# 坡州雲亭烤肉店 炭내本店 選別梅花肉初烤 - 作者 Nurin (https://superchart.com/zh-tw/@familiar-icons-table/) - 發布 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - 在地探店 › 餐廳 › Paju, Gyeonggi - 贊助: 本文為接受店家提供餐點後撰寫的體驗心得。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/index.md) ## 一句話總結 炭내坡州本店（탄내 파주본점）是位於京畿道坡州雲亭佳藍村的煤炭初烤烤肉店 Tannae Paju Main Branch。點了選別梅花肉兩人份、醬醃蜂巢豬皮和拉麵，廚房先初烤好再拿到桌上煤炭爐上補烤，梅花肉沾鯷魚醬吃，豬皮沾黃豆粉吃。不用從頭開始烤肉，可以邊聊天邊輕鬆吃肉，是很不錯的一家店。 ## 已確認的資訊 - **地址**: 경기 파주시 가람로 73 1층 103호（73 Garam-ro, 1F Unit 103, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea） - **這次點的**: 選別梅花肉（兩人份）、醬醃蜂巢豬皮、拉麵 - **基本鍋物**: 點肉即附贈，可選花蟹大醬湯或豬肉泡菜鍋 - **烤製方式**: 廚房先初烤，再於桌上煤炭爐補烤 - **小菜**: 基本小菜擺盤加自助吧 *截至 2026年9月8日 到訪者所寫* 最近去吃烤肉，總覺得「誰來烤」意外地是個重點呢ㅋㅋ 去吃肉結果一直忙著烤肉，多少有點可惜對吧。這次去的是位於坡州佳藍村的炭내坡州本店（탄내 파주본점）！是用煤炭烤肉的地方，而且是店家先幫忙初烤好再端上桌，讓我很好奇就去吃了。如果在找坡州雲亭美食、五花肉，又想輕鬆吃肉的地方，可以參考看看 :) ## 在佳藍村找到的炭내坡州本店 ![坡州雲亭佳藍村炭내坡州本店外觀](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-01-16aau-m-966.webp) 炭내坡州本店位於坡州雲亭佳藍村一帶。地址是경기 파주시 가람로 73 1층 103호！在雲亭找晚餐地點，或跟朋友一起吃肉的話，位置都算方便。 ![炭내坡州本店店內桌位](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-02-1joqg-966.webp) ![適合多人入座的烤肉店座位結構](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-03-1fx7p-966.webp) 店內結構也很適合多人一起用餐，找家庭聚餐或聚會場所也不錯。 ## 吃肉時意外常用到的自助小菜吧 ![炭내坡州本店的小菜自助吧](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-04-xva9k-966.webp) 基本小菜一開始就會擺好，吃到不夠時可以自己到自助吧輕鬆取用。 ![擺放在自助吧的生菜與小菜](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-05-1v482-966.webp) 我去烤肉店時，比起一直只吃肉，更喜歡搭配生菜包肉或小菜一起吃，所以能自己按需取用的自助吧讓我覺得很方便。特別是在找坡州雲亭美食、五花肉的人，如果不只重視肉本身，也在意基本小菜配置的話，這點應該也會意外地喜歡 :) ## 開吃前就很豐盛的桌面擺設 ![吃肉前擺好的基本桌面菜色](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-06-1re8o-966.webp) 入座後，適合搭配肉一起吃的基本小菜會先一字排開。 ![桌上的煤炭烤盤](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-07-wvdib-966.webp) 用煤炭爐烤肉的方式真的太好了！！我們這天點的是選別梅花肉兩人份、醬醃蜂巢豬皮、拉麵！ ![點的選別梅花肉與基本小菜擺盤](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-08-jd0v3-966.webp) 點肉的話會附贈一份基本鍋物，可以在花蟹大醬湯和豬肉泡菜鍋中選一種，我們選了泡菜鍋ㅎㅎ ![基本附贈的豬肉泡菜鍋](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-09-1b8uu-966.webp) 肉都還沒上桌，小菜跟鍋物就先擺滿一桌，感覺相當豐盛ㅋㅋ ## 不用忙著烤肉，很喜歡的初烤方式 ![初烤好端上桌的肉與煤炭爐](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-10-jbdok-966.webp) 在炭내最印象深刻的是，肉不是從一開始就在桌上烤！ 