# 首爾江南咖啡廳：赫爾辛基拿鐵與巧克力巴布卡 Minimale - 作者 Hyeju (https://superchart.com/zh-tw/@filter-paper-hours/) - 發布 2026年9月11日 - 在地探店 › 咖啡廳 › Gangnam, Seoul - 贊助: 本次造訪由店家贊助。 - Traditional Chinese edition: https://superchart.com/zh-tw/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/ - 其他語言: [English](https://superchart.com/en/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) ## 一句話總結 Minimale Bakery & Coffee Bar Gaepo Branch 是位於首爾江南開浦洞、國樂高中附近住宅區的烘焙甜點咖啡廳。品嚐了烘焙實驗室剛出爐的麵包、赫爾辛基拿鐵、Oh Chocolate 巴布卡與蛋沙拉三明治。巧克力與柳橙香交織的巴布卡尤其讓人難忘，值得一訪。 ## 已確認的資訊 - **營業時間**: 平日 07:30–18:00／週末 08:00–18:00 - **最後點餐**: 17:40 - **停車**: 可停車；詳情請向店家詢問 - **預訂訂單**: 可預約團體禮盒包裝與回禮禮品 *截至 2026年9月11日 到訪者所寫* 開浦洞咖啡廳、甜點名店 Minimale Bakery & Coffee Bar🤍 ![Minimale Bakery & Coffee Bar 開浦店介紹](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-01-1dykt-966.webp) 捨去不必要的事物，只專注於本質價值與品質的 Minimale！ ![Minimale 品牌介紹](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-02-6c1bv-966.webp) 這裡是 Minimale 的直營開浦店，藏在國樂高中附近安靜的住宅區之間；每天早晨以烤箱的暖意喚醒街道。 ![國樂高中附近的 Minimale 開浦店](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-03-17rt0-966.webp) > 從烘烤麵包的香氣開始的一天 ![充滿烘焙麵包香的咖啡廳故事](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-04-1vnld-966.webp) Minimale 的起點很單純。據說他們走訪首爾、東京與歐洲的咖啡廳後，一直思考著要怎麼把「一杯咖啡的幸福」分享給更多人🤔 ![一杯咖啡的幸福故事](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-05-1879s-966.webp) 優質咖啡、能感受到溫度的空間，還有真誠的服務！為了守住這三個本質，每天早上都會設定好濃縮咖啡、預熱烤箱。 ![準備濃縮咖啡與烤箱](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-06-rcmi1-966.webp) 開浦店是離烘焙實驗室這顆烤箱心臟最近的店，也是剛出爐麵包的暖度還沒散去，就送上陳列架的地方唷😉 ![鄰近烘焙實驗室的開浦店](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-07-1ytrp-966.webp) ## 開浦洞散步路上的烘焙咖啡廳 > 不只是開浦洞的社區咖啡廳，更是麵包與咖啡的據點 Minimale 開浦店是一間坐落在住宅區巷弄中的開浦洞咖啡廳。不是在華麗的大馬路旁，而是自然融入社區散步路線的空間。 ![開浦洞住宅區散步路上的咖啡廳](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-08-7vy1n-966.webp) 尤其開浦 Minimale 是間烘焙甜點咖啡廳，每天早上能很快嚐到隔壁烘焙實驗室新鮮出爐的手作紐約餅乾、鮮奶油司康與 AOP 奶油可頌等，哈哈。 ![剛出爐的烘焙甜點](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-09-1v1fc-966.webp) ## Minimale 的咖啡豆如何挑選？ > Minimale 的三項原則 使用親自採購、設計烘焙曲線後烘焙的精品咖啡豆☕️堅持只選杯測分數 80 分以上的高品質生豆！在瑞草洞烘焙坊研究、建構風味曲線，將豆子的個性發揮到極致，並依照各自喜好提供三種選擇唷，哈哈哈。 ![精品咖啡豆選項介紹](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-10-1u63d-966.webp) - Balance：衣索比亞咖啡舒服的酸質與乾淨甜感的和諧 - Dunkel：厚實口感與黑巧克力風味的巔峰 - Decaf：沒有咖啡因負擔，依然保留哥倫比亞咖啡風味的平衡感 ![Balance、Dunkel、Decaf 咖啡豆](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-11-1idyg-966.webp) ## 赫爾辛基拿鐵與每日烘焙 ### 在赫爾辛基找到的人生拿鐵 Minimale 的象徵「赫爾辛基拿鐵」，是將北歐旅行中遇見的柔滑濃郁拿鐵記憶，以獨家配方重新演繹的品項。