# 大邱壽城區五花肉餐廳｜老宅改造復古食堂 深山三（맛동삼）凡於本店 - 作者 Yeojeong (https://superchart.com/zh-tw/@coffee-before-leaving/) - 發布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Suseong, Daegu - 贊助: 本文為受邀至店家體驗活動所撰寫的文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/index.md) ## 一句話總結 深山三凡於本店（맛동삼 범어본점）是大邱壽城區凡於洞一間由老宅改造而成的五花肉專賣店。點了特級五花肉3人份、大醬湯與白飯，帶皮五花肉沾烤鹽、青魚卵醬、鯷魚醬一起吃，還用肉油煎馬鈴薯、菇類和烤泡菜。復古氛圍加上附設別館座位，很適合家庭聚餐或公司聚餐。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 大邱廣域市壽城區東大邱路74安街15 1樓 - **營業時間**: 17:00 - 23:00 - **設施**: 可團體用餐、備有兒童椅、可預約 - **停車**: 店前可停1~2台車 - **點餐內容**: 特級五花肉3人份、大醬湯、加點白飯 - **座位**: 4人桌、6人桌，另有別館座位 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* ![深山三凡於本店代表照片](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-01-lf2fx-1200.webp) 壽城區五花肉美食、凡於洞五花肉美食——深山三（맛동삼） ## 深山三凡於本店店家資訊 ![老宅改造的深山三凡於本店外觀](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-02-q169q-966.webp) - 店家位置：大邱廣域市壽城區東大邱路74安街15 1樓 - 營業時間：17:00 - 23:00 - 便利設施：可團體用餐、備有兒童椅、可預約 - 店家停車：店前可停2台車 今天去了ANOD凡於（어나드범어）附近的美食店深山三～是一間由老宅改造而成的五花肉美食店，復古的氛圍很喜歡，肉也超級香、超好吃！那馬上來介紹一下吧！！ ## 店內座位與氛圍 ![復古氛圍的深山三店內桌位](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-03-16z3m-966.webp) ![深山三4人桌與烤盤](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-04-1l5ir-966.webp) ![深山三別館座位空間](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-05-vplht-966.webp) ![冷氣前方的深山三大廳座位](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-06-14j1o-966.webp) 一走進店內就看到4人桌、6人桌，另一側還有獨立的別館座位！！我們坐在冷氣前面，因為是強力冷氣所以店內超級涼快～特地選了沒什麼人的5點到，結果已經有一桌客人在用餐了呵呵。到了晚上，雖然是平日，客人卻湧入非常多～～！！ ## 菜單、點餐與好吃的吃法 ![深山三肉品菜單牌](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-07-1wzoe-966.webp) ![深山三主食類菜單牌](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-08-1gkh2-966.webp) ![深山三五花肉美味吃法說明](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-09-ye68b-966.webp) ![烤盤上肉與蔬菜擺放位置說明](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-10-1jwpg-966.webp) 我們點了特級五花肉3人份、大醬湯和白飯！如果想多吃點肉，也可以點深山三拼盤，特級五花肉3份＋뒷다리肩胛肉＋Q彈肉多種部位搭配著吃會很不錯！ 店裡也寫著好吃的吃法～在烤盤上方烤肉，下方烤泡菜、馬鈴薯和菇類就可以了～因為五花肉油脂較多，油會啪啪地濺出來！所以建議一次放適量、少量多次地烤來吃比較好呵呵。 ![萵苣醃菜、烤泡菜等小菜一桌](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-11-8fl6j-966.webp) 點完餐後會送上這些小菜～有萵苣醃菜和豆芽拌菜、烤泡菜、白泡菜、大麥大醬、烤鹽、青魚卵醬，還給了很多可以在烤盤上一起烤的菇類和馬鈴薯，真的很棒😭👍 ## 特級五花肉3人份，帶皮五花肉的滋味 ![帶皮特級五花肉3人份生肉](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-12-11w40-966.webp) 接著馬上上桌的特級五花肉3人份！！