# 高陽華井站新菜單初鮨套餐與厚切豬排 - 作者 Seowon (https://superchart.com/zh-tw/@coffee-at-leisure/) - 發布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Goyang, Gyeonggi - 贊助: 本文為店家邀約到店體驗並提供餐點的協贊文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/index.md) ## 一句話總結 民鞠昆布（민쿡다시마，Min Cook Dasima）是位在京畿道高陽市華井站1號出口約200公尺、真率廣場2樓的百年日式料理店。時隔大學時期再次造訪，點了新推出的壽司定食特31,000韓元與韓豚里肌豬排，從雞蛋粥開始，一路吃到壽司、生魚片與炸蝦，份量滿滿一整桌。適合想一次品嚐壽司與厚切豬排的家庭聚餐。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 진솔프라자 2층 207호 - **營業時間**: 每日 11:00~21:00 - **休息時間**: 15:00~16:50 - **最後點餐**: 14:30 / 20:30 - **公休日**: 每月第一、第三個星期日 - **停車**: 利用化井E-mart停車場，用餐後向櫃台告知車號可享1小時免費，超過每10分鐘1,000韓元，可與E-mart收據合併計算 - **停車注意**: 每月第二、第四個星期三E-mart公休，停車較困難 - **位置**: 距華井站1號出口約200公尺 - **點餐菜單**: 壽司定食特 31,000韓元、韓豚里肌豬排 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* ![華井站民鞠昆布壽司定食一桌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-01-16jjn-1200.webp) 睽違已久，再次造訪大學時期常去的民鞠昆布。發現以前去過的店家依然在原地經營，莫名感到親切又開心😊，大學時代的回憶也一點一點浮現。 ## 民鞠昆布店家資訊與停車 📍地址是경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 진솔프라자 2층 207호。 ⏰營業時間為每日11:00~21:00，休息時間15:00~16:50，最後點餐時間為14:30/20:30。公休日為每月第一、第三個星期日。 🚗建築物本身停車不便，可利用化井E-mart停車場。用餐後向櫃台告知車號，即可享有1小時免費停車。超過1小時後每10分鐘收費1,000韓元，也可與E-mart收據合併計算。不過每月第二、第四個星期三E-mart公休，當天停車會較困難，出發前請留意。 ## 從華井站怎麼走 民鞠昆布距離華井站1號出口約200公尺。因為大學時期去過後隔了很久才再訪，我稍微迷路了一下😅民鞠昆布位於真率廣場2樓207號，光看大馬路上的招牌，入口可能不會馬上被發現。 ![真率廣場建築外觀與招牌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-02-1m7uy-900.webp) ![前往民鞠昆布路上的街景](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-03-9gnr6-900.webp) ![真率廣場入口指示牌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-04-w5p5a-900.webp) ![通往2樓的電梯](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-05-1v2s8-900.webp) ![2樓走廊與店家指引](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-06-1ck6a-900.webp) ![民鞠昆布207號店門入口](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-07-9bvlj-m-900.webp) 進入建築物後搭電梯到2樓，沿著走廊往裡面走就可以了。真率廣場2樓207號！在2樓要找對店家喔^^ ## 店內氛圍與座位 ![木質色調的店內裝潢](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-08-drkap-900.webp) ![靠窗長座位與窗外樹木](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-09-17nw2-900.webp) ![裡面的雙人座與大桌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-10-1qbfd-900.webp) ![柔和燈光下的店內座位](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-11-1f8ps-900.webp) 走進店裡，大學時期的記憶一點一點浮現出來。