不是用糯米粉薄炸的現代風格糖醋肉，是真正的老字號糖醋肉。 炸衣厚度適中，肉塊也偏厚。 是那種香濃又能感受到肉香的糖醋肉。 ![古早味糖醋肉厚實肉塊斷面](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-15-1ls7a-900.webp) ![淋上醬汁食用的濕式糖醋肉](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-16-7pphk-900.webp) 完全沒有甜味過重、澱粉感過重或麵粉味的問題。 是古早味的濕式糖醋肉。 醬汁也是古早味風格。 我真的吃得很滿足。 所以這也是我會再回訪的地方。 ![擺滿炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的餐桌](https://img.superchart.com/images/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong-17-n6xsz-900.webp) ## 總結——適合哪種人來 今天去了오송炒碼麵名店 深山飯店。 真的是手藝很好的一家店。 老字號風格，乾淨俐落又正統。 比起追流行，更著重老闆的基本功。 常客多的地方果然都有原因。 火候十足的炸醬麵 濃郁肉湯風格的炒碼麵 想吃這種味道的時候，是很適合去的오송中國菜館。 ### 位置與營業時間 - 道路名：17-1 Wolgok-gil, Gangnae-myeon, Heungdeok-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, South Korea - 地號：忠北清州市興德區江內面月谷里273-18 - 營業時間：11:00~20:00 - 休息時間：14:20~17:00 - 停車場：店旁路邊停車 ## 位置 - 深山飯店江內本店（줄서는반점 강내본점） - 17-1 Wolgok-gil, Gangnae-myeon, Heungdeok-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, South Korea - 충청북도 청주시 흥덕구 강내면 월곡길 17-1 진심 짬뽕 잘 하는 청주 첫번째 중국집 - 36.6227028, 127.3692377 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A4%84%EC%84%9C%EB%8A%94%EB%B0%98%EC%A0%90%20%EA%B0%95%EB%82%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@36.6227028,127.3692377,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@chungcheong-tasting-stops/jeulseoneun-banjeom-gangnae-jjamppong/ · https://superchart.com/llms.txt