點的肉會先初烤好端上桌，再放到桌上的煤炭爐上稍微多烤一下即可享用。去烤肉店常常會有一個人幾乎專職負責烤肉，連好好聊天都做不到吧ㅋㅋ 如果在找坡州雲亭美食、五花肉，又嫌從頭開始自己烤肉麻煩的人，很推薦炭내。 ## 用煤炭烤好的選別梅花肉 ![厚切上桌的選別梅花肉](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-11-ymd9k-966.webp) 我們吃的選別梅花肉切得很厚，在煤炭爐上又幫忙多烤了一下，方便直接享用。 ![在煤炭爐上補烤的梅花肉](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-12-15e4k-1200.webp) 在煤炭爐上再多烤一下之後吃，外面烤得焦香金黃，裡面不會乾柴反而多汁，厚切梅花肉特有的嚼勁確實有吃出來。 ![烤得焦香金黃的梅花肉切面](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-13-8myzd-966.webp) 特別是我很喜歡梅花肉配鯷魚醬（멜젓）的組合，吃著吃著手一直往鯷魚醬那邊去ㅋㅋㅋ ![沾鯷魚醬吃的一片梅花肉](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-14-1ckxr-966.webp) ![帶有煤炭香氣的烤梅花肉](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-15-1y583-966.webp) 因為是把初烤好的厚切梅花肉在煤炭爐上補烤的方式，烤肉本身也很輕鬆，還多了淡淡的炭火香氣，希望即使是在找坡州雲亭美食、五花肉的人，來這裡也能一起吃吃看梅花肉 :) ## 辣呼呼的拉麵是必點 ![額外加點的辣拉麵](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-16-q172o-966.webp) 吃著肉突然想喝點熱湯，所以又額外加點了一份拉麵。 ![配著肉一起喝的拉麵湯](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-17-1o5ui-966.webp) 特別是吃完煤炭烤的梅花肉，馬上喝一口拉麵湯，這個組合真的很棒ㅋ 用冷麵收尾當然也不錯，但我更喜歡這樣搭配熱呼呼、辣辣的拉麵一起吃肉。 ## 再飽也忍不住的豬皮 ![加點的醬醃蜂巢豬皮](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-18-1mz31-966.webp) 雖然已經吃了梅花肉、鍋物跟拉麵，但看到有醬醃蜂巢豬皮，最後還是加點了ㅋㅋ ![在煤炭爐上烤製中的蜂巢豬皮](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-19-1yejs-966.webp) 把厚實的蜂巢豬皮切成方便入口的大小烤過後，外表焦香，越嚼越有嚼勁，口感真的很棒。 ![沾黃豆粉吃的醬味豬皮](https://img.superchart.com/images/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin-20-1mfxl-966.webp) 直接吃醬味就已經很不錯了，不過豬皮果然還是要沾黃豆粉才是王道ㅎㅎ 甜甜的醬料再加上香噴噴的黃豆粉，明明說已經很飽了，還是一口接一口吃到最後。 ## 想在坡州雲亭吃肉的時候 炭내坡州本店是把初烤好的肉在煤炭爐上補烤的方式，吃肉時很輕鬆。我們吃了選別梅花肉配鯷魚醬、基本附贈的泡菜鍋、辣呼呼的拉麵，最後再來一份醬醃蜂巢豬皮，一樣一樣搭配著吃也很有樂趣ㅎㅎ 不用從一開始就自己烤肉，需要的小菜也可以輕鬆到自助吧取用，不論是家庭聚餐還是跟朋友一起吃肉都很不錯。如果正在找坡州雲亭美食、五花肉，或是想在佳藍村附近找煤炭烤肉店，推薦炭내坡州本店 :) ## 位置 - 炭내坡州本店（탄내 파주본점） - 73 Garam-ro, 1F Unit 103, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 파주시 가람로 73 1층 103호 - 37.7351514, 126.7578806 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%83%84%EB%82%B4%20%ED%8C%8C%EC%A3%BC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.7351514,126.7578806,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@familiar-icons-table/tannae-paju-pork-neck-honeycomb-skin/ · https://superchart.com/llms.txt