# 東灘站辣湯越南春捲吃到飽 檜柏會館

- 作者 Noyeon (https://superchart.com/zh-tw/@compact-and-cutlery/)
- 發布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 在地探店 › 餐廳 › Hwaseong, Gyeonggi
- 贊助: 本次造訪由店家贊助。
- Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/
- 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/index.md)

## 一句話總結

檜柏會館東灘店（Pyeonbaek Hoegwan Dongtan Branch）位於東灘站Granvia Star 2樓，是一家檜柏蒸肉、越南春捲、涮涮鍋吃到飽的餐廳。懷孕後特別想吃清爽的食物，久違再訪，點了檜柏蒸肉配柴魚湯底與辣湯底的基本套餐，一份檜柏蒸肉加上兩盤肉和蔬菜就已經吃到飽，只好放棄粥品，改以辣炒年糕和薯條收尾。自助吧蔬菜新鮮，還設有兒童遊戲室，很適合帶小孩一起去。

## 已確認的資訊

- **位置**: 京畿道華城市東灘區東灘大路446 東灘站Granvia Star 2樓
- **點餐組合**: 檜柏蒸肉 + 柴魚湯底 + 辣湯底基本套餐
- **湯底種類**: 柴魚、辣湯底、牛骨麻辣、大醬雞湯底等
- **自助吧**: 沙拉蔬菜、辣炒年糕、薯條、蔬菜炒飯等
- **停車**: Granvia Star停車場,地下1號閘門附近離電梯最近（僅一台電梯）
- **親子同行**: 設有兒童遊戲室

*截至 2026年9月8日 到訪者所寫*

今天想來寫一篇久違造訪的東灘站美食——檜柏會館的心得！！搬家前真的常常光顧這裡,搬家之後距離變遠了,就沒辦法像以前那樣輕鬆前往ㅠㅠ

不過懷孕之後又莫名很想吃檜柏蒸肉和越南春捲ㅋㅋㅋ既想吃清淡一點的食物,更重要的是檜柏會館的越南春捲真的超好吃ㅠㅠㅠ最後成功哄老公一起,久違地去吃了一趟ㅎㅎ

![東灘站Granvia Star 2樓檜柏會館東灘店入口](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-01-x8yp6-900.webp)

## 東灘站美食檜柏會館停車怎麼停？

下班後咻一下飛奔到檜柏會館！！檜柏會館所在的Granvia Star停車場真的很寬敞,這點很不錯。如果要走地下停車場,建議停在1號閘門附近再搭電梯,距離最近！

不過有一點比較可惜……就是電梯只有一台ㅠㅠㅠ視時段不同,可能得排隊等電梯等上一陣子。不過停車空間本身很寬敞,即使是團體聚餐也不用擔心停車問題,是很適合的東灘站美食景點。

![檜柏會館東灘店內部與座位](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-02-w0qf5-m-900.webp)

## 檜柏蒸肉加涮涮鍋,湯底選辣的

坐下後開始煩惱要吃什麼,我們最後點了檜柏蒸肉+柴魚湯底+辣湯底基本套餐！！個人以前吃過的牛骨麻辣湯底也真的很好吃,不過這次久違地想吃辣一點的湯底,所以選了辣湯底。

以前帶孩子來的時候,為了讓他喝湯,一定會點白色的大醬雞湯底套餐,不過我家兒子其實沒有想像中那麼愛吃涮涮鍋ㅋ吃檜柏蒸肉就已經吃飽,通常就直接跑去遊戲室的傢伙……

![盛裝柴魚湯底和辣湯底的雙格鍋](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-03-1k8c3-900.webp)

所以現在我們就放心點自己想吃的辣湯底ㅎㅎ加上孩子一共三人到訪,店家也幫我們準備了三個碗。不過我家兒子嘛……反正知道他只要有香鬆飯+檜柏蒸肉肉片就夠了,所以沾醬碟就跳過啦ㅋㅋㅋㅋ

![依三人份準備的碗和小盤](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-04-2ml1g-900.webp)

## 檜柏會館的主角,檜柏蒸肉

點完餐後,店家會先端上一整桶的檜柏蒸肉。啊真的……檜柏蒸肉太好吃了ㅠㅠㅠ淡淡的檜柏香氣加上肉質清爽又軟嫩,真的會一口接一口！！

我們兩個人來的時候,不太需要另外加點檜柏蒸肉,吃到涮涮鍋的時候就已經很飽了。如果三四個人一起來,通常會再加點一次檜柏蒸肉,再接著吃涮涮鍋。可以依人數調整份量,這點真的很不錯。檜柏蒸肉蒸煮的同時,先來裝一下越南春捲用的蔬菜吧！！

![盤中盛裝的越南春捲蔬菜與米紙](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-05-wg3fo-900.webp)

## 從越南春捲蔬菜到自助吧

等待檜柏蒸肉的同時,店家會先送上越南春捲用的蔬菜和米紙。也順便逛一圈自助吧ㅎㅎ這裡的自助吧還準備了辣炒年糕和各種零食,帶孩子來也有不少東西可以吃。而且我很喜歡檜柏會館的一點是,自助吧的食物一旦不夠,店家馬上就會補！

![檜柏會館自助吧區域全景](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-06-1dnzy-900.webp)

![自助吧補滿的沙拉蔬菜](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-07-15qoc-900.webp)

![自助吧辣炒年糕與零食區](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-08-18bz2-900.webp)

想吃的東西幾乎沒有斷貨的情況,可以毫無顧慮地享用。尤其涮涮鍋店很難找到沙拉蔬菜這麼新鮮的地方吧ㅠㅠ蔬菜種類豐富又新鮮,拿來包越南春捲真的很棒。除了涮涮鍋蔬菜之外,還準備了適合小孩吃的蔬菜炒飯,作為家庭聚餐真的很不錯。