整體以木質色調為主，氛圍溫暖又舒適。有大片窗戶所以不會感到壓迫，窗外還能看到綠意盎然的樹木，用餐心情很好。 靠窗處設有長條座位，一個人來也能自在地坐。裡面則從雙人座到能容納多人的大桌子都有準備。看起來也很適合作為家庭聚餐或聚會場所😊 雖然是開業已久的餐廳，但店內管理得很整潔，加上柔和的燈光，感覺更加舒適。 ## 在華井深受喜愛的百年老店 民鞠昆布於2001年開業，在華井已經扎根25年。根據店家介紹，這裡是高陽市第一家壽司店，並於2024年入選百年老店。能重新造訪大學時期去過的餐廳，對我來說本身就很有意義。 民鞠昆布秉持「好食材就是最棒的廚師」的理念，使用碾米5天以內的白米，並以淨水直接煮飯。菜單也很多元，除了壽司和生魚片，還有豬排、豬排丼、日式蓋飯、烏龍麵、蕎麥麵、烤魚等。 ## 新菜單壽司定食特31,000韓元有哪些內容？ 我們點的菜單是 ![民鞠昆布菜單](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-12-1khd8-900.webp) ![新菜單壽司定食特介紹](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-13-1v1k0-900.webp) 壽司定食特31,000韓元、韓豚里肌豬排這兩樣。壽司定食特據說是全新推出的新菜單。 點餐後等了一會兒，雞蛋粥最先上桌。 ![最先上桌的溫熱雞蛋粥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-14-1mmg1-900.webp) 用溫熱柔軟的雞蛋粥開始用餐，胃感覺很舒服也很暖心。不久後壽司定食特上桌，整個桌面都被擺得滿滿的，份量真的很豐盛。 ![擺滿整桌的壽司定食特](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-15-1vush-900.webp) 鮭魚、鮪魚、白肉魚、蛋等各式壽司，以及粗大的捲壽司一一登場。生魚片、炸蝦、蔬菜天婦羅、燉魚、沙拉、醃菜、湯品，滿滿擺了一整桌。種類多、色彩也漂亮，光看就讓人食指大動。 壽司入口即化，米飯與魚肉的搭配也很棒。吃完一貫，筷子自然就會伸向下一貫😊一起附上的生魚片也很厚實。 ![切得厚實的鮭魚鮪魚白肉魚生魚片](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-16-vtxh4-900.webp) 能均衡品嚐到鮭魚、鮪魚、白肉魚，讓壽司定食感覺更加豐盛。炸物也非常合我的口味。 ![酥脆的炸蝦與蔬菜天婦羅](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-17-8zcfi-900.webp) 炸衣酥脆，蝦肉內裡濕潤又美味。趁熱吃更能感受到酥脆的口感。能同時吃到壽司、生魚片與炸物，想推薦給喜歡豐盛一桌的人。 ## 韓豚里肌豬排到底有多厚？ ![韓豚里肌豬排一桌擺盤](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-18-1r1eb-900.webp) 韓豚里肌豬排也是以整齊的一桌形式上菜。切開豬排一看，肉真的很厚實。雖然厚但不會乾柴，外層炸衣酥脆，口感和味道都很好。附上白飯、味噌湯、高麗菜沙拉、醃菜，作為一餐吃起來很有飽足感。 ![切開後的厚實豬排斷面](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-19-v4nns-900.webp) 豬排厚實吃起來很有滿足感，也很適合和孩子一起吃。 ## 真實心得 隔了這麼久，再次造訪大學時期去過的地方，比起單純用餐，更多了一份特別的感觸。歲月流逝了這麼久，這裡依然在原地端出美味的料理，讓人感到既欣慰又開心。 新菜單壽司定食特能一次品嚐到壽司、生魚片和炸物，這點很棒。韓豚里肌豬排厚實的肉質與酥脆的炸衣，正合我的口味。 想在華井站附近吃一頓精緻壽司或飽足豬排時，這是我會想再訪的地方。若在找華井站午餐或家庭聚餐的地方，不妨去這家長年屹立不搖的百年老店民鞠昆布看看😊 ## 位置 - 民鞠昆布（민쿡다시마，Min Cook Dasima） (화정맛집민쿡다시마) - 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 - 37.6325316, 126.832759 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EC%A0%95%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EB%A7%88/@37.6325316,126.832759,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@coffee-at-leisure/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/ · https://superchart.com/llms.txt