# 大田新灘津韓式餐廳｜大麥飯定食與炸豬排 Baengnyeon Boribap - 作者 Siyul (https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-menu-stand/) - 發布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - 在地探店 › 餐廳 › Daedeok, Daejeon - 贊助: 本篇是在接受餐廳到訪支持後撰寫。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) ## 一句話總結 百年大麥飯（Baengnyeon Boribap）是位於大田大德區新灘津、提供大麥飯定食與自助小菜的韓式餐廳。這次吃了加上清麴醬湯與炸豬排的2人定食，停車場寬敞、店內也舒適乾淨；想吃一頓澎湃韓式料理時很適合來訪。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 11:00–20:30 - **休息時間**: 15:00–17:00 - **最後點餐**: 午餐 14:30；晚餐 20:00 - **停車**: 餐廳前方第一停車場及餐廳旁第二停車場 - **優惠**: 與孕婦、軍人或壽星同桌用餐可享 9 折 *截至 2026年9月10日 到訪者所寫* ## 百年大麥飯的停車與店內氛圍如何？ 🚗 百年大麥飯（백년보리밥）首先讓我喜歡的就是寬敞停車場。餐廳正前方有第一停車場，往店旁走還有第二停車場，停車空間相當充裕。開車去餐廳時停車其實很讓人有壓力，但這裡感覺完全不用擔心👍 ⏰ 營業時間為11:00～20:30，休息時間是15:00～17:00。最後點餐時間為午餐14:30、晚餐20:00，造訪時可以參考一下！ 🏠 剛好我是9/2～9/7試營運期間來訪，聽說正式開幕日是26.9.10。或許因此，整間店真的非常乾淨俐落，新開餐廳的感覺十足✨ 即使是試營運期間，整體也整理得很好；店面本身寬敞、桌距不會讓人覺得侷促，很適合舒服用餐。 ![寬敞乾淨的百年大麥飯店內空間](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-01-7j8i7-900.webp) ![桌距寬裕的用餐空間](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-02-16f2z-900.webp) 尤其還另外舒適地設置了給候位客人的接待等候區。午餐時間難免會湧進人潮，連等候空間都顧到了，感覺很好😊 ![提供候位客人的接待等候區](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-03-7ftyq-900.webp) ## 清麴醬湯炸豬排大麥飯定食的組合 🍚 這天我們點了清麴醬湯炸豬排大麥飯定食2人份。一開始還以為定食只能點相同品項，後來才知道每個人也可以點不同的定食。要是早知道這點，我就會選一道別的菜了，有點可惜ㅠㅠ ![清麴醬湯炸豬排大麥飯定食菜單](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-04-9yqpl-900.webp) 坐下後，桌上擺了2個大盤子和小盤子！大盤子可以到自助吧盛小菜，小盤子則是要再拿小菜時用的備用盤。盤子準備得很充足，吃各種小菜很方便👏👏 而且一開始會先送上大麥飯！ ### 自助小菜與飯食續添 🥗 現在正式去拿自助小菜囉。從很適合放進大麥飯拌飯裡吃的各種蔬菜小菜，到豬肉醬燒、雜菜、涼拌橡子凍等，種類比想像中還多很多🫢🫢 ![可拌入大麥飯的蔬菜自助小菜](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-05-1co6a-900.webp) ![多樣準備的自助小菜](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-06-3r06p-900.webp) ![大麥飯定食自助吧小菜組合](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-07-x678c-900.webp) ![有蔬菜與醬燒肉的自助吧](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-08-16tow-900.webp) ![包含雜菜與涼拌橡子凍的小菜](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-09-h98mw-900.webp) ![搭配大麥飯的各式小菜](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-10-uj9ra-900.webp) ![自助吧備好的韓式小菜](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-11-16hop-900.webp) ![拌飯用蔬菜小菜自助吧](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-12-ovi4z-900.webp) ![多種類的大麥飯定食小菜](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-13-c5u1z-900.webp) ![豐盛備妥的自助小菜區](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-14-11d33-900.webp) 