![自助吧準備的蔬菜炒飯](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-09-9xce4-900.webp)

![盛滿新鮮涮涮鍋蔬菜的自助吧](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-10-i3jft-900.webp)

![從自助吧取來的小菜與配菜](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-11-1s9w8-900.webp)

![自助吧醬料與小菜區](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-12-159t3-900.webp)

我們也在自助吧幫兒子裝了一碗ㅋㅋㅋ然後正式準備開吃越南春捲。

![為小孩準備的香鬆飯一碗](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-13-1xn11-900.webp)

## 檜柏蒸肉+越南春捲的組合絕了

終於,在我心中最主要的菜——檜柏蒸肉完成！！把米紙泡得軟軟的,放上滿滿各式蔬菜,再夾上檜柏蒸肉肉片捲起來,沾上醬汁一口咬下……啊真的……極樂世界ㅠㅠㅠ

![完成的檜柏蒸肉桶與清爽肉片](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-14-3sed9-900.webp)

![泡水軟化米紙上放的蔬菜](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-15-1ubiq-900.webp)

![包入檜柏蒸肉肉片捲成的越南春捲](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-16-kf2i4-900.webp)

![沾醬後一口咬下的檜柏蒸肉越南春捲](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-17-1c3t4-900.webp)

檜柏蒸肉本身就很清爽,加上滿滿的新鮮蔬菜一起做成越南春捲吃,即使一直吃也不會有負擔感！！可能也是因為這樣,不管吃再多都覺得胃很舒服,忍不住一直伸手夾ㅋㅋㅋ一大盤爽快吃完後,就要進入下一個環節了。

![吃完一整份檜柏蒸肉的餐桌](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-18-2f2ad-900.webp)

## 檜柏蒸肉之後就是涮涮鍋！

現在是涮涮鍋時間！！湯底咕嚕咕嚕滾起來後,放入滿滿的蔬菜,再把肉全部下鍋。然後又迅速地做起越南春捲ㅋㅋㅋㅋ在這裡我們幾乎把所有肉都做成越南春捲吃,也是一種樂趣。

一片肉配上滿滿蔬菜捲起來,沾一下醬汁！跟檜柏蒸肉的越南春捲又是不同的滋味,讓人一直想吃。後來又多拿了一盤肉和蔬菜,這次有的做成越南春捲,有的則直接沾醬吃。

![放入滾燙辣湯底的肉與蔬菜](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-19-50msz-900.webp)

我們兩個人大概吃了一整份檜柏蒸肉加上兩盤肉/蔬菜,肚子就真的很飽了。這樣吃下來……粥就完全沒有位置放了ㅋㅋㅋㅋ明明是吃到飽,卻這樣吃就已經很飽,真的很划算。

![擺放涮涮鍋肉盤與蔬菜盤的餐桌](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-20-2e3nb-1200.webp)

![用涮涮鍋肉片捲成的越南春捲](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-21-1fs1u-900.webp)

## 不過辣炒年糕還是無法抗拒ㅋㅋㅋ

肚子已經很飽,粥雖然放棄了……但自助吧的辣炒年糕真的太好吃了嘛ㅠㅠㅠ最後還是拿了辣炒年糕和薯條ㅋㅋㅋㅋ

> 「這真的是最後了！」

一邊這樣說一邊吃……結果又吃得下ㅋㅋㅋㅋ最後把辣炒年糕和薯條也俐落收尾後才回家。

![從自助吧拿來的辣炒年糕與薯條](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-22-6dtlb-900.webp)

![最後收尾吃的辣炒年糕盤](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-23-ae57d-900.webp)

## 東灘站美食,推薦作為家庭聚餐

久違造訪的檜柏會館果然一如既往地美味！！能一次吃到檜柏蒸肉、越南春捲、涮涮鍋,而且是吃到飽,可以盡情享用,這點是最大的優點。尤其檜柏蒸肉本身清爽,拿來做越南春捲真的很棒,接著再吃涮涮鍋,一餐吃下來真的很飽足。帶小孩來也有很多東西可以吃,還有遊戲室,作為家庭聚餐的地點也很不錯。

![檜柏會館東灘店的兒童遊戲室空間](https://img.superchart.com/images/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill-24-mp3ce-900.webp)

我家兒子也把檜柏蒸肉肉片和香鬆飯吃得乾乾淨淨,然後就跑去遊戲室ㅋㅋㅋ大人可以盡情享用越南春捲和涮涮鍋,小孩吃飽就能去玩,很適合全家一起造訪。

久違再吃反而覺得更美味的東灘站美食檜柏會館！喜歡檜柏蒸肉或越南春捲的朋友,還有正在找東灘涮涮鍋美食的朋友,不妨去一趟看看！！我想下次只要又想吃越南春捲,應該又會拉著老公再訪一次ㅋㅋㅋ

## 位置

- 檜柏會館東灘店（Pyeonbaek Hoegwan Dongtan Branch） (편백회관 동탄점)
- 446 Dongtan-daero, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 화성시 동탄구 동탄대로 446 동탄역 그란비아스타 제 2층 편백회관
- 37.1933905, 127.1000579
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8E%B8%EB%B0%B1%ED%9A%8C%EA%B4%80%20%EB%8F%99%ED%83%84%EC%A0%90/@37.1933905,127.1000579,17z

---

Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@compact-and-cutlery/dongtan-station-hinoki-steam-shabu-refill/ · https://superchart.com/llms.txt