恰到好處的甜味與牛奶的醇香，遇上精品濃縮咖啡，送上一喝就忘不了的「人生拿鐵」體驗！ ![Minimale 赫爾辛基拿鐵介紹](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-12-1898b-966.webp) ### 烘焙與三明治 最適合搭配咖啡的手作紐約餅乾，在開浦洞烘焙實驗室以 Minimale 的獨家配方每天親手製作、烘烤。濕潤的紐約餅乾甜點、以頂級 AOP 奶油製作的可頌、Minimale 招牌鮮奶油司康與新鮮三明治，都一起享用看看吧！ ![紐約餅乾、可頌與三明治](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-13-1xhpw-966.webp) 即使沒有巨大的招牌，烘焙麵包香與咖啡香也會自然為你指路的地方🍪 ![飄著麵包與咖啡香的咖啡廳](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-14-1p2p6-966.webp) 團體禮盒包裝或回禮禮品的預約訂單，可透過 Naver Place 或電話詢問，也能取得停車與店內相關資訊唷！在可停車的開浦洞咖啡廳 Minimale，感受喚醒感官的極簡休憩吧✨️ ![Minimale Oh Chocolate 巴布卡](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-15-lgdh-1200.webp) ## Oh Chocolate 巴布卡與蛋沙拉三明治 招牌 Oh Chocolate 巴布卡，在黑巧克力深沉厚實感之後，能感受到淡淡擴散的柑橘清爽感🥐 ![巧克力與柳橙巴布卡](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-16-1bvk2-966.webp) 巧克力甜味與柳橙清新和諧相襯，是帶來 Minimale 特別美食體驗的精緻變奏招牌品項！甜度是 3.5/5。還有滿滿新鮮蛋沙拉的經典蛋沙拉三明治唷🥪 ![蛋沙拉三明治](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-17-2xlb5-966.webp) 把芬蘭赫爾辛基旅行時遇見的人生拿鐵，以 Minimale 獨家配方重現的招牌拿鐵！ ![由赫爾辛基旅行啟發的拿鐵](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-18-jdh1n-966.webp) 濃郁牛奶風味與毫無苦味的柔順感堪稱一絕的 Minimale 招牌品項，赫爾辛基拿鐵🤎 ![牛奶風味濃郁的赫爾辛基拿鐵](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-19-fw8ru-966.webp) 一起享受在口中香醇融化的濕潤口感與起司風味吧〰️〰️ ![佐以起司風味的餐點](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-20-1kjpd-966.webp) 本來也有原味巴布卡，但需要來場巧克力輸血，所以選了 Oh Chocolate 巴布卡💖 ![選擇 Oh Chocolate 巴布卡](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-21-3cxft-966.webp) 巧克力之間偶爾竄出的柳橙香氣，讓心情都變好了呢，哈哈哈。 ![帶有柳橙香氣的巧克力巴布卡](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-22-1gcv7-966.webp) 質地偏稀滑的蛋沙拉裡也有起司，吃起來很美味😛😛 ![加入起司的蛋沙拉](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-23-u974v-966.webp) ## 營業時間 平日 07:30 - 18:00／週末 08:00 - 18:00（最後點餐 17:40） ![原文文末附圖](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-24-1qjsb-600.webp) ## 位置 - Minimale Bakery & Coffee Bar Gaepo Branch (미니말레 베이커리&커피바 개포점) (미니말레 베이커리&커피바 개포점) - 43 Gaepo-ro 22-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 개포로22길 43 1층 - 37.4764415, 127.0498587 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%B8%EB%8B%88%EB%A7%90%EB%A0%88%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%26%EC%BB%A4%ED%94%BC%EB%B0%94%20%EA%B0%9C%ED%8F%AC%EC%A0%90/@37.4764415,127.0498587,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-tw/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/ · https://superchart.com/llms.txt