# 新論峴站辣炒年糕：加4顆水煮蛋剛好萬元 - 作者 Chabun (https://superchart.com/zh-tw/@cotton-pad-2/) - 發布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Seocho, Seoul - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/index.md) ## 一句話總結 德子家磨坊（덕자네방앗간）是位於首爾新論峴站旁、自己壓製年糕的粗年糕辣炒年糕小吃店。這次獨食點了粗年糕辣炒年糕6,000韓元，再加購4顆水煮蛋（2,000韓元×2），總共剛好花費10,000韓元，濃稠的醬料搭配馬鈴薯沙拉依舊好吃。如果比起湯底型辣炒年糕更愛濃稠掛醬口感，德子家磨坊就是答案。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 서울특별시 서초구 서초대로77길 62 L1층 - **營業時間**: 11:00~20:30（休息時間14:30~16:00，最後點餐20:00） - **粗年糕辣炒年糕**: 6,000韓元 - **水煮蛋**: 2顆2,000韓元（本次點了4顆） - **本次結帳**: 共10,000韓元 - **點餐方式**: 自助點餐機點餐，叫號後自行取餐 - **外帶・外送**: 皆可（外帶辣炒年糕不含馬鈴薯沙拉） - **剩食打包**: 每個容器收取500韓元環保費 - **停車**: 店內無停車位，可利用教保大廈停車場或附近公有停車場（付費） - **自助吧**: 醃蘿蔔、醬料、餐具 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* 去新論峴的時候一想到辣炒年糕，就會特地跑去的辣炒年糕名店，就是德子家磨坊（덕자네방앗간）！！！！ ![新論峴站德子家磨坊店門口](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-01-1xkbm-900.webp) 不是吃了一次覺得好奇、好吃才寫，而是已經去了好幾次、甚至幾十次的辣炒年糕熟客店。喜歡飽滿粗年糕的Q彈口感，所以去新論峴的時候，就算一個人也會去吃。這天也沒想過要找別的地方，很熟悉地就走向新論峴的德子家磨坊，點了喜歡的粗年糕辣炒年糕加水煮蛋，甜甜又Q彈地吃得心滿意足。 ## 德子家磨坊營業時間與停車資訊 - 地址：서울특별시 서초구 서초대로77길 62 L1층 - 營業時間：11點~20點30分 - 休息時間14點30分~16點／最後點餐20點 - 可外帶、可外送 - 無法停車—可利用教保大廈停車場（付費）、附近公有停車場（付費） 德子家磨坊就在新論峴站旁邊，找起來不難。原本是間小店，擴大營業一段時間了，菜單也比以前多了不少。 ![德子家磨坊菜單板](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-02-7tvqn-900.webp) ## 用一萬元搞定的獨食點餐 德子家磨坊的菜單板、自助點餐機點餐。我是獨自造訪，打算簡單吃一下？ - 粗年糕辣炒年糕1份 6,000韓元 - 加購水煮蛋4顆... 2,000韓元×2 - 總共一萬元的幸福 ![用自助點餐機點的粗年糕辣炒年糕與水煮蛋](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-03-bplql-900.webp) ## 為什麼店名叫「磨坊」 會好奇店名為什麼有「磨坊」兩個字，其實這裡是自己壓製年糕來做辣炒年糕的店喔。用這麼多的米，總是自己壓製米辣炒年糕用的粗年糕，所以也有糖漿配粗年糕的組合菜單。 ![店內用來壓製粗年糕的米袋](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-04-16w5x-900.webp) ![自製年糕的磨坊小吃店內部](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-05-2x15a-900.webp) 自助點餐機點餐後，螢幕上出現叫號後就自行取餐，屬於自助方式，外帶辣炒年糕時不含馬鈴薯沙拉。剩食打包每個容器會收取500韓元的環保費用。 ![確認叫號的自助取餐指示](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-06-1v70a-900.webp) ![外帶與環保費用告示](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-07-4v30i-900.webp) ## 飽滿的粗年糕辣炒年糕 紅色醬料裡粗年糕咕嚕咕嚕滾著……已經吃過好幾次了，每次看到都覺得好好吃。