# 釜山機張大蟹餐廳｜機張名品大蟹週末探店

- 作者 Haeju (https://superchart.com/zh-tw/@dongne-menu-list/)
- 發布 2026年9月7日
- 更新 2026年9月14日
- 在地探店 › 餐廳 › Gijang, Busan
- 贊助: 本文為店家探訪合作贊助文章。
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## 一句話總結

機張名品大蟹（기장명품대게）是位於釜山機張市場大蟹街入口處的大蟹、帝王蟹專賣店。一對夫妻週末造訪，由店員挑選了俄羅斯大蟹，並當場確認扣除600克籃子重量後的計重過程，還吃了自助吧、招待鮑魚與蟹膏炒飯。蟹腳與蟹身幾乎沒有空洞，肉量令人滿意。

## 已確認的資訊

- **位置**: 釜山廣域市機張郡機張邑車城洞路73番街5（기장시장 대게골목 초입）
- **上桌費**: 每人5,000韓元（含自助吧）
- **蟹膏炒飯+大醬湯**: 每人5,000韓元
- **水族箱**: 大蟹、帝王蟹、紅蟹
- **計重方式**: 事先扣除籃子重量600克，只秤蟹的重量
- **停車**: 店家專用停車場，滿位時協助引導至公營停車場
- **座位**: 2樓寬敞大廳與包廂座位

*截至 2026年9月7日 到訪者所寫*

![機張名品大蟹代表圖片](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-01-1pfr9-1200.webp)

機張名品大蟹

暑氣稍稍退去之後，就開始想吃大蟹了呢。雖然還不是國產大蟹的旺季，但久違地和老公一起去吃了。這次去的地方是機張市場巷子裡的機張名品大蟹（기장명품대게），因為在機張，遊客也很多。也許是因為周轉率好，水族箱裡的大蟹看起來真的很新鮮！

![機張名品大蟹水族箱中的大蟹](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-02-1loxh-966.webp)

![機張市場大蟹街店面外觀](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-03-1wb2h-966.webp)

## 位置和停車怎麼樣？

![週末午後擁擠的機張市場大蟹街入口](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-04-tclor-966.webp)

到達後發現可能因為是週末，進去的路口就已經相當擁擠了。幸好機張名品大蟹前有停車人員好好引導停車，讓人感到方便。店家專用停車場如果滿了，也會協助引導到其他公營停車場。

![入口處懸掛的大型大蟹造型裝置](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-05-ubpvb-966.webp)

入口處掛著一個遠處就能看到的大型大蟹造型裝置，所以完全不難找。店面位於機張市場大蟹街入口處，預約詢問電話號碼也貼得很大很醒目。

![貼有節目出演資訊的店面入口](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-06-2mtnh-m-966.webp)

先進到入口，水族箱那邊的店員會很好地引導。入口處看到，這裡似乎出演過《絲襪》、《兩天一夜》、《生活的達人》等各種節目！

## 在1樓挑選大蟹

![大蟹角色招牌與1樓蒸籠](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-07-8aaur-966.webp)

可愛的大蟹角色招牌很顯眼。聽說釜山有很多台灣遊客，所以貼了不少漢字標語。

另一邊的蒸籠看起來也很乾淨整潔。

![裝有大蟹、帝王蟹、紅蟹的水族箱](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-08-1yjjb-966.webp)

水族箱裡不只有大蟹，帝王蟹、紅蟹也按種類分別準備好，可以依照預算和人數挑選。

![從水族箱挑選出的俄羅斯大蟹](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-09-19ge2-966.webp)

![店員推薦挑選的大蟹](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-10-wcvyn-966.webp)

![放上秤台計重的大蟹](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-11-1mjjo-966.webp)

我們決定吃大蟹！水族箱裡的大蟹是俄羅斯大蟹，真的非常大隻呢哈哈

店員推薦並挑選了適合兩人份量的大小。

### 誠實的重量測量

店員讓我們親眼確認，先把籃子重量600克扣除，再把大蟹單獨放上秤台測量實際重量。看到這麼誠實地秤重的地方，至少可以少一份被坑的擔心。

## 2樓的用餐氛圍

![通往2樓的樓梯與指引](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-12-lpf34-966.webp)

![大廳與包廂並存的2樓格局](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-13-1hyha-966.webp)

