# 大邱達西區韓定食金燈魚達西直營店平日晚餐 - 作者 Hyoju (https://superchart.com/zh-tw/@daegu-lantern-bowl/) - 發布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Dalseo, Daegu - 贊助: 本文為受邀至店內體驗後撰寫的協贊文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/index.md) ## 一句話總結 金燈魚達西直營店（금등어 달서구 직영점）位於大邱達西區鎮川洞鎮川美食城3樓，是一間以麴鹽窯烤鯖魚為招牌的韓定食餐廳。平日晚間造訪，點了金燈魚鍋巴飯定食2人份，加點直火豬肉與血蚶涼拌，另有8道小菜可在自助吧無限續加。店內備有包廂與獨立簾幕座位，非常適合相親、家庭聚會等重要場合。 ## 已確認的資訊 - **位置**: 大邱廣域市達西區鎮川路16街39 鎮川美食城3樓301號 - **交通**: 鎮川站4號出口步行5分鐘 - **停車**: 1樓、3樓、4樓皆可停車 - **點餐內容**: 金燈魚鍋巴飯定食2人份＋加點直火豬肉、血蚶涼拌 - **基本配置**: 8道小菜、雜菜、沙拉、大醬湯、海苔（小菜自助吧無限續加） - **營業時間**: 11:00~21:30，休息時間15:00~17:00，最後點餐20:40 - **店內環境**: 包廂空間、大廳獨立簾幕座位、平板加點 *截至 2026年9月7日 到訪者所寫* ![金燈魚達西區直營店韓定食餐桌](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-01-282yy-1200.webp) 燃燒的星期五！好久沒吃到像在家吃飯一樣乾淨又豐盛的溫暖韓定食，於是來到大邱韓定食名店、達西區韓定食名店金燈魚（금등어）。金燈魚在大邱有兩間店，分別是들안길本店與達西區直營店，住在達城郡的我們每次都是去比較近的達西區直營店。和本店同樣品質的大邱達西區韓定食名店金燈魚。 ![鎮川美食城3樓金燈魚達西區直營店入口](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-02-1puh2-900.webp) ![金燈魚達西區直營店店外景觀](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-03-cyoe0-900.webp) ## 鎮川站步行5分鐘，1、3、4樓皆可停車 金燈魚達西區直營店位於鎮川洞鎮川美食城3樓，距離鎮川站4號出口步行只要5分鐘，搭乘大眾運輸非常方便，加上1樓、3樓、4樓都有停車場可以使用，不用擔心停車問題，隨時都能輕鬆前往。寬敞的停車場加上便利的交通，讓這裡成為家庭聚會、同學會、社團聚會等聚餐地點的熱門選擇，用餐時段和週末經常需要排隊，記得一定要先登記候位！ ![金燈魚達西區直營店入口指示與等候區](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-04-ze7fv-m-900.webp) ![金燈魚達西區直營店店內大廳](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-05-gue6q-m-900.webp) 我們是平日晚間用餐時段造訪的，雖然是平日卻也熱鬧滾滾，不過還是不用排隊就能入座。好久沒來的乾淨大邱韓定食名店金燈魚，招牌菜烤鯖魚和炒豬肉等部分菜色以及各種小菜也有真空包裝、現場包裝販售，可以先試吃再決定要不要加購喜歡的菜色，這點真的很棒！ ![金燈魚外帶真空包裝小菜區](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-06-xzuju-900.webp) ![金燈魚現場包裝烤鯖魚產品陳列](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-07-17d97-900.webp) ![金燈魚達西區直營店外帶區與櫃檯](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-08-1cnvm-900.webp) ## 改成包廂與簾幕座位的店內空間 和上次來的時候感覺有些不同。以前是在入口櫃檯點餐，現在則是先被帶位，再由服務人員來桌邊點餐，加點就用桌上的平板下單。金燈魚給人非常乾淨又高級的感覺，店面空間偏大，也備有可供團體使用的空間，以前給人開放式的感覺，現在則完全變身成獨立包廂！大廳座位也用個別簾幕隔開，可以享有較為私密的用餐氛圍。 ![金燈魚達西區直營店包廂式團體座位](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-09-sm4b3-905.webp) ![以個別簾幕隔開的大廳桌位](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-10-29jfh-905.webp) ## 改成鍋巴飯定食的菜單，我們點了什麼 大邱韓定食名店、達西區韓定食名店金燈魚。以前不是鍋巴飯，現在所有菜色都改成鍋巴飯定食了，可以吃到鍋巴飯，但價格完全沒變！我們點了金燈魚鍋巴飯定食2人份，另外加點了直火豬肉和血蚶涼拌。烤鯖魚、炒豬肉、肉煎餅、血蚶涼拌通通一起搭配，豐盛享用的大邱美食名店。主餐建議點烤鯖魚，再另外加點豬肉、血蚶或肉煎餅！ ![金燈魚鍋巴飯定食2人份餐桌](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-11-1v6hr-900.webp) ### 大廳可見的鯖魚窯烤爐 麴鹽窯烤鯖魚專門店金燈魚。金燈魚達西區直營店在大廳就能直接看到廚房裡烤鯖魚的窯爐，每次看都覺得好神奇！