今天剛點的菜單就在眼前。不是常見的細年糕，而是飽滿的粗年糕上裹著濃稠紅醬的辣炒年糕風格。德子家磨坊的涼拌韓式冷麵、拌餃子也很有名，但這天沒想吃其他配菜，只想好好吃喜歡的辣炒年糕。 ![裹滿濃稠紅醬的粗年糕辣炒年糕](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-08-1l09l-900.webp) ![放上馬鈴薯沙拉的粗年糕辣炒年糕一盤](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-09-1npoh-900.webp) 醃蘿蔔、醬料、餐具請利用自助吧。 ![擺放醃蘿蔔與餐具的自助吧](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-10-u6etb-900.webp) ## 一直回訪的理由是濃稠醬汁 一直回訪德子家磨坊的理由，除了粗年糕，還有那個醬汁……濃稠的醬汁，不是那種水水的湯底辣炒年糕醬汁，我就喜歡這種濃稠感。還有辣炒年糕上放的馬鈴薯沙拉，這也是亮點。醬料是緊緊黏附在粗年糕上的濃稠款式，甜味與辣味同時感受得到，厚實的粗年糕沾滿醬料，放進嘴裡怎麼可以這麼好吃！ ![緊緊黏附在粗年糕上的濃稠辣炒年糕醬料](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-11-ui4f8-900.webp) ![夾起厚實粗年糕的樣子](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-12-1o9no-900.webp) 配著馬鈴薯沙拉一起吃，味道會變得柔和一些，香氣也更加分。我有時候會在粗年糕上放一點馬鈴薯沙拉一起吃，這就是碳水+碳水。Q彈的年糕+濃郁的醬料+柔軟的馬鈴薯，這個組合莫名讓人上癮。 ![粗年糕上放了馬鈴薯沙拉的一口](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-13-qdj3a-1200.webp) ![與辣炒年糕一起放的水煮蛋](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-14-2cyc7-900.webp) ![對半切開的水煮蛋沾滿醬料的樣子](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-15-16p9v-900.webp) ## 為什麼加購了4顆水煮蛋 打著補充蛋白質的名義……點了4顆雞蛋的我。2顆2,000韓元，點了4顆。辣炒年糕配炸物固然是真理，但配雞蛋也是真理啊。把雞蛋對半切開，稍微壓碎蛋黃，沾滿濃稠醬料吃，真的很好吃。已經吃過好幾次的地方，其實是知道味道才去的，但熟悉的味道更讓人上癮。 ![幾乎吃光的粗年糕辣炒年糕盤](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-16-oe37l-900.webp) 再搭配附上的魚板湯，唰地一下把胃暖了下來。新論峴不斷有新美食店開幕，但想吃辣炒年糕的日子，還是會熟悉地想起這家店。 ![一起附上的一杯魚板湯](https://img.superchart.com/images/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs-17-1l6hq-900.webp) ## 比起湯底派，更推薦給濃稠派 比起湯底派，如果你是濃稠派，喜歡厚實Q彈的粗年糕辣炒年糕，請記住新論峴站辣炒年糕店德子家磨坊。熟客認證！ ## 位置 - 德子家磨坊（덕자네방앗간） - Deokjane Bangatgan, 서울특별시 서초구 서초대로77길 62 L1층 - 서울특별시 서초구 서초대로77길 62 L1층 - 37.5027501, 127.0240599 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%95%EC%9E%90%EB%84%A4%EB%B0%A9%EC%95%97%EA%B0%84/@37.5027501,127.0240599,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@cotton-pad-2/sinnonhyeon-garaetteok-tteokbokki-boiled-eggs/ · https://superchart.com/llms.txt