# 牙山排芳烤肉 韓馬正肉食堂半豬四部位 - 作者 Ara N. (https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-street-spoon/) - 發布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Asan, Chungnam - 贊助: 本文為接受店家邀請提供餐點體驗後撰寫的文章。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/index.md) ## 一句話總結 韓馬正肉食堂牙山排芳店（한마음정육식당 아산배방점）位於忠南牙山排芳邑，是一家能一次品嚐熟成半豬多個部位的烤肉店。五花肉、梅花肉、松阪肉、板腱肉輪流上桌烤來吃，最後還自己炒了一鍋炒飯收尾，是家庭聚會或朋友聚餐吃烤肉的好去處。 ## 已確認的資訊 - **點餐內容**: 熟成豬半隻拼盤（五花肉、梅花肉、松阪肉、板腱肉） - **附餐**: 大醬鍋（된장찌개）、小菜、蔥絲 - **收尾**: 自助炒飯 - **地點**: 忠清南道牙山市排芳邑排芳路13番街9-6 1樓101號 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* ![韓馬正肉食堂牙山排芳店的烤肉桌](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-01-6otyj-1200.webp) 今天要跟大家分享排芳美食烤肉店中，品質真的很不錯、也很適合團體聚餐的排芳美食五花肉餐廳~~ ![點餐熟成豬半隻前的桌面](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-02-efn1k-900.webp) ## 熟成豬半隻是什麼組合？ 肉果然要各種部位都吃過才夠味吧？呵呵 這次點的菜單就是熟成豬半隻，五花肉、梅花肉、松阪肉、板腱肉都能一次享用的組合，對喜歡吃肉的人來說真的是超讚的菜單 ![依部位分裝的熟成豬半隻生肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-03-1ul4j-900.webp) 只吃一個部位的話吃到中間常常會有點膩，但熟成豬半隻各部位口味跟口感都不一樣，可以這樣挑那樣挑，吃起來特別有趣 ![滿桌豐盛的生肉視覺](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-04-ukqz5-900.webp) 桌上滿滿的肉光看就已經餓了！馬上正式把肉放上烤盤開始烤 ![放上烤盤烤的五花肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-05-15tai-900.webp) ### 烤五花肉 第一個想到的果然是五花肉 烤得金黃酥脆後一口咬下，能明顯感受到香濃的肉汁和有嚼感的口感 表面烤得酥脆、內部保持濕潤，吃起來讓人不自覺想配飯 果然五花肉是很難失手的菜單呢 呵呵 ![搭配上桌的大醬鍋與小菜](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-06-i2w90-900.webp) ### 大醬鍋與小菜 配著一起上桌的小菜吃，整體用餐更豐富！哈哈 大醬鍋味道也很棒，小菜也真的很好吃，吃得很幸福^^ ![正在烤的梅花肉部位](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-07-boiiz-900.webp) ### 梅花肉 接下來是梅花肉！比五花肉更清淡，也更能好好感受肉本身的味道，個人也很喜歡這個部位 ![烤到恰好濕潤的梅花肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-08-1sn6l-900.webp) 不要烤得太乾，適度烤到濕潤剛好，口感很好也很清爽，忍不住一口接一口 五花肉和梅花肉輪流吃，確實不會吃膩、吃得很美味 ![用生菜包著吃的烤豬肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-09-11f65-900.webp) 包在生菜裡吃真的很好吃，老公吃肉吃得忙得不可開交呢 哈哈 ![烤盤上熟成的五花肉與梅花肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-10-18bgs-900.webp) 果然肉要跟心愛的人一起吃才是蜜糖的味道 五花肉的油脂和梅花肉的柔嫩結合在一起，感覺就像一場盛宴一樣！ ![烤得金黃的松阪肉與板腱肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-11-9klpk-900.webp) ### 松阪肉與板腱肉 還有我期待已久的松阪肉和板腱肉也不能少 松阪肉特有的Q彈爽脆口感很有魅力，吃一片就會想再吃一片 尤其是烤到金黃焦香時，香氣更加突出，非常符合我的口味~~ ![夾起一片烤好的松阪肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-12-1i222-900.webp) ![配著蔥絲吃的烤肉](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-13-1he8z-900.webp) 配著蔥絲一起吃更好吃！呵呵 ![在烤盤上炒的自助炒飯](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-14-kom8x-900.webp) ## 最後收尾：自助炒飯 吃完肉，炒飯雖然是選項但其實是必點~ 不過炒飯是那種不吃會後悔的味道！自助炒飯自己咻咻炒一炒吃起來真的一絕 果然炒飯！超讚~ 而且正如「韓馬正肉食堂」這個名字一樣，能自己親手烤肉、輕鬆自在地用餐這點也很讓人喜歡 ![以多種部位豐盛擺盤的肉桌](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-15-1b1p8-m-900.webp) 去吃肉的時候常常選好一個菜單後就開始猶豫要不要再加點，但熟成豬半隻從一開始就已經組合了各種部位，可以豐盛地一次享用 ![韓馬正肉食堂牙山排芳店的店內環境](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-16-6vwdl-900.webp) ## 家庭聚會、團體聚餐氣氛如何？ 店內能感受到讓顧客舒適用餐的溫暖又親切的氛圍 適合全家人一起來，也適合跟朋友聚在一起邊烤肉邊聊天，氣氛相當不錯 ![適合家庭客人入座的桌椅](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-17-159yc-m-900.webp) 尤其帶著小孩一起外食的家庭，常常需要找一個能安心度過用餐時間的地方，這裡讓帶小孩的家庭客人也能沒有負擔地前來 ![烤肉用餐尾聲的餐桌](https://img.superchart.com/images/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork-18-rwtfh-900.webp) 韓馬正肉食堂牙山排芳店與其說是單純吃肉的地方，更像是能一起烤美味的肉、自然聊天、度過愉快時光的地方 跟好朋友們圍坐在一起，聽著烤盤上肉香四溢的聲音，真的很有出來外食的感覺呢 ## 位置 韓馬正肉食堂牙山排芳店 · 忠清南道牙山市排芳邑排芳路13番街9-6 1樓101號 ## 位置 - 韓馬正肉食堂牙山排芳店（한마음정육식당 아산배방점） - 1F 101, 9-6 Baebang-ro 13beon-gil, Baebang-eup, Asan-si, Chungcheongnam-do, South Korea - 충청남도 아산시 배방읍 배방로13번길 9-6 1층 101호 - 36.7765606, 127.0556639 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EB%A7%88%EC%9D%8C%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%95%84%EC%82%B0%EB%B0%B0%EB%B0%A9%EC%A0%90/@36.7765606,127.0556639,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-street-spoon/hanmaum-butcher-asan-baebang-pork/ · https://superchart.com/llms.txt