拿著點餐單上到2樓，發現比想像中還要寬敞，是大廳和包廂並存的格局。

![明亮寬敞的2樓大廳座位](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-14-5nij6-966.webp)

餐廳寬敞明亮，室內乾淨且現代化地管理著，給人一種衛生又清爽的感覺。

看到很多家庭客人，也有另外準備的包廂座位，如果是家庭聚餐建議先預約會更好。

## 上桌費與自助吧

![從自助吧取來的炸物與水煮玉米](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-15-1uh43-966.webp)

上桌費是每人5,000韓元。在蒸大蟹的期間可以享用自助吧。

自助吧有炸物類、炸雞、沙拉、水煮玉米、溜三絲等等。

簡單當作前菜先吃一點吧哈。如果帶小孩來的話應該很好餵食。我特別覺得玉米又Q又好吃哈哈

## 大蟹的味道和肉量如何？

![放在電磁爐上處理好的整桌大蟹](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-16-1su4w-966.webp)

桌上有電磁爐，湯匙、小碟等餐前擺設也整理得很乾淨。

終於，今天的主角大蟹登場了。

放在電磁爐上加熱著吃，好處是不會冷掉，可以一直吃到最後都熱呼呼的。

處理得方便食用，只要用蟹叉挖著吃就可以了！而且還附送了一隻結實的鮑魚哈

![蟹殼盤子與蟹螯蟹肉](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-17-jio1t-966.webp)

之後點蟹膏炒飯時，方便另外裝在蟹殼盤子裡端上來。蟹膏炒飯+大醬湯每人5,000韓元。

看看蟹螯的蟹肉外觀，讚讚

蟹肉不會散開，而是整條完整地取出，很神奇。大蟹特有的清爽淡淡甜味也保留得很好，能好好感受到大蟹本身的原味。

![肉質飽滿的大蟹蟹腿肉](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-18-anchr-966.webp)

蟹腿肉飽滿紮實，用筷子一剝就讓人感到滿足。好奇機張名品大蟹的肉量到底如何，所以剝了好幾隻蟹腳來看，幾乎沒有空洞。

![帶有蟹膏香氣的大蟹蟹身肉](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-19-ethie-966.webp)

蟹身的肉也很紮實，因為帶有蟹膏的味道，比蟹腿更加香濃。

![對半切開端上桌的大蟹蟹身](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-20-ve3xu-966.webp)

而且正好對半切開，挖肉也很方便。認真吃了好一陣子，或許是肉量太好，光吃大蟹肚子就已經很飽了呵呵

## 最後以蟹膏炒飯與大醬湯收尾

![蟹膏炒飯與大醬湯收尾套餐](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-21-1xw2s-966.webp)

用餐收尾點了蟹膏炒飯+大醬湯。放了豆腐、櫛瓜、蟹腳的香濃大醬湯，喝下去讓人感覺整個人都舒暢了！！

![放有豆腐、櫛瓜、蟹腳的大醬湯](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-22-1jtvw-966.webp)

![在電磁爐上煮著的大醬湯](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-23-mnmrp-966.webp)

在電磁爐上再煮一下，也多加了一些蟹腿肉進去試試哈哈。蟹肉的香濃味道又更增添了一層。

![招待的鮑魚與蟹膏炒飯](https://img.superchart.com/images/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend/gijang-snow-crab-russian-couple-weekend-24-13wvo-966.webp)

鮑魚也配著蟹膏炒飯一起吃。Q彈有嚼勁，真的有補到身體。

用餐結束出來的路上，看到店裡一角有小型的扭蛋機很顯眼。如果是有小孩的家庭，飯後也有東西可以玩，感覺很不錯。

如果正在尋找機張美食，好奇哪裡大蟹肉量好、價格又誠實的話，機張名品大蟹（기장명품대게）這裡應該值得去看看！！我們夫妻這次吃得很滿足，下次打算帶父母再來一次💙💙

## 位置

- 機張名品大蟹（기장명품대게）
- 5 Chaseongdong-ro 73beon-gil, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan, South Korea
- 부산광역시 기장군 기장읍 차성동로73번길 5
- 35.2443705, 129.2157494
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B8%B0%EC%9E%A5%EB%AA%85%ED%92%88%EB%8C%80%EA%B2%8C/@35.2443705,129.2157494,17z

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