開放式廚房管理得非常乾淨，可以安心享用美味的大邱韓定食名店金燈魚★ ![烤鯖魚的開放式廚房窯爐](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-12-1frjy-900.webp) ## 8道小菜與自助吧無限續加 金燈魚達西區直營店的菜色出餐相當乾淨俐落。木托盤上精緻擺放著8道小菜，還有雜菜、沙拉、大醬湯、海苔，大醬湯是用桌上的電磁爐現場煮滾後享用的。海苔可以包飯沾一點醬油吃，也很推薦搭配鯖魚和魚卵醬一起享用，這就是金燈魚達西區直營店的特色吃法。 ![木托盤盛裝的8道小菜](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-13-187lk-900.webp) ![桌上電磁爐加熱的大醬湯](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-14-1474r-900.webp) ![雜菜與沙拉等基本小菜組合](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-15-kfj4p-900.webp) ![搭配魚卵醬的海苔小菜](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-16-15o6x-900.webp) ![小菜無限續加自助吧](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-17-1uabc-900.webp) 大邱韓定食名店、達西區韓定食名店。乾淨又整齊的小菜可以在自助吧無限續加，就像在家吃飯一樣輕鬆自在，真的很棒！我們雖然也喜歡吃肉，但更愛韓式料理，所以每次來金燈魚達西區直營店都覺得很滿足！整體來說口味不重不刺激，吃起來清爽又美味。 ![烤鯖魚搭配直火豬肉、血蚶涼拌的一桌菜](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-18-mg19i-850.webp) ## 加點的直火豬肉和血蚶涼拌如何 多汁濕潤的麴鹽窯烤鯖魚，搭配一起享用的直火豬肉和血蚶涼拌！烤鯖魚雖然本身就很下飯，但意猶未盡於是加點了其他菜色，結果發現金燈魚的菜色種類真是又多又豐盛★不辣不刺激但帶有炭火香氣、更加美味的直火豬肉，還有彈牙酸甜的血蚶涼拌。像我們一樣覺得只吃烤鯖魚不夠盡興時，可以加點直火豬肉、血蚶涼拌、肉煎餅。 ![帶炭火香氣的加點直火豬肉](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-19-1pstu-850.webp) ![酸甜涼拌的血蚶涼拌](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-20-uiysc-750.webp) ## 麴鹽窯烤鯖魚的滋味 麴鹽窯烤鯖魚專門店金燈魚。據說是韓國唯一！最早取得專利的麴鹽，讓這裡的鯖魚帶有特別的濕潤口感。用湯匙一壓，鯖魚的肉汁立刻滴落！和在家自己煎的鯖魚完全無法比較。光是烤鯖魚就能配上一整碗飯！不論怎麼吃都很美味、多汁濕潤的烤鯖魚，麴鹽一點也不鹹，很適合沾著吃。 ![麴鹽窯烤鯖魚的內裡肉質](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-21-tmm8f-800.webp) ![烤鯖魚沾麴鹽享用](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-22-10bko-850.webp) ### 吃完鍋巴飯之後還有鍋巴湯 改成鍋巴飯定食之後，吃完飯還能享用鍋巴湯的大邱韓定食名店金燈魚。飯很好吃，鍋巴也一樣美味，趁熱喝完鍋巴湯，畫下清爽俐落的句點！ ![鍋巴飯後煮成的鍋巴湯](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-23-175o6-900.webp) ![餐後甜點年糕](https://img.superchart.com/images/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan-24-1lotx-900.webp) ## 飯後的年糕與咖啡 用餐後會送上溫熱美味的年糕，雖然平常不太愛吃年糕，但這裡的年糕清爽又帶點淡淡甜味，當作甜點享用剛剛好！也可以自己到店門口拿咖啡或飲料搭配年糕一起享用，店裡還備有冰杯，因此也能外帶美味的咖啡和飲料，真是大邱美食名店金燈魚。從正餐到甜點通通都令人滿意！ 如果在找大邱韓定食名店、達西區韓定食名店，這裡店面乾淨、停車空間又寬敞舒適，非常適合相親、聯誼、正式聚會等重要場合，大邱美食名店金燈魚達西區直營店，完全推薦★ ## 位置 - 金燈魚達西區直營店（금등어 달서구 직영점） - 39 Jincheon-ro 16-gil, Dalseo-gu, Daegu, South Korea, 3rd floor, Room 301 - 대구광역시 달서구 진천로16길 39 진천맛타운 3층 301호 - 35.8161585, 128.525434 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B8%88%EB%93%B1%EC%96%B4%20%EB%8B%AC%EC%84%9C%EA%B5%AC%20%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@35.8161585,128.525434,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@daegu-lantern-bowl/geumdeungeo-dalseo-jinchen-sotbap-jeongchan/ · https://superchart.com/llms.txt