而且還準備了白飯、大麥飯和鍋巴湯，飯不夠的話都可以自由再去拿👍👍 ![盛裝白飯與大麥飯的區域](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-15-huypm-900.webp) ![可自由取用的鍋巴湯準備區](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-16-12b62-900.webp) 我想每樣都試試看，所以每種小菜都各拿了一點，結果多到把盤子裝得滿滿的😆 再加上接著送來的清麴醬湯，感覺真的是擺出了一整桌！ ## 拌大麥飯與比預期更多的炸豬排 🥄 現在全都準備好了！開始好好拌大麥飯來吃～🤤🤤 ![加入辣椒醬與香油拌好的大麥飯](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-17-p65on-900.webp) 在大麥飯裡加辣椒醬和香油，拌一拌就可以了。再放幾匙清麴醬湯進去會更好吃‼️‼️ ![搭配清麴醬的大麥飯一碗](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-18-1odc8-900.webp) 大麥飯特有的樸實香氣，加上各種蔬菜與小菜一起吃，果然這種大麥飯定食就是要澎湃地拌著吃才對味😋 ![放入蔬菜與小菜的大麥飯](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-19-upmlo-900.webp) ![澎湃拌著吃的大麥飯定食](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-20-13viz-900.webp) 🍽️ 正吃著美味的大麥飯時，炸豬排登場了。炸豬排剛端上來時，我理所當然以為這一盤就是2人份，還吃得很開心😗 ![清麴醬大麥飯定食的炸豬排盤](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-21-1h70p-900.webp) 可是……？居然又端來一盤ㅋㅋㅋㅋ🤣 咦！原來炸豬排的份量也相當澎湃！炸豬排外皮酥脆又好吃，已經吃了一大碗大麥飯後還要吃炸豬排，真的覺得肚子快撐破了😂 但好吃的東西還是吃得下去，真是神奇的胃…… ![加上酥脆炸豬排的定食](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-22-9u1xp-900.webp) ## 飯後點心與優惠 百年大麥飯還準備了可以當飯後點心吃的餅乾和穀粉飲（미숫가루）👍👍 🍪 明明吃得超飽，但甜點胃果然是另一個胃！呵呵，我沒有停在這裡，鍋巴湯 → 餅乾 → 穀粉飲，全都扎扎實實吃了ㅋㅋ 💰 而且百年大麥飯也有不錯的優惠。與孕婦、軍人或壽星一起用餐的桌次可享9折。符合資格的人，造訪前務必確認看看。這種優惠很讚👍 ![飯後餅乾與穀粉飲準備區](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-23-1xf6t-900.webp) 離開時我還拿了一塊餅乾再走😆 連這種小小的飯後點心都有，讓用餐收尾的心情也很好。 ## 大田新灘津百年大麥飯總評 整體來說，是很適合吃得份量多又澎湃的大麥飯定食店。可以在大麥飯裡加入各種小菜拌著吃，還有清麴醬湯，再加上炸豬排，真的能吃得超飽。尤其停車場寬敞，店內也大又舒適，看起來很適合家庭聚餐或多人一起來吃飯。而且老闆人也超親切！服務也合格💯💯 ![用餐後享用的百年大麥飯點心](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-24-gn947-900.webp) 百年大麥飯的份量真的很澎湃，下次想跟很會吃的人一起來ㅋㅋㅋ 從大麥飯、小菜、清麴醬湯、炸豬排到飯後點心一路吃下來，肚子會塞得滿滿的😂 ## 位置 - 百年大麥飯（백년보리밥） (백년보리밥) - 1F, 358 Sintanjin-ro, Daedeok-gu, Daejeon, South Korea - 대전광역시 대덕구 신탄진로 358 1층 백년보리밥 - 36.4118965, 127.4249991 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%B1%EB%85%84%EB%B3%B4%EB%A6%AC%EB%B0%A5/@36.4118965,127.4249991,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/ · https://superchart.com/llms.txt