# 發山站麵包店 鹽麵包法棍 Byway Bakers - 作者 Miran (https://superchart.com/zh-tw/@cup-plate-between/) - 發布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 咖啡廳 › Gangseo, Seoul - 贊助: 本文為到店體驗型商業合作文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/index.md) ## 一句話總結 Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）是位於首爾江西區發山站附近的烘焙咖啡店。這次用托盤和夾子自己挑選打包了基本鹽麵包、蛋撻、奧利奧·鹹味費南雪，還有讓伯赫奶油火腿法棍，甜點之間夾一份鹹香的火腿法棍的組合最讓人滿意。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 首爾江西區江西路56街45號1樓 - **營業時間**: 09:00~20:00 - **公休日**: 每週三固定公休 - **停車**: 無法停車 - **點餐方式**: 自行使用托盤和夾子挑選 - **蛋糕**: 購買可免費贈送保冷袋，建議提前一天預約 - **這次打包**: 基本鹽麵包、蛋撻、奧利奧費南雪、鹹味費南雪、讓伯赫奶油火腿法棍 *截至 2026年9月9日 到訪者所寫* ![Byway Bakers Balsan Station拜訪照片](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-01-1offs-900.webp) 最近去麵包店真的很難只選一種呢哈哈。這次去了發山站附近的Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점），不是在店裡吃很久，是挑了幾款想吃的麵包打包回家。 ![Byway Bakers Balsan Station外觀](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-02-26bmx-900.webp) ![發山站烘焙咖啡店入口](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-03-5fvv1-900.webp) ![Byway Bakers Balsan Station店前落地窗](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-04-3zx84-900.webp) ![發山站麵包店店面全景](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-05-x9d7r-900.webp) ## Byway Bakers Balsan Station 位置與營業時間 Byway Bakers Balsan Station位於首爾江西區江西路56街45號1樓， 營業時間是09:00到20:00，每週三固定公休。無法停車，建議前往前先參考一下。 ## 店內氛圍與座位 走進Byway Bakers Balsan Station，座位空間比想像中整理得更乾淨俐落。木色調的桌椅營造出溫暖舒適的氛圍，店面前方是整片落地窗，也減少了壓迫感。 牆上掛著麵包和飲品相關的海報，充滿烘焙咖啡店的氛圍。桌與桌之間的間隔也不會太擠，一個人短暫停留吃麵包配咖啡也很自在，跟朋友一起聊天也不會有壓力。 ![擺放木色調桌子的店內座位](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-06-1jnfk-900.webp) ![Byway Bakers Balsan Station座位空間](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-07-k20la-900.webp) ### 挑麵包的方式 選麵包時是使用店內準備好的托盤和夾子，自己夾取想要的麵包。 ![準備好夾麵包托盤和夾子的位置](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-08-cs0h2-m-900.webp) ![收銀台上方的飲品菜單螢幕](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-09-dhy6x-900.webp) 上方螢幕清楚顯示飲品菜單，方便挑選要配哪款飲料一起吃。整體店內不會太複雜或雜亂，收拾得很整潔，對於尋找發山站甜點咖啡店的人來說是個舒適的地方。 ![整潔的烘焙咖啡店內部](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-10-1i309-900.webp) ![陳列麵包的店內樣貌](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-11-zvc8h-900.webp) ## 也有蛋糕嗎？保冷袋和預約說明 逛麵包時發現一側的展示櫃裡也有各種蛋糕。原以為只有鹽麵包或費南雪這類烘焙點心，沒想到還賣蛋糕，菜單範圍比想像中更廣。特別是展示櫃上的說明寫著，購買蛋糕時會免費贈送冷藏保冷袋。 ![陳列蛋糕的展示櫃](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-12-vefuy-900.webp) ![蛋糕保冷袋贈送及預約說明](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-13-ap0vj-900.webp) 畢竟蛋糕移動時很在意保存問題，這樣連包裝都幫忙準備好，感覺很不錯。而且蛋糕建議提前一天預約，像是生日或紀念日這種有指定日期需求的人，最好提前預約再前往比較好。 ![擺放鹽麵包的麵包陳列架](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-14-181hc-900.webp) ![陳列多種麵包的展示架](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-15-1r2r9-900.webp) ![擺放各式水果塔的展示架](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-16-rgjgk-900.webp) ![擺放法棍與正餐麵包的展示架](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-17-1tjl6-900.webp) ![依種類陳列的鹽麵包](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-18-4craw-900.webp) ## 鹽麵包、費南雪種類有多少？ 進到店裡，麵包種類比想像中真的很豐富。光是鹽麵包就有基本鹽麵包、摩卡鹽麵包、火腿起司鹽麵包、蛋鹽麵包等好幾種， ![依種類陳列的費南雪](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-19-1tvpc-900.webp) 費南雪也有鹹味、無花果、胡桃、黃起司、巧克力杏仁、奧利奧、香草、開心果等多種口味。再加上蛋撻、蘋果肉桂塔、讓伯赫奶油火腿法棍等品項，一去就會忍不住這個那個都挑一點哈哈。 我這天原本只打算挑甜點，但看到讓伯赫奶油火腿法棍，就一起打包回家了。 ![打包回來的麵包和甜點一桌](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-20-19mje-1200.webp) *戰利品們哈哈* ## 打包回來一款一款吃過的味道 > 蛋撻！ 首先是蛋撻！蛋撻是我個人去咖啡店只要有就一定會吃一次的品項，在Byway Bakers也很難路過不買。外層咬起來酥脆，裡面是柔軟濕潤的內餡，想吃甜甜的甜點時吃這個剛剛好。 不會太厚重或有負擔，配咖啡吃一個的份量剛剛好。想找發山站蛋撻的人，也可以和鹽麵包或費南雪一起挑選看看。 ![打包回來的蛋撻](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-21-1t0on-900.webp) > 奧利奧費南雪 奧利奧費南雪光看外觀就是甜滋滋的感覺。費南雪特有的厚重濕潤口感加上奧利奧的味道，喜歡甜食的人應該會特別喜歡！比一般費南雪更有甜點感，血糖低的時候吃一個很不錯哈哈。 ![奧利奧費南雪](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-22-133lx-900.webp) > 鹹味費南雪 個人覺得跟奧利奧完全不同魅力的鹹味費南雪！不只有強烈甜味，還能同時感受到鹹香味，讓人一口接一口。費南雪本身也不會太乾鬆或油膩，內裡濕潤又有密度地咀嚼，這點很不錯。甜點吃多了很快就會膩，但鹹味費南雪因為甜鹹搭配，中間吃一個剛剛好。 > 讓伯赫奶油火腿法棍 在甜甜的甜點之間夾了一份讓伯赫奶油火腿法棍！如果只買了好幾種甜麵包，可能會很快膩，一起買這款法棍是個不錯的選擇。 ![讓伯赫奶油火腿法棍](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-23-1s9t9-900.webp) 法棍特有的清爽口感搭配火腿和奶油，當作簡單一餐吃也很不錯。 ![夾有火腿與奶油的法棍切面](https://img.superchart.com/images/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout-24-l12yt-900.webp) 想輕鬆解決早餐或午餐時配咖啡一起吃也很搭。這不只是純甜點的烘焙店，還有這種可以當正餐吃的品項，這點很不錯。 > 鹽麵包 當然也少不了鹽麵包！Byway Bakers Balsan Station的鹽麵包種類也相當多樣，這次我選了最基本的鹽麵包。鹽麵包因為材料單純，更能感受到麵團口感和奶油風味。外層適度酥脆，內裡不會太乾，濕潤有彈性，單吃一個就很好吃。鹹味不會太重，能自然感受到奶油的香氣，我也很快就吃完了哈哈。 如果在找發山站咖啡店鹽麵包，從基本鹽麵包開始，一款一款嘗試其他種類也很有樂趣。店內除了鹽麵包和費南雪，還有奶油餅、水果塔、法棍等多種品項，飲料也備有美式咖啡、拿鐵、奶茶、抹茶拿鐵、氣泡飲、茶類等選擇。 ## 作為發山站甜點咖啡店如何？ 如果在發山站附近找發山站甜點咖啡店、發山站麵包名店、鹽麵包名店、費南雪名店，不妨去Byway Bakers Balsan Station看看。我下次也打算再挑挑這次沒吃到的其他費南雪或鹽麵包種類哈哈。 ## 位置 - Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점） - 45 Gangseo-ro 56ga-gil, Gangseo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강서구 강서로56가길 45 대한민국무공수훈자회 1층 - 37.5615721, 126.8401383 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%9D%B4%EC%9B%A8%EC%9D%B4%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%20%EB%B0%9C%EC%82%B0%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5615721,126.8401383,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@cup-plate-between/byway-bakers-balsan-salt-bread-takeout/ · https://superchart.com/llms.txt