所謂五花肉，就是沒有去除豬皮的三層肉～上方帶著豬皮，脂肪和瘦肉層層分明，就算沒吃也覺得超好吃呵呵。 ![烤盤上的特級五花肉與蔬菜](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-13-1ryjv-966.webp) ![用肉油煎熟的馬鈴薯與菇類](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-14-1h9to-966.webp) 先放上剛好夠吃的量，下方則用肉油讓蔬菜慢慢熟～飄出來的五花肉香氣真的超誘人，等待的時間也讓人超期待～呵呵。因為是復古氛圍的店，連放的歌都很復古，感覺像在奶奶家吃肉一樣，更加喜歡了。 ![烤盤下方擺放的豆芽與烤泡菜](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-15-9b8h4-966.webp) 肉烤得差不多、油也出得夠多的時候，就把豆芽和泡菜放到下面～特別是烤泡菜很容易燒焦，店家提醒要注意，所以只烤一下下就馬上剪開來吃了～ ![烤得剛好的五花肉切面](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-16-j2ag3-966.webp) ![帶著Q彈豬皮的一塊五花肉](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-17-1y380-966.webp) 先吃了烤得剛好的五花肉，哇……真的又軟嫩、豬皮又Q彈，超好吃！！！我原本不太喜歡油脂多或肥肉多的肉，但深山三的五花肉完全不油膩也不軟爛，肉本身很新鮮，所以吃起來相當有嚼勁又美味！！ ![用五花肉油煎的馬鈴薯與菇類](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-18-12k9x-966.webp) ![搭配青魚卵醬的五花肉](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-19-1cthn-966.webp) ![沾烤鹽吃的五花肉](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-20-1m064-966.webp) 用五花肉油煎的馬鈴薯和菇類也超好吃！！照說明搭配青魚卵醬一起吃也非常對味～和萵苣生拌菜一起吃也很好吃呵呵。不過我覺得肉本身的味道就已經很棒，稍微沾點烤鹽吃，最能吃出原本的滋味，我最喜歡這樣吃！ ![煮好的鯷魚醬與正在烤的剩餘五花肉](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-21-e6krn-966.webp) 中途為了不中斷節奏，馬上又把剩下的五花肉放上去繼續烤～鯷魚醬煮過之後再吃更有濃郁鹹香，和五花肉搭配起來很合適！！ ## 最後以大醬湯加飯收尾 ![有豆腐與櫛瓜的大醬湯與白飯](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-22-7i6ns-966.webp) 最後加點了一碗白飯配大醬湯作結尾～湯裡豆腐、櫛瓜、洋蔥放得很豐富，拌飯吃也很不錯，鹹淡不會太重，單喝湯就很好喝～～老闆也非常親切、肉也很好吃，如果在ANOD凡於一帶或凡於十字路口附近想找烤肉美食店，真的很推薦深山三～ ![結帳台上的牙籤與打火機](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly-23-1a159-966.webp) 結帳準備離開時看到這裡也放了牙籤和打火機，聽說打火機還可以帶走，就拿了一個～ ## 總評與推薦與否 今天去了壽城區的烤肉美食店深山三～位置在凡於自如公寓和ANOD凡於附近～店前可停1-2台車！菜單有特級五花肉、肩胛肉、Q彈肉等部位，主食類有大醬湯、蒸蛋，還有拌麵等麵食類！有別館座位很適合公司聚餐，全家人一起來吃烤肉外食也非常合適～特別是特級五花肉帶皮，吃起來更Q彈、肉香十足～下次要再點拼盤，嘗試看看各種不同部位呵呵。 ## 位置 - 深山三凡於本店（맛동삼 범어본점） - 15 Dongdaegu-ro 74an-gil, Suseong-gu, Daegu, South Korea, 1st floor - 대구광역시 수성구 동대구로74안길 15 1층 - 35.8653248, 128.6283618 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%9B%EB%8F%99%EC%82%BC%20%EB%B2%94%EC%96%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8653248,128.6283618,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@coffee-before-leaving/matdongsam-beomeo-retro-pork-belly/ · https://superchart.com/llms.txt